តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ដោយគ្មានទឹកដោះគោ: មូលដ្ឋានជម្រើសជាច្រើន

pancakes - ជាម្ហូបបែបប្រពៃណីរុស្ស៊ីនិង raznofunktsionalnoe ។ ពួកគេបានផ្តល់ឱ្យក្មេងបង្អែមមួយដែលពួកគេត្រូវបានសមយ៉ាងល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ទីពីរឬអាចក្លាយជាអាហារពេញលេញ។ ជាធម្មតាម្ហូបត្រូវបានធ្វើនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះពួកគេបានក្លាយជាស្តើងនិងឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ពេលខ្លះអ្នកចង់ចំអិន pancakes ដោយគ្មានទឹកដោះ - នៅក្នុងថ្ងៃនៃការតមអាហារ, ឧទាហរណ៍, ឬប្រសិនបើផលិតផលនេះត្រូវបានហាមឃាត់ជាវេជ្ជបណ្ឌិតឬបើមនុស្សម្នាក់បានចាប់ផ្តើមសង្កេតមើលរូបរាងរបស់ខ្លួន។ ករណីទាំងនេះជាច្រើននៃរូបមន្តដែលអាចរកបាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

pancakes គ្មានខ្លាញ់

សូមពិចារណាជម្រើសដើម្បីចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ, មិនតម្រូវឱ្យមានផលិតផល Skoromniy ។ pancakes ទាំងនេះដោយគ្មានទឹកដោះគោនិងស៊ុតអាចត្រូវបានបរិភោគមិនត្រឹមតែការតមអាហារ, ទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រុងម្ហូបអាហារបន្លែសុទ្ធបោះបង់ចោលសត្វ។ ចូរយកលីត្រនៃទឹកក្តៅមួយ - មិនមែនរ៉ែ, សូម្បីតែដោយគ្មានឧស្ម័នមិនត្រូវបានចម្រាញ់ប៉ុន្តែទូទៅបំផុត។ វារំលាយសូដាសងទឹកខ្មេះមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករនិងអំបិលបន្តិច, បូកបានចាក់ប្រេងបន្លែក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃស្លាបព្រាប្រាំមួយ។ 400 ក្រាមម្សៅលាយជាមួយមួយរយក្រាមនៃ semolina និងចាក់ចូលទៅក្នុងរាវមួយយឺត។ kneading ចាំបាច់ដូច្នេះថាដុំនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតមិនខុសពីការចម្អិនអាហារធម្មតា pancakes: batter ត្រូវបានបាញ់ទៅលើ ladle លាបខ្លាញ់តូចខ្ទះ, អាំងតំបន់ប្រយុទ្ធមួយនិងការប្ដូរពន្លឺផងដែរពីការផ្សេងទៀត។ ដោយសារតែ pancakes ទាំងនេះដោយគ្មានទឹកដោះគោឬពិសារអាហារបួសតមអាហារពួកគេមិនត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេង។ និងនៅលើតារាងបំរើការនៅក្នុងកំណែផ្អែម - ជាមួយនឹងការស្ទះឬ marmalade ។

នំក្រៀម នៅលើទឹក

អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនបោះបង់ចោលសមាសភាគសត្វក្នុងរបបអាហារនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែចង់ធ្វើឱ្យវាមានកាឡូរីតិច, អាចប្រើ រូបមន្ត pancake ដោយគ្មានទឹកដោះគោគឺមានមូលដ្ឋានពីទឹក, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងស៊ុត។ តើជាន់ផ្ទាល់ដីនៃជាតិស្ករស្លាបព្រាពេញលេញ - ប៊ឺទន់, pinch អំបិលមួយនិងស៊ុតពីរ។ លើ homogeneity ឈានដល់ចាក់បីភាគបួននៃលីត្រទឹក។ បន្ទាប់ពីការប្រព័ន្ឋលាយហ្មត់ចត់បន្តិចដើម្បីបំពេញឡើងពីរ CUPS នៃម្សៅ។ នឹងដុតតែនំ pancakes ដោយគ្មានទឹកដោះគោហូររលាយប៊័រ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយ stuffing ណាមួយនិងភាពខុសគ្នានៃបន្ថែមមួយ។

