តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes រហ័សនិងហ៊ានជាមួយសុដន់សាច់មាន់

ចានចម្បងនៃ សុដន់សាច់មាន់ ជាព្យាបាលជំងឺសំណព្វនៃមនុស្សជាច្រើនសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន។ ដំបូងពួកគេគឺមានរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងទីពីរ, ផលិតផលនេះគឺតែងតែនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងកន្លែងទីបី, សាច់មាន់ - របបអាហារនិងការដេញថ្លៃនេះសាច់ដែលមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារបរិភោគជាមួយនឹងការមានអារម្មណ៍រីករាយ។ ជាការពិតណាស់, មានឱ្យបានើនហេតុផលផ្សេងទៀតហើយពួកគេបានធ្វើសុដន់សាច់មាន់គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវមានវត្តមាននៅក្នុងបញ្ជីផ្សារទំនើបនេះ។

ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានផ្ដល់ម្ហូបដូច pancakes មាន់សុដន់។ ប្រសិនបើមានរូបមន្តនេះគឺមិនត្រូវបានរួចហើយនៅក្នុងសៀវភៅរបស់អ្នក, ការព្យាយាមដើម្បីចំអិនវាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងហើយអ្នកនឹងនៅតែត្រឡប់មកវិញទៅវា។

កំណែដំបូងនៃការរៀបចំរបស់អ្នក fritters ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីឱ្យករណីនេះនៅពេលដែលកម្រិតដែលត្រូវបានគេស្រាប់តែតម្លៃដំណើរទស្សនកិច្ចមួយនិងប្រផ្នូលអ្នកត្រូវទៅចំអិនបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះមួយគួរតែមាននៅក្នុងឃ្លាំងរបស់គេសុដន់សាច់មាន់ខ្ទឹមបារាំងពីរ, ទាំងពីរ tablespoons នៃ mayonnaise, ចំនួនដូចគ្នានៃម្សៅពីរស៊ុត, អំបិលនិងប្រេងបន្លែ។

សាច់សុដន់ជាលើកដំបូងរួចផុតយ៉ាងពេញលេញពីឆ្អឹងនិងការពិន័យ chop វា។ ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្ថែម mayonnaise ដើម្បីសាច់និង onions, កូរ, ទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ បន្ទាប់មកចេញដំណើរ trolled ទៅនៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ, ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេស។

ប្រេង Raskalov នៅក្នុង Pan frying មួយនិងបានដាក់ល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុងផ្នែកតូច។ ទាំងនេះសុដន់ fritters មាន់នឹងមានការ juicy និងមាស, ដោយសារតែឆាឆ្ងាញ់ណាស់ពួកគេរហូតដល់ត្នោតនៅលើភាគីទាំងពីរ។ ឆ្ងាញ់ត្រូវបានរៀបចំ។ ហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចរកមើលអ្វីមួយនៅលើម្ហូបមួយចំហៀងនៃភាគហ៊ុនដែលអាចប្រើនៅក្នុងទូរទឹកកកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងមិនចូលទៅឃ្លាន។

រូបមន្តខាងក្រោមនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំចំនួនពីរស្រទាប់ សាច់ទ្រូងមាន់ pancake ។ ម្ហូបនេះគឺជាជម្រើសល្អដើម្បីសាំងវិចពេលព្រឹកព្រោះវាមានសាច់និងនំបុ័ងនិងរសជាតិនិងភាពសម្បូរបែបរសជាតិមិនទៅប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការ Sandwich ធម្មតានោះទេ។

យើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: សុដន់សាច់មាន់មួយ, 20 ក្រាមនៃ crumbs នំបុ័ង, បួន tablespoons នៃប្រេងបន្លែ។ សូមប្រយ័ត្នជាមួយនឹងវត្តមាននៃគ្រឿងផ្សំដូចជាការ 100 ក្រាមសម្រាប់ក្រែម dough ជូរ 2 ស៊ុត 80g នៃម្សៅទឹកដោះគោ 50g ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំមួយនិងអំបិលច្រើនដូចជានិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនោះ។

បន្ថយ fillet គ្នាពីស្បែកនិងឆ្អឹងចែកវាជាពីរផ្នែកផ្សេងគ្នានៃទំហំមួយគឺតូចនិងមួយធំ។ ភាគច្រើននៃ fillet ចុចដៃរបស់គាត់ទៅតារាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើងពីរឬបីដែលត្រូវបានរុញច្រានបន្តិចមិនត្រូវបានភាគីខាងកាំបិតមុតស្រួចនិងចែកទៅជាបំណែកចង់បាន។ ផ្តួលនៅក្នុងចានស៊ុត, អំបិល, ម្រេចនិង dipped នៅក្នុងល្បាយ slice គ្នា, paniruem នៅបន្ទាប់មក breaded និងទុកសម្រាប់ពេលវេលារហូតដល់រៀបចំ dough នេះ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកចានជាមួយស៊ុតដែលយើងបានធ្លាក់ចុះត្រីត្រាំបន្ថែមទៅ Cream sour, ម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។ បើសិនជាលទ្ធផលនៃការលាយមួយដែលយើងទទួលបានមួយ batter ក្រាស់ខ្លាំងណាស់បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោបាន។ នៅលើប្រេងបន្លែក្តៅចាក់នំ batter ទំហំនៃការដែលគួរមានតិចតួចជាងបំណែកនៃមាន់ហើយយើងដាក់វាដោយផ្ទាល់នៅលើ dough នេះ។ នៅពេលត្នោតវេនមាសជាង fritters, បន្ថយភ្លើងស្ទើរតែដល់កម្រិតអប្បបរមានិង fry មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 2-3 នាទី។ បានបញ្ចប់សុដន់ pancakes សាច់មាន់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកក្តៅ។

គ្មានការសង្ស័យ, ចានទាំងពីរនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អ្នកនិងអ្នកដែលព្យាយាមទាំងអស់ដែលពួកគេ។ រូបមន្តចម្អិនអាហាររបស់មួយសាច់មាន់នឹងកាន់កាប់សុដន់ទីតាំងដំបូងនៅក្នុងសៀវភៅរបស់អ្នក។