ការរៀបចំរបស់ផ្សិតក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា

ផ្សិតត្រូវបានកាន់តែខ្លាំងឡើងត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតភាពខុសគ្នានៃចានមួយដែលជាផលិតផលតែឯង។ ដើម្បីយល់ពីភាពសម្បូរបែបរបស់ពួកគេគឺមិនមែនជាការងាយស្រួលដូច្នេះ, ហេតុដូច្នេះហើយ, ដើម្បីប្រើការចម្អិនអាហារតាមបែបប្រពៃណីនិងជាផ្សិតល្បី chanterelles, ផ្សិត, ផ្សិតសនិងអ្នកដទៃទៀតមួយចំនួន។ វិទ្យាសាស្រ្តដែលមានការរៀបចំ gribov- គឺសាមញ្ញប៉ុន្តែមានសម្ងាត់មួយចំនួន, សូម្បីតែនៅទីនេះ។

ផ្សិតជាច្រើនមិនចូលចិត្តត្រាំយូរមកហើយដោយសារតែពួកគេត្រូវបានស្រូបយកទឹកបានយ៉ាងល្អ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានសម្អាតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ការប្រើប្រាស់ក្នុង colander មួយ។ ផ្សិតស្ងួត អាចត្រូវបានចូលទៅក្នុងដីម្សៅដូច្នេះថាពួកគេត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស៊ុបនិងទឹកជ្រលក់ផ្គត់ផ្គង់។ ប្រើគ្រឿងទេសក្តៅនិងរដូវកាលពេលដែលចម្អិនអាហារផ្សិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះជាការមិនទៅបង្អាក់រសជាតិធម្មជាតិ។ បើសិនជាអ្នកធ្វើតាមគោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះការរៀបចំរបស់ផ្សិតនឹងមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងមានល្បឿនលឿន។

ផ្សិតអាស្រ័យលើប្រភេទសត្វនោះស្ងួតចៀន pickle, ឆ្អិននិងអំបិលត្រូវបានប្រើក្នុងចានផ្សេងទៀតជាធាតុផ្សំបន្ថែមទៀត។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលគ្មានបទពិសោធជាច្រើនគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិនផ្សិត? រូបមន្តជាច្រើន, និងគ្នានៅក្នុងល្អរបស់ខ្លួននិងដើម។

នេះជាភាពងាយស្រួលរៀបចំបំផុតដែលម្ហូបគឺ នំសាំងវិចជាមួយផ្សិត។ នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំឱ្យពួកគេនឹងតម្រូវឱ្យ 300 ក្រាមនៃផលិតផល។ យើងទទួលយកបានទាំងអស់សមរម្យសម្រាប់ frying ។ ឥឡូវនេះរីករាលដាលធំមួយផ្សិតលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ពួកគេត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងណាមួយ។ យើងបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេខ្លាំងណាស់ផាកពិន័យនិង fry នៅក្នុង Pan ជាមួយគំនិត chopped នេះ។ បន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង Pan នេះតាមរយៈកាសែតខ្ទឹម extruded ពិសេស (ប្រហែល 1-2 cloves) ។ យើង fry តិចតួចនិងបន្ថែម 200 ក្រាមនៃឈីដឹងគុណ, បៃតង chopped ការផាកពិន័យនិង mayonnaise ។ ទាំងអស់លាយល្អណាស់។ បន្ទាប់ពីនោះមកល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើ slices នៃនំបុ័ងនិងបានបញ្ជូនពួកគេនៅក្នុងបន្ទប់លង្ហិនមួយសម្រាប់ 10 នាទី។ និងឆ្ងាញ់ នំសាំងវិចក្តៅ អាចបម្រើ។ ជាធម្មតាផ្សិតចម្អិនអាហារមិនយកពេលវេលាច្រើន, ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចធ្វើឱ្យ omelet ជាមួយអំណោយទាននៃធម្មជាតិទាំងនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក 250 ក្រាមនៃផ្សិត។ ផ្សិតនិង onions វិចិត្រ chop និង fry នៅក្នុង Pan frying មួយដោយប្រើប្រេងបន្លែ។ នៅពេលនេះនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបានផ្តួល 5 ស៊ុត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវាពីរស្លាបព្រាបាយគ្នានៃ Cream sour និងម្សៅមួយស្លាបព្រា។ អំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិណាមួយ។ ល្បាយដែលបានចាក់នៅក្នុង Pan ដាច់ដោយឡែកមួយនេះ។ fry មួយចំហៀងជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មកទៀត។ យើងធ្វើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះជាការមិនឱ្យខូច omelet នេះ។ បន្ទាប់ពីវាវាជិតរួចរាល់ប្រោះនៅលើកំពូលនៃឈីដឹងគុណណាមួយ។ បន្ទាប់មក, ឈីសធ្វើពីលង្ហិននោះរីករាលដាលនៅលើផ្សិត, ខ្ទឹមបារាំងលីង។ បោះបង់ចោលនៅក្នុងពាក់កណ្តាល omelet និងបម្រើវាទៅតារាង។

ម្ហូបទូទៅបំផុតគឺត្រូវចៀនផ្សិត។ ការរៀបចំរបស់ពួកគេអាចមានភាពខុសគ្នាដោយវត្តមាននៃគ្រឿងផ្សំបុគ្គលនោះ។ ចូរយកផ្សិតនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែក, ប្រសិនបើពួកគេមានទំហំធំ។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្លាស់ប្តូរពួកវាទៅក្នុង Pan និង fry ។ នៅក្នុងដំណើរការនេះនឹងឈរចេញសំណើម, វាត្រូវតែធាតិគីមី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅនឹងផលិតផលដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត។ fry រួមគ្នាជាមួយផ្សិត។ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងបំណងប្រាថ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិន ផ្សិតនៅក្នុង Cream sour, បន្ទាប់ពីខ្ទឹមបារាំងមានដើម្បីបន្ថែម Cream sour ឬ Cream ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានអាស្រ័យលើអ្វីដែលមានស្ថិរភាពនៃម្ហូបដែលអ្នកចង់ទទួល។ ផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម បានបម្រើជាមួយដំឡូង mashed ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះមានរសជាតិ creamy ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បី fry អំណោយទាននៃព្រៃឈើទាំងនេះជាមួយ onions នៅក្នុង butter ។

ការរៀបចំរបស់ផ្សិតអាស្រ័យលើអ្វីដែលជាប្រភេទនៃផ្សិតដែលអ្នកប្រើ។ ផ្សិតស្ងួតត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់វែងនិងតម្រូវឱ្យមានមុនត្រាំ។

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានជីវជាតិបំផុតនិងឆ្ងាញ់គឺមាន ផ្សិតស។ ក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេដែលពួកគេគឺស្មើទៅនឹងសាច់។ ជាច្រើនត្រូវបានឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីចំអិនផ្សិតស? គ្រាន់តែដូចជាមនុស្សគ្រប់រូបផ្សេងទៀត។ ពួកគេត្រូវបានចៀនឆ្អិននិង pickled ។ របស់ទាំងនេះវាប្រែចេញស៊ុបណាស់ហ៊ាននិងសម្បូរបែប។