Pancakes ជាមួយទឹកដោះគោ - វាមិនមែនជាការលំបាក

pancakes - ជាម្ហូបបុរាណខ្លាំងណាស់។ នេះគឺប្រហែលជាមូលហេតុដែល dough សម្រាប់ចំនួននៃការបង្កើត pancakes ផ្សេងគ្នាដែលគ្មានដែនកំណត់នោះទេ។ វាអាចត្រូវបានដាក់នៅលើទឹកដោះគោឬទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើ, ប្រើទឹកដោះគោជូរសម្រាប់គាត់, ផ្សិតឬស្រាបៀរ។ Pancakes ដោយខ្លួនឯងអាចជាផ្អែមឬប្រៃ។ នៅក្នុងរយៈពេលខ្លីដែលជាម្ហូបងាយស្រួលខ្លាំងណាស់មិនបានកំណត់ចំពោះក្របខ័ណ្ឌតឹងរឹងនៃរូបមន្ត។

ជាការពិតណាស់ដែលពេញនិយមបំផុតគឺ pancakes នៃ ទឹកដោះ។ ទឹកដោះគោអាចត្រូវបានយកនិងស្រស់និងបានជួបបញ្ហា។ វានឹងតម្រូវឱ្យមានកញ្ចក់ដោយពេញលេញបាន។ តែត្រូវការ 4 ស៊ុតប្រហែល 6 tablespoons នៃម្សៅ, ថង់នៃស្ករ vanilla និងស្ករធម្មតាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទាំងអស់រួមគ្នាវាយនៅក្នុង blender បន្ថែមម្សៅដុតនំ (ឬ soda ជាមួយនឹង vinegar), whisk ជាថ្មីម្តងទៀត។ dough នេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ដុតនំ pancakes ក្តៅ skillet លើ។ ពួកគេត្រូវបានទទួលបានដោយខ្យល់និង lush ណាស់។

ជាទូទៅ pancakes ទឹកដោះគោអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ស្ថិរភាព denser ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នានៅក្នុងបង្កាន់ដៃដំបូង, ប៉ុន្តែសមាមាត្រផ្សេងទៀតបាននាំយកផលិតផល។ បានទាមទារសម្រាប់កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោក្តៅនិងម្សៅ 50 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ 1 ស៊ុត, ម្សៅដុតនំមួយ។ វាយទឹកដោះគោដើម្បីស៊ុតជាលើកដំបូងដែលត្រូវបានណែនាំនិងអំបិលបន្តិចម្តងចូលទៅក្នុងម្សៅត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងភ្នាក់ងារដំបែម្សៅ។ ប្រសិនបើ dough គឺក្រាស់ខ្លាំងណាស់, វាអាចត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកដោះគោក្តៅឬ ទឹកកាបូន។ dough នេះគួរតែមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងដើម្បីឈរនៅក្នុងកំដៅនេះ។ fry pancakes នៅលើទឹកដោះគោដោយការប្រើភ្លើងមិនទៀតទាត់។ ធ្ងន់ dough នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់វាអាចដុតនៅខាងក្រៅនិងខាងក្នុងនៅតែមានសំណើម។ ចាប់តាំងពីមានជាតិស្ករនៅក្នុងរូបមន្តនោះទេ, បន្ទាប់មកបម្រើម្ហូបនេះគឺល្អបំផុតជាមួយនឹងអ្វីដែលផ្អែម: ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមីទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

Pancakes ជាមួយទឹកដោះគោអាចធ្វើឱ្យផ្លែឈើឬបន្លែ។ ពួកគេគឺជាការល្អជាពិសេសនៅក្នុងរដូវក្តៅនៅពេលដែលមានការខ្វះខាតនៃបន្លែស្រស់និងផ្លែឈើនោះទេ។ នេះភាគច្រើនត្រូវបានទទួលស្រស់ស្អាត, ប្រហែលជា, pancakes ការ៉ុត ជាមួយទឹកដោះគោ។ យើងរៀបចំឱ្យបានល្អ។ ការ៉ុតឆៅ (ប្រមាណមួយគីឡូក្រាម) blendiruem ។ មួយចំនួន, ទោះជាយ៉ាងណា, mash ចំហុយការ៉ុត។ ប៉ុន្តែវាគឺជាបញ្ហានៃរសជាតិមួយ។ ចាក់ពាក់កណ្តាលសុទ្ធកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោក្តៅមួយដាក់ថង់មួយនៃផ្សិតមួយនិងពាក់កណ្តាលនៃពែងម្សៅ 50 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ, ស្ករទៅជារសជាតិអំបិល។ ទុកឱ្យសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង dough បានមក។ យើងបានចូលទៅក្នុងវាពីរស៊ុតវាយដំយ៉ាងល្អ។ pancakes ដុតនំនៅលើកំដៅបែបនេះមធ្យមនិងបានបម្រើជាមួយ Cream sour ។ ពួកគេទទួលបានភ្លឺណាស់ juicy, មានប្រយោជន៍។

ដោយរូបមន្តដូចគ្នាអាចត្រូវបានចម្អិន pancakes ជាមួយផ្លែប៉ោម, pears, zucchini ។

រសជាតិដើមឬមាន pancakes បន្លែធម្មតាដែលធ្វើពីទឹកដោះគោលាយនិងប៉េងប៉ោះ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនដែលអ្នកអាចប្រើណាមួយនៃរូបមន្តខាងលើ។ ទឹកដោះគោត្រូវការតែប៉ុណ្ណោះដើម្បីយកផ្នែកពាក់កណ្តាលប៉ុន្តែនៅតែដូចគ្នា - ទឹកប៉េងប៉ោះ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅរសជាតិផ្អែម, ផលិតផលដូចនឹងរីករាយជាមួយការណ៍ភ្លឺ។

តើមានអ្វីប្រសិនបើ pancakes, ប៉ុន្តែទឹកដោះគោគ្មានការស៊ុតនៅក្នុងផ្ទះនោះទេគឺមិនមាន? Cook បាន pancakes នៅលើទឹក។ ផលិតផលនេះគឺហ៊ានណាស់, ប៉ុន្តែវាមិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយ: រសជាតិបាត់។ ដូច្នេះយើងរៀបចំបាននៅពេលតែមួយ។ ចូរយកកញ្ចក់ពេញលេញនៃទឹកក្តៅ។ ប្រសិនបើមានទឹកសូដាមួយ - ល្អឥតខ្ចោះ។ dough នេះនឹងក្លាយខៀវស្រងាត់ណាស់។ dilute វានៅក្នុងស្ករសកញ្ចប់មួយនៃផ្សិតស្ងួត, ស្លាបព្រានៃម្សៅមួយ។ យើងផ្តល់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងដើម្បីក្រោកឈរឡើង។ បន្ថែមម្សៅដែលនៅសេសសល់ (ទាំងអស់គួរតែមានអំពីពែងពាក់កណ្តាល), កូរម្តងទៀតផ្តល់ឱ្យក្រោកឈរឡើងមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ dough នេះប្រែចេញទឹកពពុះ។ យើងរីករាលដាលវានៅលើ Pan ជាមួយនឹងស្លាបព្រា, និងរដូវកាលជាមួយអំបិលខាងស្ដាំនៅលើ pancakes វា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេខៀវស្រងាត់ពិសេស Pan ដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយអាចត្រូវបានគំរបមួយ។

pancakes ទាំងនេះអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីសូម្បីតែដោយសារតែមិនមាន "skoromnogo" ផលិតផល។

pancakes អាចត្រូវបានសូម្បីតែសាច់។ កុំជឿខ្ញុំ? សូមព្យាយាមដើម្បីលាយគីឡូក្រាមមាន់ minced ស៊ុតនិងគ្រឿងទេសជាមួយនឹងការបន្ថែមម្សៅបីឬស្លាបព្រាម្សៅបីស្លាបព្រានៃ Cream sour ឬ mayonnaise, គ្រឿងទេស។ pancakes ទាំងនេះរាងអាវុធ, fry នៅលើកំដៅមធ្យម។ hearty, មិនធម្មតា, ដែលឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចបរិភោគនិងក្តៅនិងត្រជាក់។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។