ម៉ារីយ៉ា Shabalin: ជំនាញតាមរយៈការតស៊ូ

ម៉ារីយ៉ា Shabalin ទំនាក់ទំនងថ្មីនេះវាក្លាយជាគេស្គាល់ថាដើម្បីទស្សនិកជនចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងផលិតកម្មដែលជាទូរទស្សន៍និងកម្មវិធីទូរទស្សន៍ជាច្រើន។ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់គ្រប់គ្រាន់នោះទេអ្វីដែលពួកគេបានទស្សនិកជនបានឃើញដោយផ្ទាល់នៅលើទូរទស្សន៍របស់អ្នក, អ្នកចង់មើលនៅពីក្រោយឆាកនិងទទួលបានដើម្បីដឹងថាវីរបុរសនៃកម្មវិធីទូរទស្សន៍ជាទីពេញចិត្តរបស់អ្នក។

គំនិតច្នៃប្រឌិតក្នុងការពីរដ្ឋធានីភូមិ

ជីវប្រវត្តិម៉ារីយ៉ា Shabalin ដែលមានដើមកំណើតរបស់ខ្លួននៅក្នុងការតាំងទីលំនៅទីក្រុងតូចមួយនៅក្រោមឈ្មោះរបស់ Palekh នេះបានកើតនៅខែឧសភា 27, 1989 ។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវរូបភាពសាមញ្ញប៉ុន្តែក្មេងស្រីម្នាក់ដែលមានគំនិតតែមួយរុស្ស៊ី។ វាត្រូវបានគេយូរមកភូមិកំណើតរបស់នាងនៃការ Palekh ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាចំណុចកណ្តាលនៃសិល្បៈនៃប្រទេសរុស្ស៊ីបុរាណដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មសិប្បកម្មបុរាណរួមទាំងខ្នាតតូចនិងបដិមាគន្ថីមួយ។ ការពិតដែលថាម៉ារីគឺ Shabalin ដឹងគុណចំពោះផ្ទះបង្កើតរបស់លោកភស្ដុតាងច្បាស់លាស់ពីការពិត, ដោយក្ដីស្រឡាញ់នៅក្នុងមួយនៃគម្រោងនេះនាងបានសរសើរអាវប៉ាក់ពីជីដូនប៉ាក់របស់នាង។ និងខ្លួននាងផ្ទាល់គឺពិតជាមនុស្សម្នាក់ដែលប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិត - ចូលចិត្តដើម្បីសរសេរកំណាព្យ, លេងព្យាណូនិងច្រៀង។

ជីវិតគ្រួសារនិងការងារ "ហ៊ាន"

បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាលា Palekh, ម៉ារីយ៉ាបានផ្លាស់ទៅទីក្រុង Kineshma ស្ថិតនៅតំបន់ Ivanovo ។ នៅទីនោះនាងបានរស់នៅអស់រយៈពេល 5 ឆ្នាំហើយបានរៀបការនិងមានការរួមគ្នាជាមួយនឹងការមកពីប្តីរបស់នាងបានផ្លាស់ទៅទីក្រុងម៉ូស្គូ, ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេបានចាប់ផ្តើមទៅរស់នៅក្នុងផ្ទះល្វែងជួល។ នៅក្រុងម៉ូស្គូ, ស្ត្រីវ័យក្មេងបានចាប់ផ្តើមដុតនំនៅក្នុងការសហការជាមួយប្តីរបស់នាងដែលបានយកជាងការទទួលស្វាគមន៍នៃការបញ្ជាទិញនេះ។

វាត្រូវបានគេមើលឃើញយ៉ាងងាយស្រួលថានំបញ្ជាពីម៉ារីយ៉ា Shabalina រីករាយដល់អតិថិជនរបស់ខ្លួនដោយសារតែជាញឹកញាប់នាងចូលចិត្តដើម្បីព្យាយាមអ្វីដែលថ្មី, និងការរៀបចំមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមបង្អែមស្រស់ស្អាតដោយប្រើ putty ការឆ្លាក់នេះ។ ក្រៅពីម៉ារីយ៉ា bakes នំក្លិបយក្ស Shabalin មួយក្នុងចំណោមពួកគេមានទម្ងន់ប្រហែល 30 គីឡូក្រាម។ នៅពីក្រោយបទពិសោធចៅហ្វាយនៅក្នុងការផលិតនៃការជាច្រើនរយនាក់បាននំនិងបាន Shabalin បានឱ្យដឹងថាក្នុងករណីនេះអ្វីដែលមេ - រសជាតិនិងភាពស្រស់ស្អាត។

មួយនៃរូបមន្តសម្រាប់ការនំរបស់នាងយ៉ាងច្បាស់បង្ហាញឱ្យឃើញ។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ផលិតនំ "ប្រអប់លាប" បានទាមទារ: នំសូកូឡាបានបញ្ចប់ - 3 បំណែក, 100 មីលីលីត្រនៃទឹកស៊ីរ៉ូម្នាស់, 150 ក្រាមនៃល្បាយស្ងួតនៃការ Cream, 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ 100 ក្រាមនិងសណ្តែកដី .. ដើម្បីរៀបចំក្រែមប៊ឺដែលត្រូវការ 1 ទឹកដោះនិងអាច condensed 200 ក្រាមនៃ butter ។ ក្រែមលើកទីពីរ - សូកូឡា, ហើយវានឹងត្រូវការធនាគារមួយទឹកដោះគោខាប់ធម្មតានៃប៊័រ 200 ក្រាមនិង 100 ក្រាមនៃម្សៅកាកាវ។

ដំបូងអ្នកត្រូវវាយ ម្សៅក្រែម ទឹកដោះគោនិងចម្អិនក្រែមសូកូឡា: whisk butter និងណែនាំទឹកដោះគោ condensed ទៅបន្តិចម្តង។ ជាមួយនឹងការតាមវិធីដូចគ្នាទាំងអស់ប៊ឺក្រែម: នៅក្នុង butter វាយទឹកដោះគោខាប់បន្ថែមម្សៅកាកាវធម្មតានិង, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយទាំងអស់។ សម្រាប់ទ្រង់ទ្រាយនៃការនំនេះ - នំគ្របដណ្តប់ទាប ចិញ្ចៀនធ្វើម្ហូប ស៊ីរ៉ូម្នាស់ impregnation និង Cream fluff ជាបរិបូរជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed និងសណ្តែកដីបន្ទាប់មកភ្ញាក់។ នៅលើកទីពីរ, នំ syrup មួយ impregnated ផងដែរ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដាក់ចេញស្រទាប់ក្រាស់នៃ Cream whipped, និងទីបី - ស្រទាប់ក្រែមសូកូឡា។ ជាចុងក្រោយយកចិញ្ចៀននេះយើងអាវភាគីនៃនំជាមួយ Cream នេះ, sprinkle ពួកវាជាមួយគ្រាប់ពូជ poppy និងការតុបតែងផ្នែកខាងលើនៃ slices នៃ strawberries នេះ។ បាទ, គ្មានធ្មេញផ្អែមនឹងមិនទប់ទល់!

ការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីទូរទស្សន៍

ឈ្មោះ Marii Shabalinoy រៀនឱ្យទស្សនិកជនចាប់តាំងពីវាត្រូវបានសម្ដែងរួចទៅហើយនៅក្នុងគម្រោងទាំងប្រាំ: "ម៉ូត-ការព្យាបាលដោយ", "ស្លៀកពាក់ខ្ញុំ, អូសូម," "Mistress បានទៅជាពលករ", "គណបក្សអាហារពេលល្ងាច" និង "Rublevo Biryulyovo" ។ Mariya Shabalina ខ្លួននាងបានទទួលស្គាល់ថាតាមរយៈបទពិសោធនៃការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីទូរទស្សន៍នេះនាងមិនភ័យខ្លាចនៃម៉ាស៊ីនថតឬថតណាមួយ។ ទោះបីជាវាជាការងាយស្រួលណាស់, ដោយសារតែនៅក្នុងកម្មវិធីដែលវាបានចូលរួមនោះវាគឺជាការចាំបាច់មិនត្រឹមតែមើលទៅល្អក្នុងស៊ុមនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីមានឥរិយាបទបែបធម្មជាតិនិងដោយភាពថ្លៃថ្នូរ។ ក្នុងមួយនៃគម្រោងដែលនាងសូម្បីតែគ្រប់គ្រងដើម្បីឈ្នះ។ ដូចដែលវាគឺជាការសូមមើលនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។

