រូបមន្តដែលពេញនិយមសម្រាប់បបរស្រូវនៅក្នុងពហុវុធ

ប្រហែលជាវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការរកបុរសម្នាក់ដែលមិនដែលធ្លាប់បានប្រើបបរ។ យ៉ាងណាមិញវាមានការពិបាកក្នុងការ ទទួលទានអាហារពេលព្រឹក ដែលពេញចិត្តនិង មានសុខភាពល្អ ជាងបបរទឹកដោះគោសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃសារពាង្គកាយ។ នេះគឺជាជាតិកាល់ស្យូមនិងវីតាមីននៃក្រុមខនិងសារធាតុជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែនាងចូលចិត្តមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ វាពិតជាគួរឱ្យអាណិតណាស់ដែលវាមានរយៈពេលយូរនិងនឿយហត់ក្នុងការចម្អិនវានៅលើចង្ក្រាន។ ប៉ុន្តែកុំបារម្ភព្រោះអ្នកអាចចម្អិនបបរនៅក្នុងពហុវាសនា។

សម្រាប់កាហ្វេ 2 ឈុតអ្នកត្រូវមានធញ្ញជាតិស្រូវ 80 ក្រាមទឹកដោះកន្លះលីត្រស្ករស 40 ក្រាមស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលកន្លះស្លាបព្រាដើម្បីឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងកញ្ចក់របស់វីសូលីននិងកំណត់របៀបស្វ័យប្រវត្តិ "បបរទឹកដោះគោ" ។ ជាក់ស្តែងនេះគឺជារូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ បបររបបរនៅក្នុងពហុវាសនា។ នៅពេលដែលវារួចរាល់អ្នកអាចបន្ថែមយៈសាពូនមីចំណិតផ្លែឈើស្រស់ឬកិនម្សៅទៅក្នុងរសជាតិ។ ហើយភ្លាមៗអ្នកអាចលាងសមាតផ្លែឈើស្ងួតដែលអ្នកចូលចិត្តដាក់វានៅក្នុងធុងអាំងនិងដាក់វានៅលើបបរ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារពួកគេបែកបាក់ហើយបន្ទាប់មកពួកគេនឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

ប៉ុន្តែពួកគេចូលចិត្តចំអិនស្រូវជាការពិតមិនត្រឹមតែក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទេ។ រូបមន្តសម្រាប់ជ្រូកបបរ នៅក្នុងពហុវិជ្ជាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម្ហូបជាតិណាមួយ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីវាត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមទឹកជ្រលក់ស្វាយសូកូឡានិងអាល់ម៉ុង។ ដំបូងអ្នកត្រូវចម្អិន បបរទឹកដោះគោស្រូវ តាមធម្មតា។ ទុកវាចោល 30 នាទីដើម្បីត្រជាក់បន្តិច។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវា 100 ក្រាមនៃអាល់ម៉ុនកំទេចនិងសូកូឡាជូរចត់។ ចំពោះទឹកត្រីនោះសូមឆ្អែតស្វាយ 3 ភាគ 4 នៃស្លាបព្រៃនៅឆ្អិនតែបន្តិចបន្តួចជាមួយជាតិស្ករ 50 ក្រាមនិងដាក់នៅក្នុងបន្សុករួមជាមួយសល់នៃស្វាយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។

នៅបែលហ្ស៊ិកអង្ករនិងចានពីវាមានភាពរីករាយខ្លាំងណាស់ដែលពួកគេថែមទាំងបម្រើឱ្យស្រាបៀរ។ ដូច្នេះបែលហ្ស៊ិកមានរូបមន្តពិសេសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់បបរនៅក្នុងប្រភេទចម្រុះ។ អ្នកត្រូវលាងជម្រះអង្ករ 100 ក្រាមនៅក្រោមទឹកដែលចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលអព្ភូតហេតុបន្ថែមស្ករត្នោត 100 ក្រាមគ្រាប់ vanilla និងប៊ឺតាមអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ចាក់ទឹកដោះគោ 1 លី។ កូរឱ្យបិទគំរបនិងចម្អិននៅក្នុងរបៀបស្វ័យប្រវត្តិរហូតដល់សញ្ញា។ នៅចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធីសូមដាក់ 1 ស្លាបព្រានៃខ្ទះនិងក្លិនឈ្មោលចូលទៅក្នុងបបរ។ ដើម្បីរីករាលដាលនៅលើកញ្ចក់និងដើម្បីដាក់ជាបង្អែមមួយដែលបានតុបតែងលម្អនិងផ្លែឈើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ហើយជាការពិតណាស់រូបមន្តរុស្ស៊ីភាគច្រើនបំផុតសម្រាប់បបរនៅក្នុងពហុវិជ្ជាគឺជាការចម្អិនម្ហូបមួយដែលមានល្ពៅ។ យើងយកផលិតផលទាំងអស់ក៏ដូចជាយោងតាមរូបមន្តបុរាណ: អង្ករ - ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់ទឹកដោះគោ - 3 ពែងស្ករ - 1-2 ស្លាបព្រានិងអំបិល - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។ 300 ក្រាមនៃ peel ល្ពៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ថែមទៅផលិតផលផ្សេងទៀតនៅក្នុងឧបករណ៍ multivark និងលាយ។ ហើយជាការពិតណាស់ចំអិនដោយប្រើកម្មវិធីដោយស្វ័យប្រវត្តិ "ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ" នៅក្នុងម៉ឺនុយនៃ multivark នេះ។ បន្ទាប់ពីសញ្ញានៃការបំពេញបានកេះបន្ថែមប៊ឺ 30 ក្រាមនិងលាយម្តងទៀត។

អ្វីក៏ដោយដែលជាវិធីសាស្រ្តនៃការបបរ porridge ត្រូវបានជ្រើសរើសនោះនឹងមានអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ, ពេញចិត្តនិងហ៊ាន។ ហើយអ្នកដែលមិនចង់ក្រោកពីព្រលឹមដើម្បីចម្អិនវាសម្រាប់គ្រួសាររបស់ពួកគេឬសម្រាប់ខ្លួនគេអាចប្រើកម្មវិធីកំណត់ពេលដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់គាត់ដែលអ្នកអាចរៀបចំអាហារនៅពេលល្ងាចហើយអ្នកនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការបបរនៅក្នុងចានអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យមួយនៅពេលព្រឹក។ ជាក់ស្តែងសូម្បីតែអ្នកជំនួញដែលគ្មានបទពិសោធបំផុតក៏អាចចម្អិនបបរនៅក្នុងបណ្តុំពហុវៀនផងដែរ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដើម្បីធ្វើការនេះវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដឹងពីសមាមាត្រត្រឹមត្រូវនិងចុចគ្រាន់តែប៊ូតុងមួយនៅក្នុងម៉ឺនុយ។