រៀបចំម្ហូបនៃ lentils ណាមួយនៅក្នុង multivarka!

អ្នកចូលចិត្តណ្ណ? ប្រសិនបើមានមែននោះអ្នកនឹងប្រាកដជាពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់របស់នាងមិនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិរីករាយនិងឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍, ដែលវា enriches រាងកាយ។ មួយនៃលក្ខណៈពិសេសសំគាល់សំខាន់នៃ legumes នេះ - មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ សូម្បីតែអ្នកអាចនិយាយបានថាប្រូតេអ៊ីននេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងណ្ណក្នុងបរិមាណធំ - 60% នៃ 100! ណ្ណដែលសំបូរទៅដោយជាតិដែកម៉ង់ហ្គាណែ, ទីតានីញ៉ូមនីកែល boron ដែលសារជាតិ selenium, chromium, ស័ង្កសី, molybdenum, អាលុយមីញ៉ូម, cobalt, ស្ពាន់, ស៊ីលីកូន fluorine ។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់! legume នេះអាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់យើងផូស្វ័រ, ម៉ាញ៉េស្យូម, សូដ្យូម, ស្ពាន់ធ័រ, កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម។ អ្នកបានចង់ទៅផ្ទះបាយនិងចាប់ផ្តើមចំអិនអ្វីដែលឆ្ងាញ់, ប៉ុន្តែអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនម្ហូបនៃ lentils ក្នុង multivarka មួយ? គ្មានបញ្ហាទេ! ខ្ញុំផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៃ lentils, ហើយអ្នកគ្រាន់តែជ្រើសរើសយកសំណព្វមួយ!

ស៊ុបនៅក្នុង multivarka

បានចាប់ផ្តើមផ្តល់ជូននូវស៊ុបក្រអូបល្អដែលមានជីវជាតិនិងហ៊ាន! នេះជា ម្ហូបនៃ lentils មួយ ក្នុង multivarka បំរុងតែនឹងអត់ទោស, និងនៅក្នុងករណីនេះអ្នកមិនត្រូវបានទាមទារពេលវេលាច្រើន។ រៀបចំបញ្ជីនៃផលិតផលដែលបានទាមទារមួយ:

• ណ្ណ - 1 ពែង;
• carrots - 1 PC;
• ដំឡូង - 2-3 បំណែក;
• onions - 1 ដុំ;
• សាច់មាន់ - 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - cloves 2-3;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 កុំព្យូទ័រ;
• អំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេង sunflower ។

យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនស៊ុបដែលមានចន្លោះទទេស្ដង់ដារបំផុត: បន្លែសរីរាង្គ, ការ៉ុតលុប, shinkuem គំនិត, ម្ទេសនិងដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុង។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែក។ ប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើឱ្យ "ដុតនំ«យើងនឹងបំពេញនៅក្នុងនិងបញ្ជូនប្រេង multivarku ទៅត្នោត onions នេះ។ បន្ទាប់ពី 4-5 នាទីដើម្បីដាក់ចេញនៅក្នុងចានជាមួយ onions ម្ទេសនិងការ៉ុតមួយ។ កូរឱ្យនិងដាក់សាច់។ បញ្ចូលផលិតផលជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិង fry 6-7 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់នៅក្នុងចានមួយ Multivarki នៅសល់នឹងគ្រឿងផ្សំ: ដំឡូងនិង lentils ។ កំណត់ឡើងវិញនូវសក្តានុពលសកលរបៀប "ពន្លត់" និងការបម្រុង multivarka ម្ហូបសណ្ដែកបាយ 60 នាទី។ នៅពេលដែលភ្លើងឆេះកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាដែលបានអនុញ្ញាតឱ្យចុះចូលទៅក្នុងស៊ុបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងខ្ទឹម chopped បន្ថែមអំបិលបើចាំបាច់ហើយទុកឱ្យវាស្ថិតត្រីមាស yummy នៃមួយម៉ោងនៅលើកម្មវិធី "កំដៅ" ។

បបរឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍

បន្ទាប់ពីស៊ុបនឹងស្រស់ស្អាតដើម្បីចម្អិនបបរ, មិនដែលអ្នកគិតយ៉ាងណា?! ម្ហូបនៃ lentils ជាមួយរូបថតម៉ូដែលនេះបានរៀបចំអ្នកនឹងមិនមានការលំបាក។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែពីរនៃ onions chopped មួយ។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយគំនិតដឹងគុណ 2-3 ការ៉ុត។ fry បន្លែរហូតដល់ដេញថ្លៃ, បានដាក់នៅក្នុងចានមួយ multivarochnoy រុញ 200 ក្រាមនៃ lentils និងបំពេញវាជាមួយនឹងទឹក។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមអំបិលនិងចាកចេញពីម្ហូបនៃ lentils នេះនៅក្នុង 30-40 នាទីដើម្បី multivarka រៀបចំដំឡើងកម្មវិធី "pilaf" ។

salad ស្រស់ស្អាតជាមួយណ្ណនៅ multivarka

កុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេតែយើងពិតជា salad នេះចំអិនជាមួយណ្ណ! ហើយដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, Multivarki រួចទៅហើយដូច្នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងជីវិតរបស់យើងវាបានក្លាយទៅជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីត្រៀមរៀបចំនៅក្នុង Pan ទំនើបនេះសូម្បីតែសាលាដ! ចំពោះម្ហូបនៃ lentils ក្នុង multivarka នេះយើងត្រូវបំពេញនៅក្នុង multivarochnuyu saucepan 1 ពែងនៃ lentils និងបំពេញវាជាមួយ 2 CUPS នៃទឹក។ បានកំណត់នៅលើកំពូលនៃ boiler ពីរដង។ នៅក្នុងវាយើងនឹងដាក់ peeled និង sliced ដំឡូង (3 បំណែក), ការ៉ុត (2 បំណែក) និងការ beets (2 បំណែក) ។ ចាប់ផ្តើមឧបករណ៍ដើម្បីដំណើរការរយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងរបៀប "បបរ" ។ អាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងត្រជាក់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងលាយពួកវាជាមួយគំនិត chopped, ដែល pickles chopped (4 បំណែក) និង sauerkraut (ទៅរសជាតិ) ។ បញ្ចូលម្ហូប ប្រេង sunflower, ម្រេចខ្មៅនិងអំបិលដី។ យើងផ្តល់ផ្ដល់ vinaigrette នេះនៅក្នុងទូទឹកកកនិងបម្រើ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!