ប៊ឺហ្គឺការ៉ុតសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ

patties បន្លែមានម្ហូបរបបអាហារមួយយ៉ាងធំ។ ពួកគេត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពសម្បូរបែបជាខ្លាំងដោយពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើពីភាពខុសគ្នានៃបន្លែមួយ។ ឧទាហរណ៍ការ៉ុត។

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាតើមានប្រយោជន៍ជា root នេះដូច្នេះការ cutlets ការ៉ុតសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយដែលអាចត្រូវបានហៅថាជាការពិតអាហាររបបអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកជាញឹកញាប់ច្របាច់ទឹក carrot, បន្ទាប់មកអ្នក, ពិតណាស់គឺមានច្រើននៃការនំមួយ។ វាគឺអាចធ្វើបានណាស់ផងដែរដើម្បីប្រើពួកវាសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

សាមញ្ញបំផុតមួយនៃរូបមន្តដែលត្រូវបានចាត់ទុកថា steamed prigtovlenie ។ ចម្អិន patties ការ៉ុត ចំហុយក្នុងមួយអាចត្រូវបានចំហុយក្នុងការអវត្តមានរបស់ខ្លួន - នៅក្នុងការ colander មួយបានម៉ោននៅលើ Pan មួយនៃទឹកក្តៅមួយ។

បន្លែ Chop ត្រូវបាន molded ដូចជាវិធីជាប្រពៃណីមួយហើយជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នានៃការឈីសឈីក្រុម Fulham, ផ្លែប៉ោម, beets, ស្ពបនិងដូច្នេះនៅលើ។ ការដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់បានយ៉ាងងាយស្រួលធ្វើពិពិធកម្មតារាងហាំបឺហ្គើប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដោយគ្មានការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលាច្រើន។

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យនំការ៉ុតសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ, អ្នកត្រូវការការ៉ុតមួយគីឡូក្រាមស្រស់ពាក់កណ្តាលនៃទឹកដោះមួយពែង, ជា semolina ច្រើន, 3 ស៊ុតស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ, ប្រេងបន្លែ, អំបិល។

ការ៉ុតត្រូវការ peel និងលុបនៅលើ grater ពិន័យណាស់ឬក្នុង blender និងការផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុង Pan roasting មួយជ្រៅឬ saucepan ។

ប្រោះ pinch អំបិល, ស្ករមួយ tablespoon នៃប្រេង។ លាយផងដែរ។

ចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់នៃទឹកដោះគោក្តៅបន្តិចមួយដែលនាំមកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីរំពុះនិង simmer នៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ឆ្អិន។

បន្ទាប់មកចាក់ semolina (ប្រសិនបើរាវត្រូវបានបាត់បន្ទាប់មកចាក់មួយទឹកដោះគោតិចតួច) និងឆ្អិនផ្សេងទៀតសម្រាប់ 10 នាទី។

បន្ទាប់មកយក Pan ពីកំដៅនេះ។

បញ្ចូល yolks នេះវាយដំស៊ុតលាយបានយ៉ាងល្អ, ត្រជាក់។

ពីរង្គាលជាលទ្ធផលដែលបានឆ្លាក់ cutlets Cutlets ។

បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ ការ៉ុត chops ក្នុងមួយនិងការចំអិនចំហុយប្រហែល 25 នាទីសម្រាប់។

អ្នកអាចរៀបចំរបបអាហារចិញ្ច្រាំរូបមន្តខាងក្រោមការ៉ុត។

វាគួរតែរំពុះការ៉ុតគីឡូក្រាម, ចាក់ 200 ក្រាមទឹករំពុះសម្រាប់ 20 prunes នាទី។ carrots ឆ្អិនគួរត្រូវបានឆ្លងតាមរយៈ blender មួយដំបូងជម្រះនៃស្បែក។ កាត់ prunes steamed និងបន្ថែមវាទៅការ៉ុត។ បន្ត stirring, បន្ថែមស្បែកសនៃស៊ុតនិង tablespoon 4 semolina មួយនៃ។ លាយផងដែរ។ ចម្អិនអាហារ, ដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន។ ប៊ឺហ្គឺល្អបែបនេះប្រើប្រាស់នៅអាហារពេលព្រឹកឬជាបង្អែមជាមួយម្តងឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយ។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យនំការ៉ុតសម្រាប់ពីររូបមន្តដើមនេះ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

ចំណែកការ៉ុតមើមខ្ញីផោនស្រស់ប្រូតេអ៊ីនមួយ 2 slices នៃនំបុ័ងស, អាល់ម៉ុង 3 ស្លាបព្រាបាយផ្កា, អំបិល, ម្រេច។

ត្រូវការសម្រាប់ទឹកជ្រលក់:

200 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ណាស់ពាក់កណ្តាលការីស្លាបព្រាតែ 125 ក្រាមនៃ yoghurt (ធម្មជាតិ), អំបិល។

ខ្ញីនិងការ៉ុតគួរតែត្រូវបាន rubbed ល្អ។ ការ៉ុតមួយដែលបានយកឈ្នះទម្ងន់បន្តិចដោយសារធាតុរាវ។ ផ្កា fry អាល់ម៉ុងនៅក្នុង Pan ស្ងួត។ នំបុ័ង soaked នៅក្នុងទឹកសសម្រាប់មួយរយៈពេលខ្លី។

ខ្ញីកូរនិង carrots បន្ថែមនំបុ័ងជ្រៀតតិចតួចផ្កាអាល់ម៉ុង, សនិងគ្រប់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

បង្កើតពីលទ្ធផល cutlets ម៉ាស់នៅក្នុងការចម្អិន boiler ពីរដងដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់គួរលាយទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយនឹងការឈីក្រុម Fulham, រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងការីលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

បម្រើម្ហូបជាមួយ salad មួយនេះគួរតែមានបៃតង។

ទោះជាយ៉ាងណា, មួយចំនួននៃឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុត, មានសុខភាពល្អនិងសុភាពរាបការ៉ុតចាត់ទុកថាជា នំដោយគ្មានការស៊ុត។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

ការ៉ុតផោន, 50 ក្រាមនៃ semolina, ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ, គ្រឿងទេស។

ការ៉ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ការគួរនាទីបន្ទាប់ពីទឹកចំនួន 20 ត្រូវបានរំពុះ, ទៅរដ្ឋទន់មួយ។ បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានច្បាស់លាស់ពីស្បែក, កាត់ចុង, លុបនៅលើ grater ពិន័យមួយឬរមូរតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ បន្ទាប់មករង្គាលជាលទ្ធផលនៃការ៉ុតបន្ថែម semolina, អំបិល, គ្រឿងទេស, ស្ករនិងការទាំងអស់កូរឱ្យបានល្អ។ អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ bunch នៃទឹកឃ្មុំបន្តិច។ បន្ទាប់រៀបចំ meatballs នៅផងដែរដូចជានៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន។