Salad « Flagman "។ ជម្រើសការចម្អិនអាហារជាច្រើន

ជាការពិតណាស់, មនុស្សដែលមានអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។ Salad « Flagman "គឺស្ថិតក្នុងចំណោមម៉ឺនុយថ្ងៃឈប់សម្រាកពេញនិយមបំផុតដប់។ នេះគឺដោយសារតែវាគឺជាហ៊ាន, ជាការពេញចិត្តមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅលើតុនិងនៅក្នុងលើសពីនេះទៀតធាតុផ្សំអាចប្រែប្រួលពីថវិកាខ្លាំងណាស់ដើម្បីឱ្យមានតម្លៃថ្លៃទំនើប។ លក្ខណៈពិសេសលក្ខណៈនៃការ salad នេះគឺមានវត្តមាននៃត្រី (ឬអាហារសមុទ្រ) និងការរៀបចំ stratified នៃសមាសភាគ។

Salad « Flagman "ជាមួយត្រីក្រហម

រូបមន្តនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើការជក់ត្រីក្រហម - សាលម៉ុងឬត្រី salmon ។ 200 ក្រាមនៃផលិតផលនេះនឹងត្រូវការ 2 ប៉េងប៉ោះ, 3 ស៊ុត, ឈីស - 100 ក្រាម, mayonnaise, គំនិតបៃតងនិង garnet ធញ្ញជាតិទុំសម្រាប់ការតុបតែង។

ចម្អិនស៊ុតឆ្អិនរបកពិបាកបែងចែកចូលទៅក្នុងស្បែកនិង yolks ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅថ្មីល្អនៅលើ grater មួយនិងឈីសនិងប្រូតេអ៊ីន - នៅសំខាន់មួយ (និងផលិតផលនីមួយត្រូវបាន rubbed ដោយឡែកពីគ្នានិងបានដាក់នៅក្នុងសមត្ថភាពបុគ្គលមួយ) ។ ត្រីនេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងតូច, ប៉េងប៉ោះលាង - diced តូច។ អាហារដែលបានរៀបចំរីករាលដាលស្រទាប់ក្នុងចាន buttering mayonnaise គ្នា។ សង្កេតលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ត្រី, yolks ស៊ុត, ប៉េងប៉ោះ, ឈីស, ប្រូតេអ៊ីន។
ការ mayonnaise topsheet មិនរំអិលជំនួសឱ្យការផាកពិន័យ chopped តុបតែង onions បៃតង, ប៉េងប៉ោះឬ garnet ធញ្ញជាតិ។ មុនពេលដែលការប្រើប្រាស់នៃសាឡាត់ "Flagman" គួរតែឈរមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយដូច្នេះថាសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបាន soaked ផងដែរ។

អានរូបមន្តជំនួស

សំណុំនៃផលិតផលសម្រាប់វ៉ារ្យ៉ង់នេះគឺដូចគ្នាទៅនឹងមុនមួយ, លើកលែងតែថាជំនួសឱ្យត្រីជក់បារីបានយកកំប៉ុងត្រី salmon ធនាគារផ្កាឈូក, មិនមែនជាគ្រាប់ទទឹមនិងអូលីវដោយគ្មានរណ្ដៅត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែងសាឡាត់។

ត្រីយ៉ាងច្បាស់ពីស្បែកនិងគ្រាប់ពូជនិង mash ជាមួយ fork មួយរហូតដល់រដ្ឋមួយតិចឬច្រើនដូចគ្នាដើម្បីរៀបចំផលិតផលផ្សេងទៀតសម្រាប់ការណែនាំទៅក្នុង salad ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងវេជ្ជបញ្ជាមុន។ ស្រទាប់នេះត្រូវបានជង់និងត្រូវបាន coated ទាំងស្រុងទៅនឹងវិធីសាស្ត្រដែលអាណាឡូកដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ, បានតែជាគ្រឿងអលង្ការសំរាប់លំអទាំងមូលដែលត្រូវបានប្រើឬការចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ផ្លែអូលីវ chopped ។ ជាគោលការណ៍, បំរែបំរួលនេះដែលមានតម្លៃថោកនិងរូបមន្តសាឡាត់មុននិងដូចខាងក្រោម។

Salad « Flagman "(រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត)

ក្នុងករណីនេះ, ត្រី salmon បានទាមទារ 200 បានក្រាមអំបិលនិងបង្គា peeled, 2 ស៊ុតប៉េងប៉ោះ 4, 150 ក្រាមនៃឈីស្រូវសាលីនិងឱសថ។ ត្រីនិងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ នេះជាប្រូតេអ៊ីនបំបែកពី yolks នេះ rubbed នៅលើ grater ពិន័យ, ឈីសនិងប្រូតេអ៊ីន - នៅលើដែលមានទំហំធំ, ការប្រើប្រាស់បង្គាទាំងមូល។
លំដាប់នៃផលិតផលស្ដង់ដារនេះ: ត្រី, yolks ស៊ុត, បន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះ, ឈីស, ប្រូតេអ៊ីនចុង។ ស្រទាប់ទាំងអស់ (ករណីលើកលែង - ចុងក្រោយ) ជាមួយ mayonnaise, សាឡាត់នៅលើកំពូល "ប្រធាន" តុបតែងជាមួយ Green chopped ល្អនិងបង្គា។

ជម្រើសជាមួយអាហារសមុទ្រ

នេះជារបៀបដើម្បីរៀបចំ salad មួយ "Flagman" នៅក្នុងទូទៅដោយគ្មានត្រី: 400 ក្រាមបង្គា 100 ក្រាមនៃដំបង crab, ស៊ុត, Gherkin pickled, ពាក់កណ្តាលនៃការសំណប៉ាហាំងអូលីវមួយ, pitted, ទឹក lemon, mayonnaise, ទឹកស៊ីអ៊ីវ។

ទឹកឆ្អិនក្នុងសម្បកបង្គានិង chop អំបិលនិងដំបង crab pickles មួយ (6-7 បំណែក) និងស៊ុតឆ្អិនរឹង chopped ចូលទៅក្នុងគូប peeled តូច chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ផ្លែអូលីវនេះ។ ទឹក lemon, ទឹកស៊ីអ៊ីវនិង mayonnaise និងលាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ ភ្ជាប់អាហារបានរៀបចំទាំងអស់។ លាយទន់ភ្លន់។ ដោយវិធីនេះ, នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការ salad រូបមន្តមួយចំនួន "Flagman", ដែលបានរំលោភលើគោលការណ៍នៃស្រទាប់។