អាហារ Meatless នៅក្នុងផ្ទះបាយនៃគ្រិស្តអូស្សូដក់នេះ

ជាមួយនឹងការចាប់ផ្ដើមនៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីនៅក្នុងជីវិតគ្រិស្តអូស្សូដក់នេះបានចាប់ផ្តើរយៈពេលពិសេសនៃការមិនរួមភេទ, ការប្រែចិត្តនិងភាពរាបសារ។ នេះអនុវត្តទៅផ្ទះបាយ។ ថ្ងៃនេះ, ក្រុមគ្រួសារភាគច្រើនរៀបចំចាន meatless ដែលមិនត្រឹមតែហ៊ាននោះទេតែថែមទាំងមានប្រយោជន៍។

សម័យទំនើបនៃប្រពៃណីសាសនាបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិច, ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នា, រឹងមាំ, ការទាក់ទាញមនុស្សកាន់តែច្រើន។ ពួកគេបានត្រឡប់ទៅដើមកំណើតនៃវប្បគ្រិស្តអូស្សូដក់នៅក្នុងការដែលអាហារគឺតែងតែត្រូវបានបម្រុងទុកកន្លែងពិសេសមួយ។

នៅក្នុងផ្ទះបាយ, មិនមែនតែគ្រិស្តអូស្សូដក់តារាងបុណ្យគឺផ្លាស់ប្តូរ skoromny ទេថែមអាហារ meatless សាមញ្ញដែលមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ យើងផ្តល់ជូនដើម្បីជួបជាមួយចានមួយចំនួនដែលអ្នកធ្លាប់រួចទៅហើយហើយទោះជាយ៉ាងណាការតូចមួយបានរៀបចំខុសគ្នា។

ចាន Meatless: បបរស្រូវបាឡេ ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងផើង

យើងនឹងត្រូវការ (ប្រាំមួយដង)

• ពីរពែង barley គុជខ្យង;
• បួនរយក្រាមនៃផ្សិត;
• បីអំពូល។

លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការប្រេងសម្រាប់ frying (បន្លែមួយចំនួននិង Cream) ។

Croup គួរតែត្រូវបាន rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់និងចាក់ទឹករំពុះទុករយៈពេលប្រាំម៉ោង។

ផ្សិត sliced (ធំ) ចៀនក្នុងប្រេង (បន្លែ) ។

Passeruem សម្រាប់ប្រេងគំនិត។

បង្ហូរទឹកពីធញ្ញជាតិបន្ថែមនិងផ្សិតធ្នូរៀបចំនិង solim លាយ (គ្រឿងទេសអាចត្រូវបានបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់) ។

pots ឆ្អិនពាក់កណ្តាលបំពេញរង្គាលនិងបំពេញជាមួយទឹក (ឆ្អិន) ដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់មាតិកានៃម្រាមដៃពីរនេះ។

បបរដុតនំនៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេ (សែសិបនាទី) ។

pancakes ស្ទើរតែទាំងអស់បានធ្វើឱ្យស្គាល់និងពេញចិត្តពីដំឡូង - នេះគឺជាអាហារ meatless ផងដែរ។

pancakes ដំឡូង (pancakes ដំឡូង, pancakes ដំឡូង)

យើងនឹងត្រូវការ:

• ដាក់ដំឡូង;
• បីអំពូល;
• ទូក soda ស្លាបព្រាកាហ្វេ (អាហារ);
• ម្សៅ (ស្រូវសាឡី, sifted) ។

លើសពីនេះទៀត - ប្រេង (បន្លែ) សម្រាប់ឆា។

ដំឡូងជាមុននៅក្នុងតង់ខាត់កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលមួយនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនេះ (រាក់) ។

ពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតត្រូវតែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃអំបិល។

គំនិត, chopped ចូលទៅក្នុងគូបតូចឆា។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ: ដំឡូង shredded, ឆ្អិន (កិន), ខ្ទឹមបារាំង, បន្ថែមការដុតនំ soda បន្តិចនិងម្សៅ (ការបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិលទៅរសជាតិ)