ម៉ារីបានអញ្ជើញភ្ញៀវសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

នៃគម្រោងទាំងអស់នៅក្នុងការដែលបានចូលរួមម៉ារីយ៉ា Shabalin "គណបក្សអាហារពេលល្ងាច" សមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស។ វាគឺនៅទីនោះថាម៉ារីមានឱកាសមិនត្រឹមតែដើម្បីបង្ហាញពីជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេប៉ុន្តែសមត្ថភាពក្នុងការទទួលបានភ្ញៀវទេសចរ។ បង្ហាញ "គណបក្សអាហារពេលល្ងាច" នេះបានចេញមកក្រៅរៀងរាល់សប្តាហ៍ REN ទូរទស្សន៍ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍។ ការចូលរួមនៅក្នុងការវាទទួលយកមនុស្សដែលមានអាយុទាំងអស់, ប្រភពដើមនិងអាជីព។ បន្ទាត់ខាងក្រោមគឺថាអ្នកចូលរួមចំនួនប្រាំនៅក្នុងវេនទៅកាន់ផ្ទះរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ដូច្នេះពួកគេមានគ្នានៃថវិកាដូចគ្នានិងត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅលក្ខខណ្ឌស្មើគ្នានៅពេលទិញផលិតផលសម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារពេលល្ងាចនេះ។ គ្រាន់តែ 3 ម៉ោងដោយសមាជិកនៃឈានមុខគេមួយ - លោក Grigory Shevchuk Aleksandra Kovaleva និង - ត្រូវរៀបចំ 3 វគ្គសិក្សា: appetizer, ពិតណាស់សំខាន់និងបង្អែម។ លើសពីនេះទៀតគាត់ត្រូវការដើម្បីគិតអំពីការកម្សាន្តសម្រាប់ភ្ញៀវល្ងាចបួននាក់នេះគឺមិនត្រឹមតែ "ឆ្ងាញ់" ប៉ុន្តែផងដែរគួរឱ្យធុញ។

ភាពស្មុគស្មាញនៃគម្រោងនេះផងដែរស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថានៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារពេលល្ងាចនោះអ្នកចូលរួមផ្ដល់ថ្នាក់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនេះ។ បានផ្ដល់ឱ្យថាពួកគេមានគ្នាធ្វើម្ហូបបទពិសោធន៍, ចំណង់ចំណូលចិត្តនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា, វាជាការងាយស្រួលក្នុងការស្រមៃមើលថាតើកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនត្រូវបានទាមទារដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេសប្បាយចិត្ត។ ប៉ុន្តែការលំបាកទាំងអស់នេះមិនបានរារាំងការម៉ារីដើម្បីទទួលបានឈ្នះ 360 នៅសប្តាហ៍ទីនៃគម្រោងនេះ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អ្នកចូលរួមនៃសប្តាហ៍នេះមានដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងសម្រាប់ការទទួលជ័យជម្នះនៅក្នុងកាលៈទេសៈមានការលំបាក, ជាថវិកាម៉ឺនុយគឺមានតែ 2000 រូបជំនួសឱ្យការធម្មតា 5 ។

