ហ៊ាននិងមានសុខភាព patties millet ។ រូបមន្តដើម្បីជ្រើសពី

អស់អ្នកដែលមានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់បរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវពិតណាស់, ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ millet នេះ។ គ្រូពេទ្យភាគច្រើនណែនាំសូម្បីតែបរិភោគវា។ មានមួយរយវិធីផ្សេងគ្នាក្នុងការចំអិនធញ្ញជាតិមិនធម្មតានេះ។ និងងាយស្រួលបំផុតនៃពួកគេប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - ប៊ឺហ្គឺ millet ។

patties ផ្អែម

ស៊ីប៊ែររានជាផ្នែកមួយនៃវប្បធម៍បុរាណបំផុត។ វាគឺដោយសារតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះបានដំណើរការដើម្បីទទួលបានស្រូវស្រូវខ្លាំងណាស់ដែលបន្ទាប់មកការ patties នេះឱ្យបាន។ កំណែដែលសាមញ្ញបំផុតនៃម្ហូបនេះមានមនុស្សជាច្រើនធ្លាប់ស្គាល់ចាប់តាំងពីកុមារភាព។ នៅក្នុងដងសូវៀត, វាគឺជាការពេញនិយមណាស់នៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យជាច្រើន។ patties ស្រូវមីយេនិងឥឡូវនេះអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងម៉ឺនុយមួយចំនួននៃហាងលក់ម្ហូបអាហារ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេគួរតែមាន: មួយលីត្រនៃទឹកដោះគោ, 340 ក្រាមនៃ millet, ស្ករ tablespoon ជា, 0.5 CUPS នៃ crumbs នំបុ័ង 10 ក្រាមនៃអំបិលនិង 2-3 tablespoons នៃប៊ឺ។

ដំណើរការទាំងមូលនឹងទទួលបានប្រហែលមួយម៉ោង:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវទៅរំពុះទឹកដោះគោដែលនៅក្នុង saucepan មួយ។
2. ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិល grit លាង, ជាតិស្ករនិងការចំអិនសម្រាប់ 20 នាទី។
3. បន្ទះជាមួយនឹងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីដាក់បបរនៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
4. នៅពេលដែលផលិតផលបាន cooled, ពីវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើត patties, រមៀលពួកគេនៅក្នុង crumbs នំបុ័ងនិង fry លើភាគីបន្ទាប់មកអ្នកទាំងពីរ។

បម្រើ meatballs millet អាចជាមួយ Cream sour, butter ឬទឹកជ្រលក់ផ្អែមណាមួយ។

ម្ហូប "នៅក្នុងការប្រញាប់»

ពេលខ្លះមានស្ថានភាពនៅពេលដែលតារាងត្រូវតែមានការរញ៉េរញ៉ៃអ្វីមួយកាលពីម្សិលមិញហ៊ាននិងអាចប្រើបានតែមាន។ ធ្វើមិនអស់សង្ឃឹមនិងការភ័យស្លន់ស្លោនៅក្នុងជាមុន។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានរៀបចំពី millet, យើងអាចសន្មត់ថាស្ថានភាពនេះត្រូវបានរក្សាទុក។ យើងត្រូវការតែមួយការស្រមើលស្រមៃបន្តិចបន្ទួចនិងការប៉ិនប្រសប់។ លើសពីនេះទៀត porridge ធ្វើឡើងជាមួយនឹងទឹកនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 2, លើសពីនេះទៀតត្រូវការ: 1 ស្រស់ស៊ុត, អំបិល, គំនិត, ម្សៅ 60 ក្រាម, ប្រេងបន្លែនិង breadcrumbs ។

រៀបចំ:

1. គំនិតកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូច fry នៅក្នុង butter, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបបរត្រជាក់។
2. ផងដែរថាមានការផ្ញើស៊ុតនិងម្សៅ។
3. ពីការធ្វើតេស្តនេះ, ការឆ្លាក់នំនៃទំហំទាំងអស់។
4. នៅទទេគ្នាសេរីភាវូបនីយកម្ម sprinkle ជាមួយ breadcrumbs និង fry លើ skillet ក្តៅមួយ។

meatballs នៃការទាំងនេះ porridge millet អាចត្រូវបានបម្រើការជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកពេញលេញឬប្រើពួកវាជាម្ហូបមួយចំហៀងទៅសាច់។ នៅក្នុងនេះនិងនៅក្នុងករណីមួយផ្សេងទៀត, ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាននេះនឹងត្រូវបានធានា។ ម្ហូបនេះគឺជាការប្រាកដថាដើម្បីចាប់ចិត្តភ្ញៀវ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលវ៉ារ្យ៉ង់

hostess គំនិតរបស់ពួកគេរាល់គ្នានៃអាហារល្អ។ ដូច្នេះចាប់ផ្តើមចម្អិនស្រូវរូបមន្តត្រូវបានជ្រើសជា patties ក្នុងរបៀបមួយដែលវាគឺស្របយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងរសជាតិរបស់ខ្លួន។ ដូច្នេះមួយអាចព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបដែលក្នុងនោះមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះគឺមានវត្តមាន: កែវទឹក 125 ក្រាមនៃស្រូវសាលីស៊ុត, 70 ក្រាមនៃឈីស, អំបិល 50 ក្រាមនៃនំកែកឃឺ, ប្រេង sunflower និងធ្នឹម dill, ។

លំដាប់អាហារត្រូវតែមានដូចខាងក្រោម:

1. រំពុះគូទអំបិលក្នុងទឹក។
2. ក្នុងបបរញាក់រួចទៅហើយបន្ថែម dill, ស៊ុត, ឈីសដឹងគុណ chopped និង knead ឯកសណ្ឋាន dough នេះ។
3. ពីរង្គាលជាលទ្ធផលដែលបានសូន preform សម្រាប់នំមួយយ៉ាងល្អហើយរមៀលពួកវាក្នុង breadcrumbs ។
4. ចៀនក្នុងប្រេងក្តៅពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់។

ប៊ឺហ្គឺទាំងនេះត្រូវបានសមយ៉ាងល្អជាការទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចដែលមានជីវជាតិ។ ដើម្បីប្រើរបស់គេល្អបំផុតជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ប៉ុន្តែការដែលបាន Cream sour ធម្មតាគឺស្រស់ស្អាតផងដែរ។ ម្ហូបអាហារបានរៀបចំនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមឱ្យបានត្រឹមត្រូវគ្រួសារនៃចំនួនបួន។

meatballs ជាមួយបន្លែ

ពេលខ្លះដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភជាធម្មតាអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យបន្ថែមបន្លែទៅចានធញ្ញជាតិ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺជាការស៊ាំនិងជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើដោយអាហារបំប៉ន។ ដូច្នេះយើងអាចព្យាយាមដើម្បីចំអិនជាមួយការ៉ុតជា patties ស្រូវមីយេ។ កំណត់នៃផលិតផលក្នុងករណីនេះនឹងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួច: 200 ក្រាមនៃ carrots និង millet, 1 ស៊ុត, 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង butter, 70 ក្រាមនៃ crumbs នំបុ័ងនិងអំបិល។

វគ្គសិក្សានៃដំណើរការនេះ:

1. ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចម្អិនបបរ។ នាងគួរតែទទួលបាន viscous បន្តិច។
2. រំពុះការ៉ុតដំបូង, ច្បាស់លាស់, ហើយបន្ទាប់មកតាមរយៈការ rubbed Sieve បានពិន័យ។
3. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែប្រេងនិងបញ្ចូលគ្នារួមគ្នាដើម្បីរៀបចំ dough ។
4. ពិការភ្នែកពីទំហំដែលចង់បានរបស់គាត់ចិញ្ច្រាំ, sprinkle ពួកគេជាមួយ breadcrumbs និង fry នៅក្នុង Pan មួយ។

meatballs ក្រូចដើម្បី Golden ត្នោត, បើកចេញយ៉ាងដេញថ្លៃនិងក្រអូប។ តាមក្បួនមួយដែលពួកគេបានបរិភោគជាមួយ Cream sour, ប៉ុន្តែនេះគឺមិនចាំបាច់ទេ។ ពួកគេគឺជាការល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ណាមួយ, និងសូម្បីតែដោយគ្មានវា។