អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
យើងបានរកឃើញរូបមន្តសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់បំផុត
សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀបចំសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់បំផុត។ រូបមន្តភេសជ្ជៈសក្ខីភាពអនុសាសន៍សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ - ទាំងនេះគឺជាពត៌មានលំអិតដែលម្ចាស់ផ្ទះតែងតែយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលជ្រើសរើសយកមួយឬជម្រើសផ្សេងទៀត។ នេះមិនមែនជារឿងភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះយើងម្នាក់ៗចង់ឱ្យផ្ទះរបស់គាត់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងជីវជាតិ។
រូបមន្ត Salad ជាមួយ Walnut, aubergines និងប៉េងប៉ោះ
រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយ eggplant យើងស្នើទៅចំអិននៅក្នុងកំណែបន្ទាប់។ យកផ្លែឈើតូចៗពីរបីផ្លែប៉េងប៉ោះពីរលីត្រប្រេងអូលីវក្រូចឆ្មា (យើងត្រូវការទឹក) គ្រាប់បែក មាន់ (វ៉ាល់ណាត់) ខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួចបន្លែបៃតង (មីល្លីស) ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ ដុតនំ eggplants នៅក្នុង oven ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកយកពួកវាចេញពី peel, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ លាងប៉េងប៉ោះជាមួយទឹករំពុះហើយលាបវាចោល។ បន្ទាប់មក mince chop ។ ចំពោះខ្ទឹមសប្រើខ្ទឹមសឬលាយ។ គ្រាប់អាចត្រូវបានយកទៅលាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយផងដែរ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់រសជាតិល្អប្រសើរជាងមុន, ប្រើ pestle និងបាយអមួយ។ Chop បៃតង។ លាយខ្ទឹមស, ប៉េងប៉ោះ, គ្រាប់, បៃតង, ចាក់ពាក់កណ្តាលទឹក lemon, រដូវស្រាលជាមួយប្រេង។ នៅក្នុងចាន salad ដាក់ស្រទាប់នៃ eggplant មួយប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មក - eggplant ម្តងទៀត។ ធ្វើឱ្យស្រទាប់រហូតដល់អាហារផុត។ ប៉ុន្តែអនុញ្ញាតឱ្យស្រទាប់ផ្នែកខាងលើនៃប៉េងប៉ោះ។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ពីផ្សិតផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនជាមួយផ្សិត salads ហ៊ាន សាមញ្ញបំផុត ? រូបមន្តត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។ ធ្វើម្ហូបចានផ្សិត (ផ្សិតឬផ្សំណាមួយផ្សេង), ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំង, ក្រែម, ស្រាពណ៌ស, ប៊ឺ, ម្រេច, អំបិល។ ផ្សិតកាត់និងចៀនក្នុងប៊ឺក្រេម។ វាមានរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីសម្រាប់ពួកគេដើម្បីស្រាលបន្តិចនិងស្រូបយកក្លិនប្រេង។ ដើម្បីឱ្យពួកគេបន្ថែម onions chopped វិចិត្រ។ ហុចវាសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកចាក់ក្នុងក្រែមតិចតួចនិងស្រាពណ៌ស។ អំបិលដាក់ម្រេចហើយដាក់វាចេញ។ ជាគោលការណ៍ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យសាមញ្ញរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់នោះអ្នកអាចផ្តោតតែលើផ្សិតឆា។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ថែមក្រែមនិងស្រាស្រាសាឡាតនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិន។ កាត់ប៉េងប៉ោះនិង Ham បន្ថែមផ្សិតឱ្យពួកគេ។ យកប៊ឺក្រេមចេញពីទូទឹកកកហើយជូតវាចូលទៅក្នុងសាឡាត់ដែលមានខ្ទះធំ។ ចាប់តាំងពីសាឡាត់ត្រូវបានបម្រើការក្តៅអ្នកត្រូវដុតវានៅក្នុងឡ។ បន្ទាប់ពីបានព្យាយាមធ្វើម្ហូបនេះអ្នកនឹងដឹងប្រាកដថារូបមន្តសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់បំផុត។
សូមសាកល្បងរូបមន្ត សាឡាត់ដែល ឆ្ងាញ់បំផុត ជាមួយសាច់។ សម្រាប់គាត់យក cucumbers pickled (gherkins), fillets veal, ដំឡូង, mayonnaise, carrots, cucumber ស្រស់ស៊ុត, ផ្លែប៉ោមម្រេចនិងអំបិល។ រំពុះសាច់។ ត្រជាក់វាចុះ។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ កំដៅប្រេងនិងចៀនសាច់នៅក្នុងវា។ ដំឡូងនិងដំឡូងហើយលាងសមាតវា។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ខ្ទឹមបារាំងជួយសង្គ្រោះរហូតទាល់តែមាសពណ៌ត្នោត។ កាត់ cucumbers និងផ្លែប៉ោមទៅជាបំណែកតូច។ ស៊ុតទាំងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយឬកាប់ជាមួយកាំបិត។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឬដាក់វានៅក្នុងចានរាងសាឡាត់ដែលមានចំណីអាហារ។ អ្នកអាចស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាប្រចាំជាមួយនឹង mayonnaise ឬអ្នកគ្រាន់តែដាក់ចំនួនតិចតួចរបស់វានៅលើកំពូលតុបតែងជាមួយ slices parsley និង lemon ។ រូបមន្តសាឡាត់ដែល ឆ្ងាញ់បំផុត ជាមួយសាច់ និងបន្លែដែលអ្នកស្គាល់!
Similar articles
Trending Now