នំជាមួយ cranberries ។ រូបមន្តសម្រាប់

នំជាមួយ cranberries - កុម្មង់នំទន់ភ្លន់និងទន់ជាមួយនឹងការបំពេញចត់។ អ្នកអាចចំអិនពួកវាដោយប្រើរូបមន្តដែលយើងបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

នំ yeast ជាមួយ cranberries

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន, កុម្មង់នំនេះត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយកុមារភាពនៅពេលដែលម្ដាយនិងជីដូនរបស់ខ្ញុំមូលផល berries មានប្រយោជន៍នៅក្នុងរដូវរងានិងនៅពេលដូចគ្នារីករាយសាច់ញាតិកុម្មង់នំឆ្ងាញ់។ ដើម្បីរៀបចំនំនៅក្នុង oven ជាមួយ cranberries, អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវធ្វើដូចខាងក្រោម។

• Knead dough សម្រាប់មូលដ្ឋាននៃ 300 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅ, ពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅ, 15 ក្រាមនៃផ្សិតស្ងួតនិងពីរ tablespoons នៃស្ករនេះ។ foil ញ៉ាំជិតស្និទ្ធនិងកន្លែងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយ។
• ដោយឡែកនៅក្នុងចានធំមួយបញ្ចូលគ្នានូវស៊ុតមាន់បួន, 250 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 150 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ។ ពេលម៉ាសត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាយវាជាមួយកញ្ចក់ខិតជិតនិងញ៉ាំទឹកដោះគោក្តៅមួយ។
• បញ្ចូលទៅក្នុង dough នៅក្នុងផ្នែកតូចនេះម្សៅ sifted និង knead វាជាមួយស្លាបព្រាមួយជាលើកដំបូង, ហើយបន្ទាប់មកដៃ។
• ផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងដាក់វានៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ រង់ចាំរហូតដល់ dough នេះត្រូវទ្វេរជាពីរ, បន្ទាប់មកកណ្តាប់ដៃហើយទុកឱ្យវានឹងកើនឡើងម្តងទៀត។
• សម្រាប់ការបំពេញការយក 350 ក្រាមនៃ cranberries ស្រស់ផ្ដុំវាហើយលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកហូរ។ បន្ទាប់ពីនោះ, sprinkle វាជាមួយ 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងកូរជាមួយស្លាបព្រាមួយដើម្បីទាញយកទឹកនេះ។
• Cook បានជិតពី dough នេះនិង pies បំពេញ, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ parchment ដាក់នេះ។
• វានៅតែទៅខាញ់នំជាមួយ cranberries វាយស៊ុត - ហើយអ្នកអាចផ្ញើវាទៅដុតនំនៅក្នុង oven preheated នេះ។

នៅពេលដែលការដុតទទួលណ៍មាស, យកវាចេញពី oven, ត្រជាក់បន្តិចនិងបម្រើការជាមួយទឹកដោះគោក្តៅឬតែ។

នំ

បើអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់តែសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល, បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់រូបមន្តនេះ។ ក្នុងករណីនេះយើងណែនាំឱ្យអ្នកយកសម្រាប់ stuffing cranberries ត្រាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកអាចប្រើ berries ស្រស់ឬជាប់គាំង។ នំជាមួយ cranberries, យើងនឹងរៀបចំដូចខាងក្រោម:

• ចូរយកពែងត្រាំមួយ cranberries, ជាមួយនឹងការ Sieve បានមួយដើម្បីយករាវលើស, បន្ទាប់មកលាងវាហើយដោយមានទឹកហូរ។
• 500 ក្រាមរលាយនំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងការវិលជុំដោយប្រើលេខកូដសម្ងាត់រំកិលមួយ។
• សន្លឹកកាត់វាជាដុំស្មើគ្នា, បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យរន្ធជាមួយនឹងកាំបិតនៅលើចន្លោះទទេមួយដៃមួយ។ នេះគឺដើម្បីធានាសំណើមលើសនោះទៅហួតលឿនជាងមុន។
• នៅលើផ្នែកមួយប៉ះពាល់នៃការសាកល្បងដាក់ cranberries ស្លាបព្រាបាយពីរនិង sprinkle ជាមួយ berries ស្ករ។ បង្កើត pies ចតុកោណ Pinch គែមនិងដាក់នៅលើថាស workpiece នេះដែលបានដាក់ ដុតនំក្រាំងស្បែក។
• ដាក់ទទេនៅក្នុង oven preheated មួយនិងការចំអិនឱ្យពួកគេសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។

ប៉ោងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចចេញដាក់លើចានមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រជាក់បន្តិចនិងបម្រើ។

ដុតនំ នំជាមួយផ្លែប៉ោម និង cranberries

រសជាតិដើមនៃការដុតនំនេះនឹងមិនចាកចេញពីព្រងើយកណ្តើយសមាជិកណាមួយនៃក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។ របៀបចំអិននំឆ្ងាញ់ជាមួយ cranberries? រូបមន្តដុតនំគឺសាមញ្ញណាស់:

