ត្រីសាម៉ុងត្រីនៅក្នុង Cream នៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ចម្អិនអាហារពីរត្រី

ត្រីសាម៉ុងត្រីនៅក្នុង Cream នៅក្នុង oven នេះ - ជាម្ហូបមួយយ៉ាងធំដែលអ្នកអាចដាក់ទៅក្នុងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ប៉ុន្តែនៅក្នុង សប្តាហ៍នេះ អ្នកអាចមានលទ្ធភាពធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារត្រីហ៊ាន, ដូចដែលបានស្នើឡើងនៅក្នុងអត្ថបទនេះ, រូបមន្តគឺសាមញ្ញនិងមិនតម្រូវឱ្យមានការកាន់កាប់នៃជំនាញពិសេស។ ប្រសិនបើមានទូរទឹកកករបស់អ្នកគឺពីរបំណែកនៃត្រីថ្លៃថ្នូមួយ, អ្នកអាចទទួលបានការងារនិងក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងទៅតុម្ហូបខ្លាំងណាស់ឆ្ងាញ់និងហ៊ាននេះ។

ត្រីសាម៉ុងត្រីនៅក្នុង Cream នៅក្នុង oven នេះគ្រឿងផ្សំនិងការរៀបចំរបស់ពួកគេ

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1 គីឡូក្រាមនៃ fillet ត្រី salmon, កាត់បំណែកនៃផ្នែក;
• 100 ក្រាមឈីសរឹងនៃជម្រើសរបស់អ្នក!
• 10-15% នៃក្រែម - កញ្ចក់;
• ខ្ទឹមបារាំង;
• រដូវកាលស្លាបព្រាកាហ្វេ "ឱសថ Provencal";
• ប៊ឺ 20 ក្រាមនិងស្លាបព្រាកាហ្វេបន្លែ។

ត្រីសាម៉ុងត្រីនៅក្នុង Cream នៅក្នុង oven នេះត្រូវបានរៀបចំមិនបានទាំងស្រុង, នោះគឺយើងមិនដុតត្រីនិងឆ្លាក់វាចូលទៅក្នុង slices ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញផលិតផលមួយនៅក្នុងហាងនោះអ្នកដឹងថាត្រីសាម៉ុងលក់រួចហើយនៅត្រូវបានបំបែកទៅជាសាច់អាំង។ ឆ្អឹងត្រូវបានគេមិនបានយកចេញពីជាធម្មតាវា។ មិនដូចត្រីទឹកសាបក្នុងសមុទ្រនោះមានទំហំល្មមនិងការយកចេញបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារជាការងាយស្រួលណាស់។ លាងសមាត, ត្រីស្ងួត។ លាយក្រែមជាមួយ ឱសថ Provencal, អំបិលនិងម្រេចខ្មៅមួយបន្ថែមបន្តិច។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងការ។

ការរៀបចំរបស់ត្រី salmon នៅក្នុងការល: ផ្ទាំងគ្រឿងផ្សំ, អ្នកទៅចំអិន

យើងបន្តស្វែងរករូបមន្តរបស់យើង "ត្រីសាម៉ុងត្រីជាមួយនឹង Cream »។ នៅពេលសមាសភាគត្រូវបានរៀបចំយកខ្ទះធំដោយស្មើភាពមួយ, creamy ដំបូង lubricate វាហើយបន្ទាប់ពីប្រេងបន្លែ។ ដាក់ចំណិតត្រីនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ល្បាយមួយនៃក្រែមនិងគ្រឿងទេសមួយបំពេញត្រី salmon, ហើយបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយ onions និងបញ្ចប់ជាមួយឈីដឹងគុណ។ គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំមួយជាមួយ foil និងកន្លែងនៅ preheated ¹⁸⁰ ° C oven មួយសម្រាប់ 15-20 នាទី។ មើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នថាត្រីនេះត្រូវបានគេមិននៅក្នុង oven យូរជាងពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើង, ម្ហូបនឹងបាត់បង់ទាំងអស់នេះ juicy ។ នោះហើយជាដូច្នេះល្បឿនលឿនសាមញ្ញនិងរៀបចំត្រី salmon នៅក្នុង Cream នៅក្នុង oven នេះ។