ការទទួលជ័យជម្នះរង់ចាំជាយូរមកហើយ

ម៉ឺនុយអាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់ "Kineshma" ជាមួយនឹងដំឡូងនិងវាលជាម្ហូបសំខាន់ - "សាច់ជ្រូក-វ៉ុលហ្កា" ជាមួយម្នាស់និងសម្រាប់ភ្ញៀវបង្អែម regaled Wafer វិល "ដើម្បីសំណព្វ" ជាមួយក្រែម។ Salad « Kineshma "ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះបន្ទាប់ពីទីក្រុង Kineshma នេះបានដើរតួនាទីមួយនៅក្នុងជីវិតរបស់នាងម៉ារី។ salad រូបមន្តដែលរួមបញ្ចូលដំឡូង, វាល, សាឡាត់ទុកទីក្រុងប៉េកាំង Walnut និង mayonnaise, គឺសាមញ្ញណាស់។ ទោះបីជានាងម៉ារីបានឮការរិះគន់ជាទូទៅភ្ញៀវកោតសរសើរចំពោះតែប៉ុណ្ណោះដោយរសជាតិមិនទន់ភ្លន់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជាទីលានស្រស់ស្អាត។

ដូចជាសម្រាប់ការពិតណាស់មេ, អ្នកចូលរួមចូលចិត្តរូបរាងក្លិននិងរសជាតិនៃវាលជាមួយម្នាស់។ វាមានការលំបាកនៅក្នុងការផលិតនៃបង្អែមដោយសារតែអ្វីវិលប្រជាប្រិយភាពមិនបានធ្វើការនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលវាបានមានផ្ទៃពោះត្រូវបានគេ, ប៉ុន្តែវាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិរបស់ពួកគេភ្ញៀវពេញចិត្ត។ បានយកការរួមគ្នា, អារម្មណ៍នៃអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានបង្ហាញនៅ 210 ពិន្ទុដែលទទួលបានពីអ្នកចូលរួមមាននាងម៉ារីនៃគម្រោងនេះដែលបាននាំការទទួលជ័យជម្នះយូររង់ចាំរបស់នាងនិងធានាការចូលរួមក្នុងការ supergame នេះ។ ប៉ុន្តែការចូលរួមក្នុងវាមិនមែនជាអំណោយផលដូច្នេះ។

មានថ្ងៃប្រផេះមាន

ដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវចូលរួម 361 ទីសប្តាហ៍នៃគម្រោងនេះបានម៉ារីយ៉ាដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយ "mimosa Palekh" saury salad នៅលើម្ហូបសំខាន់គឺសាច់គោជាមួយផ្សិត "មាសក្រវ៉ាត់" នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមនិងសម្រាប់ dessert ភ្ញៀវអាចព្យាយាមនំ "ប្រអប់លាប" ជាមួយ Cream នៃទឹកដោះគោ condensed និងប៊ឺ។ ទោះបីជាភ្ញៀវចានពីរលើកដំបូងជាអកុសលមិនបានធ្វើឱ្យចំណាប់អារម្មណ៍គេរំពឹងថាពួកវាជាធម្មតាមិនអាចទប់ទល់នឹងនំមាត់ទឹកនោះ។

មួយចំនួនធំនៃការ strawberries, គ្រាប់និងរសជាតិឆ្ងាញ់នឹងបំពេញផ្នែកមួយនៃភ្ញៀវនោះទេ។ បាទ, បទពិសោធ, ការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងទេពកោសល្យរបស់នាងម៉ារីត្រូវបានគេមិននៅក្នុងឥតប្រយោជន៍, ទោះបីជាមិនបាននាំនាងនៅក្នុងករណីនេះការទទួលជ័យជម្នះមួយ។

ម៉ារីយ៉ាបានបង្ហាញរួចទៅហើយ Shabalin ជាច្រើនជំនាញនិងទេពកោសល្យរបស់ពួកគេវាគឺអាចធ្វើបានដែលថារុស្ស៊ីបានទូរទស្សន៍ទស្សនិកជនមិនមែនគ្រាន់តែឮអំពីវា។