ភោជនីយដ្ឋានចិន "ហុងកុង" នៅក្នុង "Sokolniki": ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃស្ថាប័នមួយ

មួយក្នុងចំណោមស្ថាប័នមិនធម្មតាបំផុតដែលចូលចិត្តទៅទស្សនាអ្នកស្រុកនិងភ្ញៀវរបស់ទីក្រុងម៉ូស្គូ - ភោជនីយដ្ឋានចិន "ហុងកុង" ។ វាត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅជាន់ទី 24 នៃសណ្ឋាគារខ្ពស់កើនឡើងថ្ងៃឈប់សម្រាកអ៊ិ, ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងសួន "Sokolniki" នេះ។ ក្រោយមកនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតអំពីវា។

មហាផ្ទៃ

ការទទួលចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងនៃកន្លែងនេះអ្នកនឹងទទួលបាននូវឱកាសជាបន្ទាន់ដើម្បីវាយតម្លៃផ្ទៃក្នុងរបស់ខ្លួនដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រពៃណីល្អបំផុតនៃភោជនីយដ្ឋានហុងកុង។

នៅលើការរចនានៃបន្ទប់នេះបានធ្វើការក្រុមអ្នករចនាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ, ដែលគោលដៅនេះគឺដើម្បីធ្វើឱ្យផ្នែកខាងក្នុងដូច្នេះនឹងបានបង្កឱ្យការគិតរបស់ភ្ញៀវទេសចរ។ និងម្ចាស់ពិតជាបានគ្រប់គ្រងដើម្បីអនុវត្តផែនការរបស់គាត់: វាទាំងអស់យ៉ាងច្បាស់, មានប្រសិទ្ធិភាពនិងនៅពេលដូចគ្នានេះដែលមានផាសុខភាព។ បង្អួចនៅក្នុងស្ថាប័នធំនៅក្នុងជញ្ជាំង - រួមទាំងទិដ្ឋភាពអស្ចារ្យបែប Panoramic នៃតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងម៉ូស្គូនេះ។

បន្ទប់មហាផ្ទៃត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងត្នោតនិងប្រផេះ។ ពីទីនេះច្រើនលើសលប់សម្ភារៈឈើ - ដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យរបារធំ, រសមោលចង្ក្យេងធំនិងតារាងរូបរាង cylindrical ជុំនិងកៅអីដើម។ ជញ្ជាំងប្រផេះមានផងដែរបំណែកមួយចំនួននៃគ្រឿងសង្ហារឹមស្បែកខ្មៅដូចគ្នា។

ផ្ទះបាយ

ភោជនីយដ្ឋាននេះ "ទីក្រុងហុងកុង" នៅក្នុងម៉ឺនុយ "Sokolniki" គឺភាគច្រើននៅអាស៊ីនិងម្ហូបចិន។ វាត្រូវបានរចនាឡើងដោយមេចុងភៅលោក Dmitry Shurshakovym ដែលបានទៀងទាត់ណែនាំចានថ្មីនៅក្នុងវា។ នៅក្នុងផ្ទះបាយមេចុងភៅជនជាតិចិនមានកំពុងធ្វើការទាំងស្រុងដែលបានដឹងទាំងអស់ subtleties នៃការចម្អិនអាហារចានពិតប្រាកដ។

បន្ទាប់មកអ្វីដែលម្ហូបដើម្បីយក - ដើមទាំងអស់! ភ្ញៀវជាញឹកញាប់មកទីនេះដើម្បីរីករាយសំណព្វ "Dimsamy" របស់អ្នកជាមួយបង្គាមឹកនិងមីនៅជាមួយ ទឹកជ្រលក់ម្រេច។ ខាងក្រោមនេះរៀបចំទាខ្វៃនៃរូបមន្តប្រពៃណី។

