សាំងវិចជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម

វាជាការលំបាកក្នុងការស្វែងរកនរណាម្នាក់ដែលមិននឹងស្រឡាញ់ដើម្បីបរិភោគបានយ៉ាងល្អ។ ជាការពិតណាស់យើងមិនត្រូវនិយាយអំពីអ្នកដែលមានមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះហើយភាគច្រើននៃ "មនុស្សឆ្លាតវៃ" ។
សព្វថ្ងៃនេះយើងនិយាយអំពីនំសាំងវិចឆ្ងាញ់និងមានល្បឿនលឿនដែលមនុស្សមួយចំនួនអាចនៅស្ងៀម។

គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការនំសាំងវិចនិងមិនច្បាស់លាស់នោះទេ។ វាត្រូវបានគេមិនស្គាល់ដែលអាចដាក់ពាក្យបណ្តឹងដើម្បីបង្កើតជាការចម្លែកធ្វើម្ហូបនេះ។ ការតែងតាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាពូជមួយ។ នេះបានលេចឡើងសូម្បីតែបុព្វបុរសសាំងវិច Nikolay Kopernik ដែលជាអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តល្បីនិងការតារាវិទូ។ ដូចជាវាបានឬមិនបាន, មិនយូរទៀតទេនឹងអាចរកឃើញនោះទេតែសាំងវិចប្រឌិតឡើងវិញរាល់គ្នាអាចនោះទេពីព្រោះសាំងវិចមានការប្រែប្រួលរាប់មិនអស់។

មនុស្សជាច្រើនបានឆ្ងល់ពីរបៀបចំអិន នំសាំងវិចក្តៅ។ យើងនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយពួកគេ។ ឈ្មោះនិយាយសម្រាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់, ដែលពួកគេត្រូវបានបម្រើក្តៅ។ តាមក្បួនមួយដែលដាក់នៅលើកំពូលនៃ slices នៃការឈីមួយដោយសារតែឈីដំណើរការមានរសជាតិ nutty មួយឡែក, សំណព្វនៃ gourmets ដែលជាច្រើន។

វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីរៀបចំបំរែបំរួលដូច: នៅលើចំណែកនៃកំពូលនំប៉័ងស្រស់ជាមួយ Ham ឬទ្រូងមាន់មិនមានចំណែកនៃឈីសមួយនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចតុបតែងវាជាមួយឱសថស្រស់។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកដែលស្រឡាញ់របបអាហារនំប៉័ងចូលចិត្ត នំបុ័ង rye, ដែលជាការពិតហ៊ាននិងមានជីវជាតិ, និងសំខាន់បំផុតនោះគឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ក្រពះ។

ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាជនសាំងវិចជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួល, សំខាន់បំផុត, ដើម្បីជ្រើសរើសស៊ុតដែលមានទំហំធំល្អ។ នំបុ័ងអាចយក rye, ប៉ុន្តែការចុងភៅមានបទពិសោធត្រូវបានណែនាំនំប៉័ងបារាំង - ស្តេចនៃផលិតផលនំទាំងអស់។ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកនំប៉័ងមួយដុំមិនមែនជាស្រស់ដំបូងចម្លែកដូចជាវាអាចស្តាប់ទៅ។ ប៉ុន្តែការព្យាយាមកាលពីម្សិលមិញដូច្នេះវាមិន crumble និងក្លិនរបស់ខ្លួនបានស៊ុតបាល់បញ្ចូលទីរសជាតិនៃពងត្រីប្រឡាក់។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានស្ងួតបន្តិចឡើងរសជាតិរបស់វានឹងត្រូវអព្យាក្រឹតជាង, ដូច្នេះសាំងវិចជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើវាជាមួយនំប៉័ងមួយ។ លាបកំពូលជាមួយ butter ឬប្រេងអូលីវជាមួយនឹងសញ្ញានៃឱសថ chopped មួយ។ នៅទីនេះផងដែរ, មានសម្ងាត់របស់ខ្លួន។ ប្រេងគួរតែត្រូវបានប្រារព្ធធ្វើឡើងនៅក្នុងបន្ទប់សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅពេលដែលវា softens និងចាប់ផ្តើមរលាយ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយនំបុ័ង។ ដាក់ពងត្រីប្រឡាក់កំពូល។ ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាអ្នកមាន dryish តិចតួចទុកវានៅក្នុងទឹករ៉ែនិយាយថា 15 នាទីបន្ទាប់មកវានឹងកើនឡើងនៅក្នុងទំហំនិង juicy ជាច្រើនទៀតនឹងត្រូវបាន, ឆ្ងាញ់។ Sprinkle ជាមួយសាំងវិច parsley chopped ។ រូបមន្តបុរាណត្រូវបានគេជឿថាអាចត្រូវបានបៃតងបាំងបន្តិចរសជាតិនៃប្រឡាក់នោះទេតែនៅទីនេះ, ដូចដែលពួកគេបាននិយាយថាដើម្បីឱ្យគ្នាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។
សាំងវិចជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមអាចត្រូវបានប្រែក្លាយទៅ canapes ។ Canapes - នំសាំងវិចតូច, ការចាក់ម្ជុលនៅលើឈើចាក់ធ្មេញដែលនិងបម្រើ។
នៅក្នុងករណីមួយបែបនេះដែលចាក់ធ្មេញអាចត្រូវបានអូសបន្លែ chopped ការផាកពិន័យដូចជា cucumbers និងប៉េងប៉ោះ។

ដោយវិធីនេះ, តើអ្នកដឹងថាសាំងវិចជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមមួយដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាឥតខ្ចោះជាមួយ fillet ត្រីនេះណាស់? អ្នកអាចពិសោធន៍តូចមួយ, លេងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំហើយដាក់នៅចន្លោះ caviar និងប៊ឺបំណែកមួយនៃ fillet ត្រីក្រហម។ វាអាចជាវត្ថុធាតុដើមដូចជាស៊ូស៊ីនិង salted ស្រាល។

នំសាំងវិចបែបនេះគឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែពងត្រីប្រឡាក់តម្លៃខ្ពស់របស់ខ្លួនគឺមិនមានម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង (ជាការអាណិតមួយ) ។ ដូច្នេះឯកទេសធ្វើម្ហូបទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកដើម្បីព្យាបាលសាច់ញាតិ។

ដោយវិធីនេះ, Caviar មិនមាននឹងត្រូវបានក្រហម។ សេចក្តីថ្លៃថ្នូរនិងឆ្ងាញ់រសជាតិបន្ថែមទៀតនៃពងត្រីប្រឡាក់គឺជាអ្វីដែលការជ្រើសរើសយក - អ្នកសម្រេចចិត្តការប្រែប្រួលទាំងអស់គឺល្អ។ នោះហើយជាគ្រាន់តែដើម្បីលាយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមនិងខ្មៅគឺជាការមិនចាំបាច់, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរីករាយមួយប្រភេទណាមួយ។

ពងត្រីប្រឡាក់ល្អរុស្ស៊ីពីការនាំន័រវែសប៉ុន្តែឥឡូវយើងបានឡើងវិញ ជលផល។ យកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងរូបរាងនៃកំភួនជើងនេះ។ វាមិនគួរត្រូវ agglomerates ឬមើលទៅដូចជាប៉េងប៉ោងបរិត្តផរណា, វានិយាយថា stale របស់ខ្លួន។ ក្លិនគួរតែត្រីប៉ុន្តែមិន tart ។ ក្លិន fishy អាយុពេលខ្លះអវត្តមានកូនគោស្ទើរតែ។ ហាងល្អការផ្តល់ជូនអ្នកទិញមុនឈ្នួលទាប-សាកល្បងមុនពេលដែលអ្នកទិញក្នុងគោលបំណងដើម្បីធានាឱ្យបានស្រស់របស់ខ្លួន។