ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីថ្ងៃឈប់សម្រាកការធ្វើសេចក្តីព្រាងឬម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មី, បន្ទាប់មកអត្ថបទនេះគឺសម្រាប់អ្នក: salad ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតស្រទាប់មួយ - នេះគឺពិតជាម្ហូបដែលនឹងក្លាយជាទម្លាប់អាហារសម្រន់មួយយ៉ាងធំ, ហើយគ្រាន់តែមើលទៅស្រស់ស្អាតក្នុងចំណោមការព្យាបាលជំងឺផ្សេងទៀត។ ជ្រើសមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តនេះនិងទទួលបានទៅធ្វើការ។
Salad ជាមួយសាច់មាន់ និងផ្សិតស្រទាប់
សម្រាប់ចម្អិនអាហារ, អ្នកអាចជ្រើសរើសយកផ្សិតឬ ផ្សិតស (ស្រស់, កកឬលុបចោល) ។ មួយផ្នែកធំនៃអ្នកនឹងត្រូវការ:
- 400 ក្រាមនៃដំឡូង (ទំហំមធ្យមគឺមើម 4-5);
- 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ឆ្អិន;
- onions - 2 ក្បាល;
- 3 ស៊ុតឆ្អិនសាច់មាន់ឆ្អិនរឹង;
- 2 ការ៉ុតស្រស់;
- ធនាគារនៃផ្សិតលុបចោលឬផ្សិត porcini;
- បៃតងនិង mayonnaise ។
Salad ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតស្រទាប់ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើខ្លាំងណាស់។ អ្នកអាចជាមុនឆ្អិនសាច់ស: ចូរយកសុដន់រហូតដល់បានធ្វើហើយបន្ទាប់មកទុកដើម្បីឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដូច្នេះពួកគេនឹងត្រូវបាន juicier ។ ដូចគ្នានេះផងដែរឆ្អិនពង carrots និងដំឡូង peeled ។ ឥឡូវនេះ chop គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ: ដំឡូងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, chop ស៊ុត (ជនជាតិស្បែកសនិង yolks ដោយឡែកពីគ្នា), ចំណែកសាច់មាន់និងផ្សិតនិងការបង្ហូរ saute ជាមួយនឹង slices គំនិត។ ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ចានតម្លាភាពឬម្ហូបដាក់ស្រទាប់គ្នាដែលត្រូវការ mayonnaise ការ fluff: ទីមួយដំឡូង, បន្ទាប់ពីការ - ការ៉ុតផ្សិតស្រទាប់ទីបួនត្រូវដាំឱ្យពុះបន្ថែមទៀត - - មេមាន់ដានប្រូតេអ៊ីន។ បានបញ្ចប់ សាលាដស្រស់ស្អាត លឿងស្រទាប់។ បានធ្វើ។ នៅលើកំពូលនៃម្ហូបដែលអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ sprig នៃ greenery និងរូបចម្លាក់ធ្វើពីបន្លែស្រស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានសូម្បីតែនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាកតាមមាតិកាកាឡូរីនៃអាហាររបស់អ្នក, ជាការចាក់ប្រេងជំនួសនៃការ mayonnaise អ្នកអាចប្រើល្បាយនៃទឹកដោះគោជូរនិងខ្ទឹមមួយ។ ម្ហូបនឹងបើកការចេញសូម្បីតែមានសភាពទន់។
Salad «សាច់មាន់, ផ្សិត, ឈីស "ស្រទាប់: ធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាង
ម្ហូបរដូវរងារនេះជាមួយនឹងការប៉ះនៃរសជាតិត្រូពិច។ ក្នុងករណីនេះយើងនឹងប្រើ pineapple លុបចោលនោះទេ។ salad នឹងត្រូវរងប៉ះពាល់ទៅចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យរបស់អ្នក។ រៀបចំបន្ថែមទៀត - ភ្ញៀវគឺជាអ្នកប្រាកដថាដើម្បីត្រូវបានស្នើឱ្យបន្ថែម។ សាលាដនេះដើម្បីយក:
- ផោននៃ សាច់មាន់ឆ្អិន fillet;
- ពាងនៃផ្សិត pickled;
- 350 ក្រាម (1 ពាងតូច) pineapple លុបចោល;
- ស៊ុតមាន់ឆ្អិន 4;
- 2 carrots ឆ្អិន;
- ឈីច្រើនទៀត - 150-200 ក្រាម!
- mayonnaise សម្រាប់រំអិលស្រទាប់នីមួយ។
ស៊ុត, ការ៉ុត, មុនរំពុះសុដន់សាច់មាន់, ឈីស (ឈីស ឬរឹងណាមួយផ្សេងទៀត) សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងសាច់មាន់ម្ហូប salad ស្រស់ស្អាតដែលមានទំហំធំ, ផ្សិតស្រទាប់: ផ្សិតសាច់មាន់ចៀនដំបូងបន្ទាប់ពី diced ឬឆ្នូត, កាត់ - slices ម្នាស់ការ៉ុតបន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅស្រទាប់ទីប្រាំគឺការឈីស, និងចុងក្រោយនេះ - ស៊ុត។ ស្រទាប់នីមួយមិនភ្លេចដើម្បី lubricate mayonnaise ត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីតុបតែងអ្នកអាចប្រើឱសថស្រស់គ្រាប់ដឹងគុណ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៃការកត់ត្រាដំណើរការឈីសអាចត្រូវបានធ្វើ«អ័រគីដេ ": បត់គែមនៅក្នុងបំពង់នោះ, ហើយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដាក់បំណែកនៃការ៉ុតមួយ - វានឹងការ pistils និងដើមបម្រើជាស្លាបឱន។ Salad «សាច់មាន់ជាមួយផ្សិត "ស្រទាប់ - ជាម្ហូបល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយ, អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយវា, ប្រសិនបើនៅលើតុ, ប៉ុន្តែមិនបានកំណត់ចំពោះ, ឯកសារនិង។