នៃវគ្គសិក្សាជាលើកដំបូងនៅទីនេះគឺអាចប្រើបានស៊ុបជូរ-spicy ជាមួយសាច់គោ, "លោកយ៉ុមបានលោក Tom" ជាមួយបង្គាទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតមួយដូចស៊ុបសមុទ្រ។ ម្ហូបចំហៀងដើមច្រើនបំផុតដែលអាចផ្តល់ជូននូវម៉ឺនុយនៃភោជនីយដ្ឋាន "ហុងកុង" មួយ - គឺ អង្ករផ្កាម្លិះ នៅក្នុងការប្រែប្រួលទាំងអស់នៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន (ជាមួយសាច់ជ្រូកនិងគីមឈីស្ពក្តាមបង្គានិងបឺរជាមួយសណ្តែកសៀងនិងតៅហ៊ូស៊ុតនិងបន្លែ) ។

វាបម្រើ salads និងអាហារដើម, ក្នុងចំណោមអ្នកដែលមានការពេញនិយមជាពិសេសតៅហ៊ូចៀនជាមួយបន្លែត្រសក់ brisket វិលជុំមី Squid ការដូចឫស្សីស្រួចស្រាវនិង pear មួយ។

វិលនិទាឃរដូវជាមួយបន្លែនិង - ភោជនីយដ្ឋាននេះ "ទីក្រុងហុងកុង" មានចានមួយចំនួនដែលបានចម្អិននៅ tempura គឺមាន ពួកហត្ថាការនៃមឹក crayfish ពោតលីងញ៉ាំ, carp ក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង sour ។

ដូចជាសម្រាប់បង្អែមដែលជាភាគច្រើននៃពួកគេត្រូវបានចំហុយដែលជាធម្មតាសម្រាប់ក្រុមអ្នកគាំទ្រនៃម្ហូបអឺរ៉ុប។ រសជាតិនៃបង្អែមផ្អែមប៉ុន្តែពួកគេខ្វះការ cloying ។ ពួកគេបានបម្រើ waffle ទីក្រុងហុងកុងល្បីប្រោះម្សៅតែ matcha ។ ផងដែរបង្អែមពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង "Kakigori" ។

នៅពេលដែលការយកចិត្តទុកដាក់ទៅទស្សនាភោជនីយដ្ឋានដាច់ដោយឡែកមួយដែលគួរតែត្រូវបានបង់ទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនការ៉េមដែលត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងវិធីដើមណាស់មួយ - rubbed នៅលើម៉ាស៊ីនពិសេស។ ជាមួយស្វាយ, ជាប្រយោជន៍, vanilla និង raspberry - ដោយវិធីនេះមានច្រើនប្រភេទរបស់វាមាន។

របារ

បញ្ជីរបារ "ហុងកុង" មិនធម្មតាពិតប្រាកដដូចដែលភោជនីយដ្ឋានមួយដូចគ្នាទៅម៉ឺនុយមេ។ ស្រាក្រឡុកនៅទីនេះត្រូវបានរៀបចំដោយអ្នកក្រឡុកស្រាដែលមានបទពិសោធន៍មកពីជុំវិញពិភពលោក, ប្រធានក្នុងចំណោមពួកគេ - ជីរនាងវង Zheglov ។ កាលពីដើម, ជីរនាងវងធ្វើការនៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូរបារ "Duhless" ។ វាគឺជាការដែលពួកគេដែលបានមកឡើងជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកច្នៃប្រឌិតជាច្រើនត្រូវបានបម្រើការនៅក្នុងរបារនៃកន្លែងបានរៀបរាប់នេះ។

ប្រភពដើមភេសជ្ជៈជាច្រើនគឺមានវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេនៃគ្រឿងទេសដែលបានផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍ទៅនឹងរសជាតិបុគ្គល។ លើសពីនេះទៀតជាផ្នែកមួយនៃពួកគេភាគច្រើនប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលពិតប្រាកដដូចជាទឹក basil ថៃដកស្រង់ស្លឹក pandanus, tincture នៃការស្ទះអំពិលនិង aloe មួយ។

ផងដែរនៅក្នុងកន្លែងនេះគឺមានបញ្ជីស្រាមួយដែលមានជួរធំទូលាយមួយនៃភេសជ្ជៈ។ ស្រាក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះនាំយកមកពី Georgia និងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់មានពីរបីដបផងដែររបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតរុស្ស៊ី។

