Casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ minced ជាមួយផ្សិត

ដំឡូងរូបមន្ត gratin មានមនុស្សជាច្រើនដូច្នេះ, ទាំងអស់ដោយសារតែផលិតផលនេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំណាមួយឡើយ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃម្ហូបអស្ចារ្យនេះ - ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ លើការបង្កើតម្ហូបនេះអ្នកនឹងមិនត្រូវចំណាយពេលវេលាច្រើននិងការខំប្រឹងប្រែងមួយហើយលទ្ធផលគឺខ្លាំងណាស់ពេញចិត្តហើយឆ្ងាញ់។

casserole ដំឡូង ជាមួយនឹងសាច់ minced ជាមួយផ្សិត: រូបមន្តមួយ

មួយនៃការចានល្អបំផុតពីដំឡូង។ ទឹកដម, ពេញចិត្ដនិងហ៊ានអស្ចារ្យ, ការរៀបចំវានៃផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• 100 ក្រាម នៃស្រូវសាលីឈី ;
• សាច់ដី (400gramm);
• ខ្ទឹមបារាំង;
• 150 ក្រាមនៃផ្សិត;
• ដំឡូង (ប្រាំមួយបំណែក);
• ម្រេចនិងអំបិល។

បំពេញ:

• ស៊ុត;
• ពាក់កណ្តាលនៃពែង Cream sour មួយ;
• ការ mayonnaise;
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;
• គ្រឿងទេសនិងអំបិល។

ការត្រៀមរៀបចំ

casserole ដំឡូងជាមួយនឹង សាច់ minced ជាមួយផ្សិត បានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ លាងល្អនិង peel ដំឡូងនោះទេ។ បន្ទាប់ពីនោះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយវា។ ផ្សិតស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ការប្រើលើ grater ធំមួយ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ 100 ក្រាមនៃឈីស។ ជម្រះពី husk នៃគំនិតនិងការកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឬចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ក្នុងការបន្ថែមទៅសាច់គោគ្រឿងក្រអូបនិងរសជាតិអំបិល, លាយផងដែរ។

បាតនៃសំណុំបែបបទដែលនៅក្នុងនោះដើម្បីរៀបចំ casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ minced ជាមួយផ្សិតជក់ជាមួយប៊ឺនេះ។ វាគឺជាការចង់បានក្នុងការប្រើប្រេងអូលីវ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ slices ដំឡូងឡាយ, រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់ដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃគំនិតមួយ។ បន្ទាប់មករៀបចំស្រទាប់បន្ទាប់។ សាច់ minced និងផ្សិតលាយជាមួយគ្រឿងទេសដែលជាឆាតិចតួចលើកំដៅមធ្យមដែល lid បានបិទនិងកន្លែងនៅលើកំពូលនៃ onions ។ ប្រោះជាផ្នែកមួយនៃស្រទាប់នៃឈីដឹងគុណសាច់។ បន្ទាប់មកដាក់ដំឡូងជាថ្មីម្តងទៀតដែលបានម្រេចនិងអំបិល។

បំពេញធ្វើម្ហូប

casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ minced ជាមួយផ្សិត stewed នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ពិសេសមួយដែលផ្តល់នូវម្ហូបមួយរសជាតិ spicy និង aroma ។ លាយនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃ mayonnaise និងឧស្ម័នមេតាន។ ជម្រះខ្ទឹម c loves, ឆ្លងតាមរយៈ spadefoot និងបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ Cream ដែលមានដាក់អំបិលបន្តិចនិង sprinkle ជាមួយម្រេច។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយទាំងអស់នៃរង្គាលលទ្ធផល។

បំពេញទឹកជ្រលក់ casserole និងបានដាក់នៅក្នុង oven ក្តៅមួយសម្រាប់ 40 នាទី។ យើងបានចេញម្ហូបមួយ sprinkle ជាមួយឈីដែលនៅសល់ហើយបន្ទាប់មកផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។ 5-10 នាទី - និងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការដុតនំ។

casserole ដំឡូងជាមួយ Ham

ផលិតផល:

• 750 ក្រាមនៃដំឡូង;
• 250 ក្រាមនៃ Cream នេះ;
• 150 ក្រាម Cream sour មួយ;
• ឱសថស្រស់;
• 150 ក្រាមនៃ Ham;
• 2 leek;
• អំបិល, ម្រេច។

ការត្រៀមរៀបចំ

ដើមនៃស្អាត leeks, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលពួកគេ។ ដំឡូងគឺជាការល្អនៅក្នុងទឹករបស់ខ្ញុំក្នុងការត្រូវបានបន្សុផងដែរនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំមួយ។ យើងរីករាលដាលវានៅលើ slices នៃដំឡូងនិងគំនិត។ បន្ទាប់មកក្នុង slices តូចមួយនៃ Ham កាត់ចូលទៅក្នុងនិងបានរីករាលដាលវានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្រទាប់មុន។ វិចិត្រ shinkuem និងគណបក្សបៃតងរបស់ casserole ប្រោះ។

ទឹកជ្រលក់ធ្វើម្ហូប

លាយក្នុងចាននៃ Cream sour, ក្រែម, ម្រេច, អំបិលនិងរាបស្មើចាក់វាទាំងអស់នៅលើ gratin ដំឡូង។

ការរៀបចំដំឡូងសម្រាប់ 40 នាទី (សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុង oven នេះ - 180 ដឺក្រេ) ។

casserole ជាមួយសាច់ minced និងផ្សិត "ទំព័រដើម"

ដើម្បីរៀបចំចានដែលអ្នកត្រូវការផលិតផល:

• 400 ក្រាមនៃដំឡូង;
• 180 ក្រាមនៃសាច់ minced;
• 130 ក្រាមនៃផ្សិត;
• 2 onions;
• ស៊ុត;
• ប៊ឺ;
• 30 ក្រាមនៃឈីស!
• 20 ក្រាមនៃផ្សិតស្ងួត;
• breadcrumbs;
• អំបិល;
• dill, ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ដំឡូងក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ, រំពុះក្នុងទឹកអំបិល។ កិនដោយការប្រើ blender មួយ ស្ងួតផ្សិត។ សម្អត onions ពី husk នេះ។ កាត់វាជាល្អដែលអាចធ្វើបាននិង fry នៅក្នុង Pan មួយ។ ដាក់ពាក់កណ្តាលគំនិតមួយនៅក្នុងចានមួយនិងពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតបន្ថែមគ្រឿងទេស, អំបិល, សាច់ minced និង fry បន្តិច។ បន្ទាប់ពីនោះ, ប្រោះនៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងសាច់ chopped ផ្សិតនិងចំអិន stuffing នេះផ្សេងទៀត 7 នាទី។

ដំឡូងស្អាតនិងល្អចងចាំ។ សុទ្ធដែលទទួលបានដាក់កហ, fennel ដី, onions និង butter ផ្នែកដុត។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

ជក់ល្អជាមួយប៊ឺនិង sprinkle ជាមួយសំណុំបែបបទ breadcrumbs ដែលអ្នកចំអិន casserole មួយ។ ដាក់ក្នុងសំណុំបែបបទនៃភាគបួននៃដំឡូងមួយ។ បន្ទាប់មកបំពេញសាច់។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតដាក់ចេញដំឡូងនោះទេ។

ដុតនំម្ហូប 20 នាទីបន្ទាប់មក sprinkle ឈី casserole និងបានដាក់ត្រឡប់មកវិញសម្រាប់ផ្សេងទៀត 20 នាទី។

បុណ្យចំណង់អាហារ!