វីតាមីន "គ្រាប់បែក" - salad នៃការខ្ទឹមព្រៃមួយ

សូមអញ្ជើញមក និទាឃរដូវនិងការ ជាមួយនាងនិង beriberi ។ រាងកាយរបស់យើងទទូចឱ្យមានបន្លែស្រស់និងនៅជុំវិញព្រិលនៅតែរលាយ។ ប៉ុន្តែពួកយើងបានធម្មជាតិនៅតែបណ្ដោយ។ ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងខែមេសា, ពន្លកលេចឡើងខ្ទឹម-ឱសថ។ នេះជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់ Lily ជ្រលងភ្នំនេះហើយមើលទៅដូចជា sorrel និងរសជាតិនិងក្លិន - ខ្ទឹមវ័យក្មេង។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួនមានប្រេងដែលសំខាន់, ដូចជាភាពខុសគ្នានៃសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនមួយ។ ដូច្នេះចានខ្ទឹម - salads, ស៊ុប - មិនហ៊ានតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ផងដែរ។ ក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិចារណាប្រភេទនៃជម្រើសសម្រាប់ salads និទាឃរដូវនេះ។

Salad ជាមួយខ្ទឹមព្រៃនិងស៊ុត

ការម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអស្ចារ្យ - ការផ្គត់ផ្គង់និងការភ្ញាក់ឡើង។ បីឬបួនស៊ុតឆ្អិនចុងភៅស្អាតនិង Shred ។ មួយត្រសក់និង peeled chopped ផងដែរ។ មួយពីរបីស្លឹកខ្ទឹមព្រៃហែកដៃដោយសារតែទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងចុងកាំបិតនេះ oxidizes ផលិតផល។ ប្រសិនបើអ្នកមាននៅលើដៃ, អ្នកអាចប្រើនិងផ្សេងទៀតបៃតង -, parsley, dill និងគំនិត។ លាយគ្នាទាំងអស់និងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។

salad ឈី នៃខ្ទឹមស

សម្រាប់រូបមន្តនេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីលាយក្នុងសក្តានុពលមួយ 4 ស៊ុតឆ្អិននិងរឹង shredded, រហែកធ្នឹមខ្ទឹមដៃ, ពាក់កណ្តាល Cream sour មួយពែង, 150 ក្រាមនៃការកាត់ឈីសចូលទៅក្នុងគូបឬឈីស។ រដូវកាលជាមួយអំបិលម្រេចនិង sprinkle ជាមួយ parsley ។ មួយចំនួននៃគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកអាចបន្ថែមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ carrots grater coarse នេះ។

salad បុណ្យនៃខ្ទឹមស, beets និង prunes

beet តូចមួយ (300 ក្រាម) រំពុះនៅលើស្បែកឬដុតនំនៅក្នុង oven ត្រជាក់និងបន្សុទ្ធដោយស្បែក, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ដូចគ្នានេះដែរ 100 ក្រាមកិនឈីសរឹងលឿងនិង 100 ក្រាមនៃ prunes pitted scalded ។ bunch នៃខ្ទឹមស្រស់ដើម្បីតម្រៀបលាងសមាតនិង chop ការផាកពិន័យ។ Sprinkle វាជាមួយអំបិលនិង mash ដៃរបស់អ្នក។ 100 ក្រាមនៃ Walnut nucleoli នេះ calcined, កំទេច, លាយជាមួយខ្ទឹមព្រៃ។ នៅក្នុងចាន salad, ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឱសថ។

salad នៃបន្លែខ្ទឹមព្រៃជាមួយ

អាហារសម្រន់មានបន្លែមិនចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំបរិមាណច្រើននោះទេព្រោះវាមិនមែនជាប្រភេទនៃការចានដែលត្រូវការទទូចនេះ។ និង salad នៃ radish និងខ្ទឹមក្នុងសេចក្តីត្រូវការពិសេសត្រូវបានបរិភោគក្នុងពេលតែមួយ។ យើងនឹងត្រូវការមួយចំនួន (6-8 បំណែក) នៃស៊ុត quail - ពួកគេត្រូវការដើម្បីចម្អិន 4 នាទីបន្ទាប់ពីទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីពួកគេបានចម្អិនហើយនឹងឈរនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានជម្រះពីសែល។ មួយដែលបានចាកចេញដើម្បីតុបតែងនិងសល់កាត់បន្ថយ។ ការ bunch តូចមួយនៃខ្ទឹមសព្រៃលាង, chop ។ ដូចគ្នានេះត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយ 200 ក្រាមនៃការ radishes ។ សំបក cucumber និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេស, Cream sour ។ កំពូលតុបតែងស៊ុតទាំងមូលហ៊ុំព័ទ្ធដោយស្លឹក parsley ។

salad yoghurt នៃខ្ទឹមស

ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកអាហារសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួអព្យាក្រឹត, ត្រសក់មួយបាច់តូចមួយនៃខ្ទឹមស, dill និង parsley ។ ការរៀបចំម្ហូបដោយប្រើ blender វីតាមីនគ្រាន់តែប្រាំនាទី។ គ្រាន់តែត្រូវការ peel និង slice cucumber មួយនិងអ្វីផ្សេងទៀតនឹងធ្វើឱ្យឧបករណ៍នេះ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយនិងបានបាញ់អ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលូន។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។

នំសាំងវិចបិទភ្ជាប់

តើអ្នកណាដែលមិន Zaneta អំពីដូចជាវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញនៃការលាយបង្ខំតាមរយៈការជាឈីបានដំណើរការសង្កត់ rubbed ជាមួយ clove នៃខ្ទឹមសមួយនៅក្នុងវិធីដែលស្រដៀងគ្នាមួយ? សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឡើងវិញល្បិចជាមួយនឹងខ្ទឹមព្រៃ។ កញ្ចប់នៃការឈីស "មិត្តភាព" ការរឹតបន្តឹងតាមរយៈកាសែត។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយនឹងខ្ទឹមព្រៃ chopped ការផាកពិន័យឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។