យើងបានបង្កើតរង្គាលនៃឆ្អិនអ្នក fritters និង fry ពួកវានៅលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុង Pan frying មួយ។

បម្រើនេះអាហារហ៊ាននៅលើតុ, ស្រាលប្រោះជាមួយ dill ឬ parsley ។

ម្ទេស Stuffed គឺជាការលំបាកណាស់ក្នុងការស្រមៃដោយគ្មានសាច់គោដីធម្មតា។ យើងផ្តល់ជូនដើម្បីរៀបចំកំណែខុសគ្នាបន្តិចនៃចានស្គាល់ច្បាស់។

ចាន Meatless: ម្ទេស stuffed ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

យើងនឹងត្រូវការ:

• គីឡូក្រាមនៃម្រេចផ្អែម;
• ស្រូវពែង;
• បីអំពូល;
• ការ៉ុតពីរ;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

លើសពីនេះទៀតទេសភាពខៀវស្រងាត់នៃរុក្ខជាតិតូចនិងចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។

ដោយប្រុងប្រយ័ត្នសំអាតម្ទេសយកគ្រាប់ពូជ, ការប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យខូចឫស, និងលុបរយៈពេលពីរនាទីនៅក្នុងទឹក (blanshiruem) រំពុះ, បន្ទាប់មកត្រឡប់មកវិញនៅលើ Sieve leans ឬ colander មួយ។

រៀបចំបំពេញអង្ករនិងបន្លែ (ការ៉ុត eggplant, ល) បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, រំពុះស្រូវនិងបន្ថែមបន្លែ, បូកខ្ទឹមបារាំងអនុម័ត (ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, celery) ។

បំពេញម្ទេស stuffed (រលុង) និងបានដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។

រៀបចំទឹកជ្រលក់បាន។ យើងបានកិនខ្ទឹម c loves ពីរបន្ថែមវាទៅ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, បូក nutmeg និងអំបិល។

បំពេញម្ទេសនិង simmer ទឹកជ្រលក់លើកំដៅទាប។

នៅលើតុគឺត្រូវបានបម្រើដោយម្ហូបស្រស់ស្អាតនេះ, garnish ជាមួយ chopped ការផាកពិន័យ dill ។

សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក, នៅពេលដែលតារាងអាហារ meatless តែវាជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីធ្វើការដោយគ្មានក្តៅ។ ស៊ុបពេញចិត្តរបស់អ្នករាល់គ្នាផងដែរអាចត្រូវបានរៀបចំដោយរូបមន្តពិសេស។

ស៊ុបបន្លែ

យើងនឹងត្រូវការ:

• 240 ក្រាមនៃ beet;
• 120 ក្រាមនៃស្ព (sauerkraut);
• ម្សៅ - 2 tsp ។
• ផ្សិតស្ងួត (50 គ);
• 2 សន្ដេម្រេចខ្មៅ;
• គំនិត;
• ការ៉ុត;
• ប្រេង (បន្លែ);
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

លើសពីនេះទៀត, ឱសថ, ច្រកដាក់ស្លឹកអំបិល។

ផ្សិតស្ងួត លាងនិង Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។

បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងការផាកពិន័យក្នុងប្រេង passeruem បន្ទាប់ពីលោកបានបន្ថែមម្សៅ។

ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានបំពេញនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងបិទភ្ជាប់ផ្សិតនិងគ្រឿងទេសបន្ថែម។

ផ្សិត shred និងចៀនក្នុងប្រេង (បន្លែ) ។ បន្ថែមទៅស៊ុប

ចម្អិនសាមសិបនាទី។ ប៉ុន្មាននាទីមុនពេលបិទបន្ថែម beets, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។

ស៊ុបត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! រហ័សនិងហ៊ាន។ បុណ្យចំណង់អាហារ!