• ការ knead dough yeast នេះរលាយនៅលើចង្ក្រានឬឡ microwave ក្នុង 100 ក្រាមនៃ butter, ត្រជាក់វានិងលាយជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃអំបិលនិង 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
• ល្បាយលទ្ធផលគឺចាក់ 500 មីលីលីត្រនៃក្នុងទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរបន្ថែមស្លាបព្រាពីរនៃ yeast ស្ងួតនិងលាយ។
• Sift មូលដ្ឋាននៃម្សៅមួយពែង, កូរនិងទុកឱ្យដើម្បីសល់សម្រាប់ខណៈពេលមួយ។
• ពេលពពុះលេចឡើងនៅលើផ្ទៃនៃការ dough ដែលបានបន្ថែមស៊ុតមាន់ទាំងពីរនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• បន្ទាប់បន្ថែមម្សៅផ្នែកតូចរហូតដល់ dough តឹងរហូតដល់កំប៉ុង។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់គាត់ចំនួន 50 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែនិងជាថ្មីម្តងទៀតកណ្តាប់ដៃ។
• ដាក់ dough ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាកើនឡើងពីរដង។
• សម្រាប់ការបំពេញ, យកផ្លែប៉ោមមធ្យមពីរ, របកពួកគេពីស្បែកនិងស្នូលចេញ។ បន្ទាប់ពីនោះបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងលាយជាមួយនឹងមួយពែងនៃ cranberries ។ បន្ថែមទៅគេពីរស្លាបព្រាបាយនៃម្សៅនិងស្ករចំនួនបួននៃស្លាបព្រា។
• នៃ dough និងបំពេញខ្វាក់ដោយ pies តូច, ដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ, oiled ឬដាក់ ក្រដាសដុតនំ, និងជក់ជាមួយនឹងការវាយដំ yolk ស៊ុត។

រៀបចំនំជាមួយ cranberries នៅក្នុងការដុតនំ oven រហូតដល់ Golden ត្នោត, ហើយបន្ទាប់មកអនុវត្តទៅតារាងភ្លាមជាមួយភេសជ្ជៈក្តៅ។

pies ជាមួយ berries នៅក្នុង Pan មួយ

គ្មានគូស្នេហ៍នៃការដុតនំព្រងើយកន្តើយមិនអាចឆ្លងដោយកុម្មង់នំឆ្ងាញ់និងមាត់ទឹកនេះ។ រៀបចំ pies ចៀន ជាមួយ cranberries បានយ៉ាងងាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ:

• Pour ចូលទៅក្នុងចានធំមួយដែលមាន 500 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួបន្ថែមទៅវាស្លាបព្រាពីរនៃជាតិស្ករនិងអំបិលបន្តិច។ លាយផលិតផលនិងបន្ថែមវាទៅពីរ tablespoons ប្រេងបន្លែ។
• កូរល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុងថង់នៃម្សៅដុតនំមួយនិងពីរឬបីពែងនៃម្សៅ sifted ។
• knead មួយ dough ទន់, ដូច្នេះជាប់នឹងគ្រប់គ្រាន់យ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងដៃ។
• លាងជម្រះក្រោមទឹកកំពុងរត់កញ្ចក់នៃ cranberries ស្រស់មួយនិងលាយវាជាមួយស្ករ (បញ្ជាក់ចំនួនដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក) ។
• ពិការភ្នែក dough ដោយនំតូចនៅកណ្តាលនៃការគ្នាដាក់ស្លាបព្រាមួយនៃការបំពេញនិងការយ៉ាងតឹងរឹងភ្ជាប់គែម។

ខ្ទះកំដៅជាមួយថ្នាំកូតមិនមែនជាឈើនិងការចំអិននំនៅទីនេះពីភាគីទាំងពីររហូតដល់ Golden ត្នោត។ បម្រើអាហារដើម្បីតារាងជាមួយនឹងភេសជ្ជៈសំណព្វរបស់អ្នក។

នំជាមួយ cranberries

នេះបានកុម្មង់នំអស្ចារ្យល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជួបភ្ញៀវនិងសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ការចំអិន pie ជាមួយ cranberries ដែលយើងចូលចិត្ត:

• ដើម្បីរៀបចំ dough នេះ, ភ្ជាប់ 200 ក្រាមនៃម្សៅនិង 70 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ បន្ថែមទៅ 70 មីលីលីត្រនៃទាំងប្រេងបន្លែនិងលាយដៃរហូតដល់ពួកគេបានក្លាយជាអាហារសំរាម។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតនិង knead dough តឹង។
• ចូរយកម្ហូបដុតនំមួយនិងបានរីករាលដាលដៃរបស់គាត់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃ dough នេះនិងបន្ទាប់មករូបរាងនៃកាងតូចរបស់គាត់។
• សម្រាប់ការបំពេញឧបករណ៍លាយមួយ whisk 200 ក្រាមនៃឈីសស៊ុត, 70 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ, ស្លាបព្រាម្សៅនិង vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• 300 ក្រាមនៃ cranberries កែច្នៃដាក់នៅលើ dough និងបំពេញវាជាមួយ curd ។

ដុតនំជានំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅពេលដែលគាត់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទុកឱ្យវាត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងបម្រើ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងនឹងរីករាយប្រសិនបើអ្នកនឹងមកនៅក្នុងរូបមន្តងាយស្រួលប្រមូលបាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ នំឃុកជាមួយ cranberries ចំពោះការស្រឡាញ់ raduyte ពួកគេបន្ថែមទៀតជាញឹកញាប់ជាមួយចានដើមថ្មី!