យៈសាពូនមីផ្លែឈើ zucchini

បើទោះបីជាការពិតដែលថានៅ glance ដំបូង, វាមើលទៅស្ទះមិនធម្មតានេះត្រូវបានទទួលរសជាតិដោយវេទមន្តធម្មតា។ តម្លាភាពក្រអូប zucchini ស្ទះនឹងធ្វើការកកស្ទះទិញណាមួយឬ marmalade ។

អ្នកប្រហែលជាត្រូវការចំអិនវា? យៈសាពូនមីនៃ zucchini អាចត្រូវបានចម្អិនប្រសិនបើអ្នកយក 1 គីឡូក្រាមស្ករស 1 lemon 1 និង zucchini ។ ជាមួយ zucchini peel យកគ្រាប់ពូជពីស្នូល, លុបនៅលើ grater មួយ coarse សាច់។ ក្រូចកាត់បន្ថយការពិន័យទៅជាបំណែកលាយជាមួយ courgettes ដឹងគុណនិងគ្របដណ្តប់ជាតិស្កររបស់ពួកគេ។ សូមផ្តល់ជាម៉ោងបច្ចុប្បន្ននិងបន្ទាប់មកបានដាក់ការ stew នៅលើកំដៅទាប។ លោក Cook 50 នាទី, កូរឱ្យបានទៀងទាត់និងការក្តៅចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគរមូរ។

យៈសាពូនមីនៃ zucchini អាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងទៀត។ ចូរយកគីឡូនៃ zucchini, គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ, lemon និងកែវទឹកមួយ។ ពីគ្រាប់យកចេញនិងការបំផ្លាញពីសំបកពួកគេបានយកចេញបានកាត់បន្ថយសាច់ទៅក្នុងគូប។ ក្រូចឆ្មារគឺមានដីនៅលើ grater មួយ។ រៀបចំ syrup - ស្ករត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដាក់លើសក្តានុពលភ្លើងខ្នាតតូចនិងកូរជានិច្ចរហូតដល់ទឹកស៊ីរ៉ូនេះរហូតដល់គ្រីស្តាល់ជាតិស្ករមិនរំលាយ។ ដាក់ zucchini និង lemon syrup និងចម្អិន 40 នាទីរហូតដល់ zucchini ដេញថ្លៃ។

ដើម្បីរៀបចំ zucchini ការកកស្ទះជាមួយលឿងទុំក្រូច, អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមនេះ។ អ្នកត្រូវការ: 2 ក្រូចគីឡូក្រាមនៃ zucchini មួយនិងស្ករច្រើនដូចជាកញ្ចក់នៃទឹកមួយ។ រៀបចំ syrup ផងដែរដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន - ការផ្លាស់ប្តូរស្ករចូលទៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកនិងរួមបញ្ចូលភ្លើងតូចមួយ។ ជាមួយនឹង peel បន្លែនិងយកគ្រាប់ពីស្នូល។ ប្រសិនបើអ្នកយកមួយតិចតួចវ័យក្មេង zucchini គ្រាប់មិនអាចត្រូវបានយកចេញពួកគេមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងការស្ទះ។ បន្ទាប់មក courgettes និងក្រូចជាមួយនឹង peel កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយនិងបានដាក់នៅក្នុង syrup ស្ករមួយ។ ស្ទះ Cook បានសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងរហូតដល់រហូតដល់បន្លែមានតម្លាភាព។

យៈសាពូនមីនៃ zucchini ជាមួយក្រូច

នៅក្នុងរូបមន្តនេះមានដូចក្រូចឆ្មារនិងក្រូចដូច្នេះស្ទះបញ្ចប់គឺរសជាតិខ្លាំងណាស់ឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតា។

ក្នុងមួយគីឡូក្រាម courgettes គួរតែយក 1 គីឡូក្រាមស្ករ 1 lemon និង 1 ទឹកក្រូច។ បន្សុទ្ធ zucchini និងកំទេចវានៅលើ grater ជាមួយរន្ធធំមួយ។ ដូចគ្នានេះដែរការមកជាមួយ lemon និងទឹកក្រូច - ត្រដុសឱ្យពួកគេដោយមិនបាច់យកសំបកនេះ។ ផ្លាស់ប្តូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងសក្តានុពលមួយបំពេញជាមួយស្ករកូរនិងទុកសម្រាប់មួយម៉ោងដើម្បីផ្តល់ឱ្យទឹកផ្លែឈើនោះ zucchini ។ បន្ទាប់មកដាក់ Pan នៅលើភ្លើងតូចមួយនិង stirring ទៀងទាត់, ដាំឱ្យពុះ 40 នាទីបែប zucchini ស្ទះអាចរមៀលចូលទៅក្នុងកំប៉ុងដោយផ្ទាល់ហើយវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីអនុវត្តទៅ pancakes តារាងឬ pancakes ។

ដើម្បីទទួលបាននូវការកកស្ទះទន់និងរលោងអ្នកអាចប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ គ្រឿងផ្សំគឺដូចគ្នា - គីឡូក្រាមនៃ zucchini និងស្ករ 1 lemon និងទឹកក្រូចមួយ។ ជាមួយ zucchini peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងជាយូរមកហើយបើចាំបាច់ - សម្អាតគ្រាប់។ ក្រូចនិងកាត់ចូលទៅក្នុងលាង 4 ភាគ whereupon បំផ្លាញផ្លែនិង mince ។ សុទ្ធបានបង្កទៅ peretorty lemon និងទឹកក្រូចត្រូវបានចែកចាយនៅទូទាំងទំហំនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។ 1.5 ម៉ោងបន្ទាប់ពី Pan និងដាក់នៅលើភ្លើង, ពេលខ្លះ stirring, ដាំឱ្យពុះ 20 នាទីនេន zucchini ចម្អិនក្នុងលក្ខណៈនេះវាប្រែក្រអូបក្រាស់។ វាត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើសាំងវិចមួយឬ muffin ។

យៈសាពូនមីផ្លែឈើ zucchini

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ: 1 គីឡូក្រាមនៃ onions, 900 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ទឹក, 100 ក្រាមនៃ pineapple លុបចោលទឹកក្រូចនិង lemon ។ ជាមួយនឹង peel zucchini, សម្អាតវាបើចាំបាច់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងសង្ទីម៉ែត្រកន្លះ។ ពិតជាកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងដូចគ្នាចិញ្ចៀនម្នាស់ក្រូចលាង។ រៀបចំ syrup ស្ករ - ស្ករត្រូវបានចាក់កញ្ចក់នៃទឹកមួយហើយដាក់នៅលើភ្លើងដូច្នេះគាត់បានបាត់ខ្លួន។ ឡាយបំផ្លាញនិងផ្លែឈើនៅក្នុង syrup និងការចំអិនរហូតដល់រហូតដល់បន្លែគឺសំរាប់ការដេញថ្លៃ។

ការស្ទះនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមិនត្រឹមតែដល់ pancakes និង fritters ។ ពួកគេអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងចាននៃការ៉េមនៅអាហារពេលល្ងាចមួយហើយអ្នកអាចដាក់ស្នើវាជាបង្អែមដាច់ដោយឡែកមួយ។