នំក្រអូបនៅលើម្តងជាមួយត្រីកំប៉ុងសម្រាប់ដៃរហ័ស

នៅពេលផ្ទះរបស់កុម្មង់នំស្រស់ក្លិនបន្ទាប់មកវាលួងលោមនិងភាពកក់ក្ដៅដកដង្ហើម។ នៅព្រឹក pies ដុតនំ muffins នេះជាមួយរុស្ស៊ីបំពេញនិង toppings ផ្សេងគ្នា។ ដើម្បីអាចចំអិនផលិតផលម្សៅមានគ្រប់ស្ត្រីខ្លួនឯងគោរព។ សព្វថ្ងៃនេះ, អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺខុសគ្នា, ស្ត្រីសម័យទំនើបគឺជាអ្នករវល់: ពួកគេបានធ្វើការ, កុមារ, គ្រួសារ, ជីវិតផ្ទះ។

ដូច្នេះដើម្បីរីករាយធ្វើម្ហូបគ្រាន់តែដៃមិនបានឈានដល់។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកឬចុងសប្តាហ៍នេះដែលយើងចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើការអស្ចារ្យនៅក្បែរចង្ក្រានដើម្បីផ្គាប់ចិត្តនិងភ្ញាក់ផ្អើលសាច់ញាតិ។ ប្រសិនបើមានថវិកាមានកំណត់, កុំបារម្ភ - មកដើម្បីសង្គ្រោះនៃអាហារលុបចោល។ ពិសោធន៍ជាមួយនឹងផលិតផលនេះ, នៅក្នុងមួយជារៀងរាល់។ នំស្តីពីទឹកដោះគោយ៉ាអួ ជាមួយនឹងការលុបចោលត្រី - ព្យាបាលជំងឺយ៉ាងធំសូម្បីតែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។

លោកគឺគ្រាន់តែមួយម៉ោងពាក់កណ្តាលពីសមាសភាគដែលអាចរកនិងមានតំលៃថោកដែលនឹងតែងតែមាននៅលើធ្នើនៃទូរទឹកកកនេះ។ ដោយវិធីនេះ, dough នេះផងដែរអាចទិញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ, ប្រសិនបើមានគឺជាពេលវេលានោះទេ។ hostess ចំណាំ - រូបមន្តរហ័សល្អឥតខ្ចោះ។

ផលិតផលអាហារ Farinaceous អង្ករនិងជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេងត្រីស្បៃកា

រូបមន្តនំកំប៉ុងត្រីល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចិត្តនាំឱ្ឬអាហារពេលល្ងាច។ គ្រឿងផ្សំដែលចូល:

• ធនាគារត្រីស្បៃកានៅក្នុងប្រេង (អ្នកអាចជ្រើសរើសត្រីណាមួយផ្សេងទៀត) ។
• ពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ។
• ប៊ឺការវេចខ្ចប់ (150 ក្រាម) ។
• 400 ក្រាមនៃម្សៅ។
• កញ្ចក់មួយនៃអង្ករឆ្អិន។
• ខ្ទឹមបារាំង។
• ស៊ុតមាន់។
• ដុតនំ soda បង្អែមពាក់កណ្តាល, អំបិល។

សមាមាត្រនេះអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំនួននៃភ្ញៀវឬសមាជិកគ្រួសារ។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

Knead dough នេះ: ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោចាក់ប៊ឺបានរលាយបន្ថែម soda ដុតនំ, ស្រាល prisalivaem ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមគ្រឿងទេសណាមួយឡើយ។ Sift ម្សៅ, ផលិតផលដែលបានប្រែក្លាយទៅខ្យល់។ Knead ដោយដៃ។ dough នេះមិនត្រូវការបិទស្អិត, ខាញ់ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំទាំងអស់ដែលចាំបាច់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ dough នេះចូលទៅក្នុងកញ្ចប់មួយនិងផ្ញើវានៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោង។

ខណៈពេលដែលមូលដ្ឋានរបស់យើងគឺត្រូវបាន cooled, យើងបានចំណាយពេលវេលាជាមួយនឹងផលប្រយោជន៍ - រៀបចំការ stuffing ។ វាគឺជាការចាំបាច់: Chop គំនិតនិង fry រហូតដល់ Golden ត្នោត, ផ្សំជាមួយធញ្ញជាតិអង្ករឆ្អិន។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ knead រហូតដល់ត្រីស្បៃការលូន - លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

ពេលដែលផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ, យើងនឹងចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្កើត pie ជាមួយ Kefir លុបចោល។ ចែក dough ទៅក្នុងពីរផ្នែកស្មើគ្នា។ រមៀលចេញស្រទាប់មួយផ្នែកខាងក្រោមនៃផល្លាអង្គុយប្រេង brazier ដំណើរការនេះ។ រាបស្មើ decompose stuffing, គ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលទីពីរ (វិលជុំ) ។ ផ្តួលស៊ុតជាមួយអំបិល (pinch) ។ ដោយប្រើជក់ចំណីសត្វ lubricates ផ្ទៃដើម្បីទទួលបានពណ៍មាសស្រស់ស្អាត។ ផលិតផលនៅតែដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ប្រហែល 45 នាទី។

បម្រើជាមួយ Cream sour និង garnish ជាមួយបៃតង។

ឆ្ងាញ់ រូបមន្តនំ ជាមួយត្រីកំប៉ុង

អ្នកមិនដឹងថាអ្វីដែលភ្ញៀវដែលបានមកដោយមិនបានរំពឹងទុក? យើងផ្តល់ជូននូវផលិតផលដែលឈ្នះឈ្នះក្រអូបក្នុងទឹកផ្ទាល់ saury របស់ខ្លួន។