រូបមន្តស្រាបៀរ

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានទាក់ទាញទៅ pancakes ជាមួយរន្ធជំនួសទឹកនៅក្នុងស្រាបៀរនេះ។ Openwork កើនឡើងនៅដង, និងគ្រឿងស្រវឹង (ដែលមានរួចទៅហើយយ៉ាងខ្លាំងតិចតួច) ត្រូវបាន decomposed ក្នុងកំឡុងពេលដុតនំ។ ផលិតផលចុងក្រោយដែលអាចបត់បែនយ៉ាងខ្លាំងទទួលបានគឺ, ដូច្នេះអ្នកអាចបើកវាបំពេញសូម្បីតែរាវដោយស្មើភាព។ ទោះជាយ៉ាងណា, pancakes ទាំងនេះមិនត្រូវធ្វើការដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះគឺមានតម្លៃវាទៅជាតិចតួចមិនអើពើមានគោលការណ៍ថ្មី! ជាដំបូង, ស៊ុតពីរ whipped ចូលទៅស្នោជាមួយអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកពួកគេចាក់កញ្ចក់នៃស្រាបៀរពន្លឺនិងដូចគ្នាមួយ - ទឹកដោះគោ។ ចំពោះហ៊ឺហា, អ្នកអាចបន្ថែមពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេ soda នៃ hydrated មួយ។ ពែងនៃម្សៅ vseivaetsya យឺតនៅក្នុងរាវនេះ; នៅចុងបញ្ចប់នៃការហូរមួយស្លាបព្រាបាយពីរនៃប្រេង sunflower - ដើម្បីធានាឱ្យបាននូវ neprilipaniya ។ pancakes បត់ចានជាមួយរន្ធនៅលើគម្របល្អប្រសើរជាងមុនឬចានផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះរយៈពេលយូរដូចជាពួកគេនៅតែទន់។

custard នៅលើ Kefir

ប្រសិនបើអ្នកបានគិតអំពី របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ដោយគ្មានទឹកដោះគោ, ប៉ុន្តែគ្រាន់តែទឹកមិនសមនឹងអ្នកសូមចូលទៅកាន់ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមូលដ្ឋានមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតដើម្បីចាប់ផ្តើមការស៊ុតវាយជាមួយអំបិលនិងពីរស្លាបព្រានៃស្ករមួយ។ ដោយគ្មានការបញ្ឈប់ whisking, ចាក់ trickle ចំនួនពីរ CUPS នៃម្តងមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយ។ ម៉ាស់ដែលត្រូវបានចាក់ម្សៅតិចតួច (ពែងពាក់កណ្តាល) ។ ដោយឡែកពីគ្នាដែលក្នុងពែងនៃទឹកក្តៅត្រូវបានបន្ថែមទៅស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង dough នេះរួមជាមួយនឹងពីរ tablespoons ប្រេងបន្លែ។ ពេលច្រើននោះនឹងមានដូចគ្នានៅទូទាំងកម្រិតសំឡេង, វាត្រូវបានចាកចេញទៅសម្រាកសម្រាប់ដប់នាទី។ អ្វីគ្រប់យ៉ាង! វានឹងមានតែមួយគត់ដើម្បី fry pancakes នេះដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ តើធ្វើដូចម្តេចក្រាស់អ្នកនឹងទទួលបានអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃ dough នេះ។ ចង់ស្តើង - ធ្វើទឹកដូចជាខៀវស្រងាត់មួយ - បន្ថែមម្សៅរហូតដល់មានគឺស្ទើរតែ oladevogo ការធ្វើតេស្ត។

pancakes នៅលើ mayonnaise

នេះគឺជាការមួយទៀត រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ដោយគ្មានទឹកដោះគោ, ដែលខុសគ្នារសជាតិមិនធម្មតាទេតែរីករាយខ្លាំងណាស់។ ការអនុវត្តរបស់ខ្លួនបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ pint រំពាត់ទឹកអំបិលត្រជាក់ចំនួនពីរស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ, ចំនួនដូចគ្នានៃ mayonnaise និងស៊ុត។ ម្សៅលើសពីនេះទៀតស្ដង់ដារត្រូវបានចាក់ - ប្រហែលបីពែង, ប្រហែលជាបន្តិចបន្ថែមទៀត - អាស្រ័យលើការ mayonnaise នេះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការបន្ថែមទៀតថា សូដា slaked និងបី tablespoons ប្រេងបន្លែ។ pancakes ដុតនំនិងនៅតែទៅហៅទៅតារាង។

មិនត្រូវភ័យខ្លាចអ្វីដើម្បីដកពិសោធន៍និងភាពច្នៃប្រឌិត, ដូច្នេះរបៀបនៃការចំអិន pancakes ដោយគ្មានទឹកដោះគោអាចជាសេរ៉ូមឬទឹកផ្សេងទៀត។ ចុងក្រោយជាញឹកញាប់បំផុតគឺមកពី peach, ទឹកក្រូច, apricot និង lemon ។ ទទួលបាន tastier ប្រសិនបើទំហំពាក់កណ្តាលពនឺរបស់ពួកគេនៃទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការប្រើសេរ៉ូមនោះវានឹងតម្រូវឱ្យមានទឹកច្រើនដូចជា; ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវាគឺចង់ដើម្បីបន្ថែមបន្តិចនៃប៊ឺរលាយ។ និងរលាយឬការផ្តួលរហូតដល់ការលាក់បាំងនោះគឺមិនមានតម្លៃវា - អនុញ្ញាតឱ្យ flakes តូចអណ្តែតនៅក្នុងការធ្វើតេស្តចុងក្រោយ។ ចៀនឬបំពងដែលពួកគេគឺស្មើភាពគ្នារលាយនិង pancakes ត្រូវបានបន្ថែមហ៊ឺហានិងលាភសំណាង។ វាអាចប្រែប្រួលរសជាតិដោយបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ - lemon ឬទឹកក្រូច។