បន្ថែម

ភោជនីយដ្ឋាន "ហុងកុង" នៅក្នុង "Sokolniki" - កន្លែងនេះដែលជាញឹកញាប់ណាស់ភ្ញៀវសណ្ឋាគារថ្ងៃឈប់សម្រាកអ៊ិ។ លើសពីនេះទៀតសេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ទៅទស្សនាភ្ញៀវទេសចរដែលបានមកដល់រដ្ឋធានីរុស្ស៊ី។ នៅក្នុងការតភ្ជាប់នេះនៅក្នុងសាលនៃភោជនីយដ្ឋាននេះពេលខ្លះកើតឡើងដែលថាមិនមានគ្រែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរដ្ឋបាលនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីកក់តុមួយនៅក្នុងជាមុនមុនពេលដំណើរទស្សនកិច្ចទៅ "ហុងកុង" នេះ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយទូរស័ព្ទដែលត្រូវបានរាយនៅលើវែបសាយត៍ផ្លូវការភោជនីយដ្ឋាន។

ក្នុងនាមជាសម្រាប់កន្លែងកំណត់តម្លៃវាជាការទទួលយកបានណាស់។ នេះជាមធ្យមក្នុងមួយមនុស្សម្នាក់ពិនិត្យប្រហែល 1 500-2 គឺ 000 រូបដែលម៉ូស្គូជាការចង្អុលបង្ហាញនៃការកម្រិតមធ្យមមួយ។

ពិនិត្យអ្នកប្រើ

ភ្ញៀវដែលធ្លាប់ត្រូវបានភ្ញៀវទេសចរ»ហុងកុង "ភោជនីយដ្ឋាន, ការចែករំលែកទស្សនៈរបស់ពួកគេជាញឹកញាប់អំពីអចលនទ្រព្យ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, នេះបើយោងតាមពួកគេគឺជាបរិយាកាសកក់ក្តៅនិងកក់ក្ដៅ, ដែលនឹងធានាថាផ្នែកខាងក្នុងល្អនៅក្នុងការណ៍ទន់។ វាដើរតន្ត្រីផ្ទៃខាងក្រោយសម្រាកកាយមិនរំខានដល់ទំនាក់ទំនង។

ក្នុងនាមជាសម្រាប់សេវានេះនៅក្នុងគំនិតរបស់ភ្ញៀវទេសចរ, អ្នកបំរើនៅក្នុង "ហុងកុង" សុភាពខ្លាំងណាស់គួរសមនិងមានប្រសិទ្ធិភាព, ពួកគេអាចឆ្លើយតែងតែបញ្ហាភ្ញៀវណាមួយដែលទាក់ទងម៉ឺនុយ។ មេចុងភៅនៃការបង្កើតនេះ - ម្ចាស់នៃយានរបស់ខ្លួន, ដែលអាចភ្ញាក់ផ្អើលរសជាតិនៃការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអាហារ, សូម្បីតែក្រអូមមាត់ទាមទារភាគច្រើនបំផុត។

ភ្ញៀវទេសចរត្រូវបានលើកទឹកចិត្តផងដែរដោយកំណត់តម្លៃភោជនីយដ្ឋាន«ហុងកុង»។ យោងតាមការពិនិត្យម៉ឺនុយដែលបានរាយតម្លៃសមហេតុផលណាស់សម្រាប់ម្ហូបចិននិងអាស៊ីដើមនិងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

អាសយដ្ឋាននៃស្ថាប័ននិងរបៀបនៃការប្រតិបត្ដិការ

ភោជនីយដ្ឋាន "ហុងកុង" មានទីតាំងស្ថិតនៅអាសយដ្ឋាននេះ: ឧទ្យានទីក្រុងម៉ូស្គូ "Sokolniki" ផ្លូវ Rusakovskaya 24 នេះជាប្រវត្តិសាស្ត្រចម្បង - សណ្ឋាគារថ្ងៃឈប់សម្រាកអ៊ិ។ វាគឺនៅទីនេះ, នៅជាន់ទី 24 នោះអ្នកអាចរកឃើញបានរៀបរាប់ស្ថាប័ននេះ។

ភោជនីយដ្ឋាននេះបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទទួលភ្ញៀវនៅក្នុងជញ្ជាំងរបស់ពួកគេរៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីពេលថ្ងៃត្រង់ទៅកណ្តាលអធ្រាត្រ។