ត្រីស្បៃកានៅលើដុតនេះ: រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថត

នៅរដូវក្តៅកំសាន្តក្រៅ - ល្បែងកំសាន្តរីករាយបំផុត។ ក្លិននៃភ្លើង, ខ្យល់ស្រស់, ក្រុមហ៊ុនសប្បាយ - ជាគុណលក្ខណៈសំខាន់នៃការវាយប្រហារណាមួយនិងដែលបានធ្វើឡើងជាញឹកញាប់បំផុតចំអិននៅអាហារ? ជាការពិតណាស់សាច់។ ក្រៅពីចានប្រពៃណីនៃសាច់អាចត្រូវបានចម្អិន ត្រីស្បៃកាអាំង នៅលើដុត។ ត្រីនេះមានរសជាតិល្អនិងលើសពីនេះទៅទៀតវាមានគ្រាប់ពូជតិចតួច។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជាចានត្រីធូណានៅលើដុត។

ការរៀបចំទុកជាមុន

មុនពេលផ្ញើឆ្អើរសាច់ត្រីស្បៃកាស្តីពីការដុតនោះវាជាការល្អបំផុតដើម្បី marinate ។ ចំពោះការនេះយើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

• ត្រីស្បៃកា - 4 បំណែក;
• lemon - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• basil, អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ឥឡូវនេះនៅលើរឿងអំពីរបៀបដែលបាន marinade ត្រីស្បៃកាសម្រាប់ដុត។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងត្រីគួរតែត្រូវបាន thawed នៅក្នុង vivo ។ microwave នៅពេលដូចគ្នាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវការសម្អាតត្រីស្បៃកាយកពោះវៀន, កាត់ផ្តាច់ក្បាលរបស់នាងនិងតាមបណ្តោយ Ridge នេះដើម្បីធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជុំវិញ trunk នៃត្រីនេះ។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ basil, អំបិលនិងម្រេចនិងក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គ្រែពោះនិង incision ដែល ខ្ទឹមបារាំង និង lemon ។ បន្ទាប់មកត្រីស្បៃកាគួរតែទុករយៈពេលបួនម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ហើយបានតែបន្ទាប់ពីនោះវាអាចត្រូវបានគេយកទៅដុតលើធ្យូងនៅក្នុងដុតពិសេស។

ត្រីស្បៃកានៅក្នុង foil ។ គ្រឿងផ្សំដែល

ត្រីស្បៃការៀបចំផ្សេងគ្នានៅលើដុត។ រូបមន្តនៃការចម្អិនអាហារពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលនានា។ ដើម្បីបង្កើតយើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំចានដូចខាងក្រោម:

• lemon - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ;
• mayonnaise, - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ម្រេចខ្មៅ (ដី) អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ត្រីស្បៃកា - 2 បំណែក;
• Parsley, dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

ត្រីស្បៃកានៅក្នុង foil ។ ការត្រៀមរៀបចំ

ជាដំបូងត្រីនេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជម្រះ, លុបជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីធ្វើឱ្យវានៅទូទាំងសាកសពនោះស្នាមរន្ធមួយចំនួន។ នៅក្នុងការគ្នានៃពួកគេដែលអ្នកត្រូវការវិនិយោគចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៃការប៉េងប៉ោះ, lemon, គំនិត, និងការវិនិយោគនៅក្នុង parsley chopped ពោះនិង dill ។ បន្ទាប់មកនៅលើកំពូលនៃត្រីស្រាលចាក់ប្រេងអភិសេក mayonnaise ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកចាំបាច់ត្រូវរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ត្រីស្បៃកានៅក្នុង foil ។ ត្រីចៀនត្រូវបន្ថែមទៀតនៅលើដុតនៅសីតុណ្ហភាពមធ្យមមួយពីភាគីទាំងពីរ -dvadtsati សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនត្រីស្បៃកាដែលអាចត្រូវបានដាក់ពង្រាយនិងរយៈខ្លីសង្កត់លើដុត។ បន្ទាប់ពីម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចាត់ទុកជាស្រេច។ ត្រីស្បៃកានៅលើដុតនៅក្នុង foil នេះគឺជាការគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល juicy, ហ៊ាននិងក្រអូប។ នេះបើយោងតាមរូបមន្តដែលបានស្នើឡើងរបស់យើងវាអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

ត្រីស្បៃកាជាមួយប្រេងអូលីវ។ គ្រឿងផ្សំដែល

រដូវកាលដែលអាចត្រូវបានចម្អិនម្ហូបក្រអូប« Mackerel នៅលើដុត»អាចជាខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តដែលបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម:

• rosemary - 2 សាខា;
• Thyme - 2 សាខា;
• ក្រូចឆ្មា - 2 បំណែក;
• ប្រេង olivkovoe- 2 tablespoons;
• ត្រីស្បៃកា - 2 បំណែក;
• ម្រេច (ស) អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងទេសនិងក្រៅនេះបានធ្វើឱ្យត្រីស្បៃកានិងឆ្ងាញ់អស្ចារ្យដេញថ្លៃ។