ត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមនិងផ្សិត។ គ្រឿងផ្សំនិងការរៀបចំរបស់ពួកគេ

នៅក្នុងការពិត, កំណែនៃបង្កាន់ដៃដំបូងនេះ។ លោកទំនងជានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អស់អ្នកដែលស្រឡាញ់និងត្រីនិងផ្សិត។ ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃ fillet ត្រី salmon មួយ (steak);
• 300 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់ដែលមិនត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យផ្សិតផ្សេងទៀតជំនួសនិងឧទាហរណ៍ខ្មៅ;
• 150 ក្រាមនៃស្រាស
• ក្រែម 1 ពែងដិត;
• 120 butter ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង;
• គ្រឿងទេស - ការ oregano, nutmeg, ទឹក lemon, oregano, អំបិលនិងម្រេចនិងប្រេងអូលីវបន្តិច។

ដើម្បីត្រីគឺឆ្ងាញ់ពិសេស, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី marinate ។ លាងសមាតសាច់អាំង, លុបពួកវាជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស, sprinkle ជាមួយប្រេងអូលីវបន្តិចមួយហើយទុកឱ្យវាពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងសម្រាប់ការជ្រៀតចូល។ នៅពេលនេះអ្នកអាចរៀបចំទឹកជ្រលក់: នៅក្នុង Pan frying មួយពាក់កណ្តាលចំនួនទឹកប្រាក់នៃការរលាយប៊័រដែលបានដាក់វាគំនិតនិង fry chopped ពិន័យរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់ពី chopped coarsely បន្ថែមផ្សិតនេះបានរង់ចាំរហូតដល់ផ្សិតផ្តល់នូវទឹក, កូរឱ្យនិងបន្ថែមទៅក្នុងរសជាតិចម្រាញ់និង aroma នៃស្រាស។ លាយជាមួយសម្លតិចតួច, ចាក់កញ្ចក់នៃ Cream មួយ។ បន្ទាប់ពីជាងមួយកំដៅទាប stirring, រំពុះរហូតដល់ធ្លាក់ចុះទឹកជ្រលក់ក្រាស់។

ការរៀបចំរបស់ត្រី salmon នៅក្នុង oven នេះ

ដូច្នេះសម្រាប់ពេលវេលាដែលអ្នកបានរៀបចំ ទឹកជ្រលក់ Cream ជាមួយផ្សិតប្រឡាក់សាច់អាំងគ្រប់គ្រាន់។ ឥឡូវយក Pan មួយខាញ់វាជាមួយ butter និងកន្លែងស្រទាប់នៃត្រីមួយ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់ដូច្នេះផ្ទៃទាំងមូលនៃសាច់អាំងនៅពីក្រោមគាត់។ ធ្វើ! គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងកន្លែងនៅក្នុង oven preheated ទៅ ¹⁸⁰ អង្សាសេសម្រាប់ 15-20 នាទី។ ជាថ្មីម្តងទៀតធ្វើឱ្យប្រាកដថាពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅវាជាច្រើនដូចជាយើងបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ស្ងួតឡើងត្រីនេះគឺសាមញ្ញណាស់: វានឹងក្លាយទៅជារឹងនិងបាត់បង់ទឹកដម។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹង ពីរបៀបចំអិនត្រី salmon នៅក្នុង Cream ។ សាមញ្ញប៉ុន្តែដូចជាម្ហូបហ៊ានមួយនេះនឹងក្លាយជាការបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកល្អប្រសើរនៅថ្ងៃឬលើសពីនេះទៀតគួរឱ្យស្រឡាញ់ក្តៅទៅតារាងឈប់សម្រាកនេះ។