ជើងមាន់ឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ

ជើងមាន់ ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះរៀបចំគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរហ័សនិងងាយស្រួល។ វាជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចេញ appetizing ណាស់និងបានអនុវត្តសម្រាប់តារាងឈប់សម្រាកណាមួយ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូង drumstick: រូបមន្តក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រី duhovochnomu នេះ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ដំឡូងថ្មី មើមដែលមានទំហំមធ្យម 7-8;
• drumstick សាច់មាន់ - 6-7 បំណែក (អាស្រ័យលើចំនួននៃភ្ញៀវ);
• ការ៉ុតធំ - 3 បំណែក;
• ម្រេចខ្មៅ - 1/3 នៃស្លាបព្រាមួយ;
• dill និង parsley - ដើម្បីពាក់កណ្តាលនៃធ្នឹម;
• អំពូលដែលមានទំហំធំ - 1-2 បំណែក;
• ប្រេង sunflower - 7 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• អំបិលអីុយ៉ូដ - ពេលផ្នែកមួយស្លាបព្រាតូចមួយ។

ជើងមាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ: ការរៀបចំនៃសាច់ឆ្អើរសាច់

មាន់ Shin ដែលបានទិញគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកយកពួកវាចេញពីស្បែកទាំងមូល។ បន្ទាប់ពីនោះសាច់គឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាក់នៅក្នុង enamel ឬប្លាស្ទិចមួយចានបន្ថែមចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការនៃអំបិលនិងម្រេចក្រអូប iodized ។ ផលិតផលទាំងអស់គឺជាការចង់ទៅកូរនិងទុកមួយឡែកសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។

ជើងមាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ: ការរៀបចំបន្លែទៅដុតនំ

7-8 ដំឡូងស្រស់ 2 onions ធំនិងការ៉ុតធំទី 3 គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, ហើយបន្ទាប់មក peel និង chop ចូលទៅក្នុងគូបខ្នាតតូច។ បន្ទាប់ពីបន្លែដែលគួរត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងមួយបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេអំបិលអ៊ីយ៉ូដនិង parsley chopped និង dill ។

ជើងមាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ: ការបង្កើតចាន

ដើម្បីឱ្យអ្នករៀបចំគណបក្សអាហារពេលល្ងាចមួយដែលអ្នកគួរតែយក foil ក្រាស់មួយដែលបានកាត់បន្ថយការេចេញពីវា (6-7 បំណែកចំនួននៃជើង) ជាមួយផ្នែកម្ខាងនៃ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រមួយនិងបន្ទាប់មក lubricate គ្នាជាមួយនឹងប្រេង sunflower, ដាក់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃបន្លែកែច្នៃនិងឆ្អឹងជើងមាន់ ឡើង។ បន្ទាប់ពីការ foil ធ្វើម្ហូបនេះគួរត្រូវបានរុំដូច្នេះឆ្អឹងនៃសាច់នេះគឺនៅលើខាងក្រៅនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់នៅតែមាននៅខាងក្នុង។

ការព្យាបាលកំដៅ

"បាវស្រូវ" ដែលបានបង្កើតឡើងទាំងអស់នៃ foil នេះគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលអ្នកចង់ផ្ញើនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ហាសិបនាទី។ ខណៈដែលពេលវេលាកន្លងទៅ drumstick សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងត្រូវការដើម្បីទទួលបានដាក់ចូលទៅក្នុង saucers បុគ្គលនិងបម្រើភ្ញៀវនៅខាងស្ដាំនៅក្នុងរដ្ឋ undeployed នេះ។

ដំឡូងដុតនំ ជាមួយ drumstick មាន់: ដំណើរការចម្អិនអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីដុតនំស្រស់ស្អាត ម្ហូបសាច់មាន់និងដំឡូង នៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រី duhovochnom វាអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅលើចង្ក្រាននេះ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះ shanks ច្រើនគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង Pan រាក់មួយឬ saucepan មួយបន្ថែមទៅវាគំនិត chopped ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, carrots chopped ស្រស់និងដំឡូងពីរបី, chopped ចូលទៅក្នុង slices ។ បន្ទាប់ពីនោះមកជាគ្រឿងផ្សំរសជាតិដែលទាមទារម្រេចប្រេងនិងអំបិលហើយបន្ទាប់មកបំពេញមួយឬពីរ CUPS នៃទឹកផឹក។ ម្ហូបបន្ថែមត្រូវតែត្រូវបានបិទហើយបន្ទាប់មកបានពន្លត់ក្នុងរវាងហុកសិបនាទីយឺត។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងនៃអាហារពេលល្ងាចនៃការចម្អិនអាហារសាច់មាន់គួរដំឡូងនិង sprinkle ជាមួយ dill chopped និង parsley, និងចាក់ Cream ស្រស់និងបានពង្រីកនៅក្នុងចានផ្នែក។

បុណ្យចំណង់អាហារ!