កំណត់គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមសម្រាប់ dough នេះ:

• ពែងកន្លះនៃម្សៅ។
• 60 ក្រាមនៃ Cream ។
• butter ឬ margarine ចំនួនមួយរយក្រាម។
• 5 ក្រាមនៃសូដានិងទឹកខ្មេះ។
• 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះ។

សម្រាប់ផលិតផលសាច់ minced:

• saury ធនាគារ។
• ប្រាំនាក់អំពូលធំ។
• គ្រឿងទេស: អំបិល, ម្រេច, ការី។
• Dill, cilantro, parsley ។

ដើម្បីរៀបចំនំនៅលើម្តងជាមួយត្រីលុបចោលយើងត្រូវធ្វើការបំពេញ:

• ពីរស៊ុត។
• ម្សៅ 15 ក្រាម;
• 60 ក្រាមនៃ Cream ។

បច្ចេកវិទ្យា

ជាដំបូងរៀបចំ dough នេះ: slaked សូដាក្នុងទឹកខ្មេះក្នុងការចាក់ Cream sour ដើម្បីផ្ញើរាវ ប៊ឺ, ទឹកដោះគោក្តៅនិងម្សៅ sifted ។ កំប៉ុងដំបូងមួយ whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់មួយ, បន្ទាប់មកដោយដៃរហូតទាល់តែល្បាយនេះដើម្បីចាប់ផ្តើមយ៉ាងងាយស្រួលផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីដៃ។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបានការ dough ទន់យឺត។ បង្កសម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់មួយ។

stuffing: chop គំនិត, ដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត, យើងបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាកំដៅប្រេងបន្លែ - ឆា។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែមគ្រឿងទេសពេញចិត្ត។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុងការ Sieve បានមួយដើម្បីយកចេញជាតិខ្លាញ់ះថាក់។ Saury mash, crumble បៃតងទាំងអស់, ភ្ជាប់ជាមួយ onions ។

ចូរយកម្សៅញាក់, រមៀលចេញ thinly ។ ចតុកោណជាន់ផល្លាអង្គុយ - ដើម្បីធ្វើឱ្យ bumpers អាហារមិនបានធ្លាក់ចេញ។ ដាក់គំនិត "អាវ" នៅលើកំពូលនៃការជាច្រើននៃត្រីមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយ onions ម្តងទៀត។ បំពេញមាតិការាវនៃសំណុំបែបបទម្សៅម៉ាសស៊ុតនិង Cream មួយ។

បើក oven និងដុតនំជានំយ៉ាងរហ័សជាមួយនឹងលុបចោលនៅក្នុងពាក់កណ្តាលត្រីមួយម៉ោង។ វាប្រែចេញម្ហូបស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់, ក្រអូបនិងស្កប់ចិត្ដ។ នៅពេលដែលនឹងមានពេលវេលាបន្ថែមទៀត, ប្រើអំបិលឬខ្មោចស្រស់។ ម្ហូបអាចធ្វើជាមួយសាច់, ផ្សិតនិងបន្លែ។

ចំណិតរហ័ស ជាមួយនឹងការលុបចោលត្រីនៅលើ Kefir

ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនឹងបង្ហាញរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិនទៅប្ដីរបស់នាងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក, កុមារនៅក្នុងសាលានិងសូម្បីតែនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាក។ រូបមន្តនំនេះជាមួយនឹងការលុបចោលបង្កប់ន័យវត្តមាននៃសមាសភាគដូចខាងក្រោមនេះ:

• ពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ។
• 250 មីលីលីត្រនៃក្រែម។
• បីស៊ុត។
• សូដា, អំបិល (1/2 ស្លាបព្រាបង្អែម) ។
• ពីររយក្រាមនៃម្សៅ។

ដើម្បីរៀបចំបំពេញ: ប្រេងត្រី salmon (ធនាគារ), ប្រាំដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, dill, ។

ការបង្រៀន

whisk ស៊ុតបន្ថែម Cream sour, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ (មិនត្រជាក់) ដើម្បីសង prisolit សូដាបន្ថែមម្សៅ។ Knead dough នេះ។ បន្ទាប់ពីការដែលយើងនឹងគ្របដណ្តប់វា ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង ហើយទុកឱ្យទាន់ពេលវេលា។

ឥឡូវនេះចូរយើងធ្វើឱ្យមានការបំពេញដែលមានជីវជាតិ: mash ត្រី, slice គំនិតនិង fry ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, បៃតង shinkuem ។ ក្នុងម្ហូបដុតនំជ្រៅចាក់ រាវពាក់កណ្តាល ចុដោរនៅលើដំឡូងនេះ (ឆៅ) ស្រទាប់បន្ទាប់គឺគំនិតលីង, ត្រីសាម៉ុងនិងឱសថ។

បំពេញនំជាមួយម្តងលើត្រីលុបចោលនិងបន្លែម្សៅដែលនៅសល់ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 40-45 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។ ព្រមាន: ផលិតផលនេះនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងកម្រិតសំឡេង។ ដុតនំខាញ់ផលិតផលធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងបំណែកនៃ butter និងបម្រើ។

នំនៅលើម្តងជាមួយត្រីកំប៉ុងប្រែដេញថ្លៃណាស់និងបាន melts នៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺអាចរកបាននៅផ្សារទំនើបនិងបានលក់ណាមួយ។