ត្រីស្បៃកាជាមួយប្រេងអូលីវ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ត្រីនេះគួរតែត្រូវបានបំផ្លាញនិងលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកនៅតាមបណ្តោយ Ridge នេះដើម្បីធ្វើឱ្យ incisions បួននៅក្នុងជម្រៅនៃសង់ទីម៉ែត្រមួយគ្នានោះ។ បន្ទាប់ពីនោះមកក្រូចគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិង squeeze ទឹកពាក់កណ្តាលមួយនៃការនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលលើកទីពីរ។ នៅសល់រហូតដល់ខ្សែការពារពីរអាចទុកតែម្នាក់ឯង។ សាកសពត្រីស្បៃការៀបចំបន្ទាប់ត្រូវការ sprinkle ជាមួយប្រេងនិងទឹក lemon ច្របាច់ហើយបន្ទាប់មក - sprinkle ជាមួយអំបិលនិង ម្រេចស។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងត្រីគ្នាត្រូវការវិនិយោគចំណែកមួយនៃ lemon និង sprig នៃ thyme និង rosemary មួយ។ បន្ទាប់ពីនោះមកត្រីស្បៃកាគួរតែទុកដើម្បី marinate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ ត្រីនៅលើដុត និងការចំអិនសម្រាប់ 8 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ ប្រាំនាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារគួរដាក់ពាក់កណ្តា slices lemon មួយចុះនៅលើដុត។ បន្ទាប់ពីនោះ, ត្រីស្បៃកាដែលនៅលើដុតចម្អិនទាំងស្រុង។ វានឹងក្លាយជាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការនាំយកទៅក្នុងតារាងនោះ sprinkling ជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មារចៀន lightly ។

ត្រីស្បៃកាជាមួយបន្លែ។ គ្រឿងផ្សំដែល

ធាតុផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបនេះគឺពិតជាត្រីនិងឫសនានានិងឱសថ។ ចំអិនវា, អ្នកនឹងត្រូវការស្តុកទុកឡើងនៅលើអាហារទាំងនេះ:

• ត្រីស្បៃកា - 2 បំណែក;
• lemon - 1 ដុំ;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - 1 ដុំ;
• ជា root celery - 1 ដុំ;
• dill និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល, គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី, ម្រេច (ខ្មៅ) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ត្រីស្បៃកាជាមួយបន្លែ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ជាដំបូងអ្នកត្រូវការ unfreeze ត្រីស្បៃកាដែលបានលាងសមាតវាហើយកាត់ចូលទៅក្នុង slices ដែលត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីខាងក្នុង។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងធុងជ្រៅមួយគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដាក់ចេញជាបំណែកនៃ celery chopped និងជីវ៉ាន់ស៊ុយនោះ។ បន្ទាប់ពីនោះមក slice នៃត្រីចាំបាច់ត្រូវបំពេញជាមួយឱសថដាក់ក្នុងចានមួយដើម្បីរ៉ាឌីកាល់មួយស្រោចទឹកបានយ៉ាងល្អជាមួយទឹក lemon និងអំបិល។ បន្ទាប់មកត្រីស្បៃកាគួរត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់បីម៉ោងដើម្បីទទួលបានវាប្រឡាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់ពីត្រីគួរតែត្រូវបានជម្រះនៃស្មៅនិងបញ្ជូនទៅរបារនេះ។ តាមពីក្រោយដោយដុតនំមួយវាសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ ត្រីស្បៃកានៅលើដុតត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ត្រីនេះគឺល្អនិងត្រជាក់និងក្តៅ។

ត្រីស្បៃកាជាមួយនឹងការ capers ។ គ្រឿងផ្សំដែល

រសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប្រែត្រីចម្អិនជាមួយការ capers ។ រំភើបនេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយចាននៃសាច់និងអាហារសមុទ្រ។ ជាមួយនឹងការល្អរបស់នាងនៅត្រីស្បៃកានៅលើដុត។ រូបមន្តសម្រាប់ចានដែលតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាច្រើន, ក្នុងករណីនេះ, អ្នកត្រូវការដូចខាងក្រោម:

• paprika - 1 ស្លាបព្រាតែ;
• sprigs នៃ thyme - 5 បំណែក;
• ត្រីស្បៃកា - 5 បំណែក;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ស្លាបព្រា;
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 បំណែក;
• ការ capers - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ។

ត្រីស្បៃកាជាមួយនឹងការ capers ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

នៅក្នុងការចាប់ផ្តើម, ត្រីនេះត្រូវតែត្រូវបានជម្រះពីខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកធ្នូត្រូវតែត្រូវបានសម្អាត, លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនោះ, clove នៃខ្ទឹមសដែលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរប៉េងប៉ោះនិង chop ចូលទៅក្នុងគូប។ លើសពីនេះទៀតក្នុងត្រីស្បៃកាខ្មោចនេះគួរតែត្រូវបានដាក់ការ capers គំនិតនិង thyme វត្ថុ។ នៅលើកំពូលនៃត្រីនេះត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅសល់នៃខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់មក, ផលិតផលទាំងអស់គួរតែត្រូវបានប្រោះ paprika និងចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ឥឡូវខ្មោចនេះគួរតែត្រូវបានចាកចេញទៅ marinate សម្រាប់ពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ, បន្ទាប់មកអ្រងួនបិទពី brine និង fry នៅលើដុត។ ត្រីស្បៃកានិង juicy ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅទីនេះនៅលើដុតនោះ! រូបថតដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងអត្ថបទនេះផ្តល់នូវគំនិតនៃរបៀបដែលវាមើលទៅម្ហូបឆ្ងាញ់មួយ។

រដូវកាលរដូវក្តៅ - ពេលវេលានៃអារម្មណ៍រីករាយនិងបទពិសោធន៍រសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាននោះទេ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់នៅក្នុងធម្មជាតិ, ត្រូវបំពេញរូបមន្តមូលដ្ឋានមួយចំនួន។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹង ពីរបៀបចំអិនត្រីស្បៃកា នៅលើដុត។ ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានរីករាយដោយមិត្តភក្ដិរបស់អ្នកទាំងអស់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!