Casserole curd ដោយគ្មាន semolina - ឆ្ងាញ់និង dietichno

នេះបើយោងតាមសព្វវចនាធិប្បាយធ្វើម្ហូបដែលជាការ casserole ដំបូង (macaroni និងឈី) ត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយអាមេរិច hostess អ៊ី Dzholikor នៅឆ្នាំ 1866 ។ សព្វថ្ងៃនេះវាគឺជាម្ហូបអស្ចារ្យនិងមានគ្រប់លក្ខណៈប្រភេទផ្សេងគ្នាខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើបានមុនមានជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ casseroles នាក់, ប៉ុន្តែឥឡូវនេះមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងរបស់ពួកគេ។ ក្នុងសៀវភៅណាមួយដែលអ្នកអាចរកឃើញប្រភេទសត្វរាប់រយនាក់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា casseroles - berries, ផ្លែឈើ, បន្លែ, ស៊ុត, ស្ករ, ប៊ឺ, ធញ្ញជាតិ, ល រចនាសម្ព័ន្ធខាងលើបានធ្វើឱ្យ casserole កាឡូរីក្នុងម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អទាបនិងមនុស្សពេញវ័យនិងសំរាប់កុមារនេះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរគឺមានប្រភេទនៃមនុស្សដែលមិនចូលចិត្តនិងមិនផ្ទេរ semolina នេះ - សមាសភាគសំខាន់នៃ casserole ឈីបុរាណ។ ចំពោះហេតុផលនេះ, ជំនួសនៃ semolina ប្រើប្រាស់ជាច្រើនស្រូវសាលី, ម្សៅពោតឬម្សៅ។ និងរបៀបដែលវាត្រូវបាន baked casserole ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មាននុយ? សូមពិចារណាស្រួលក្នុងការរៀបចំរូបមន្ត casseroles និងទារកអាហារសម្រាប់របបអាហារ។

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមដោយគ្មាន semolina មានសារជាតិដូចខាងក្រោមនេះ:

- រយៈពេលជាងពាក់កណ្តាលនៃ 1 គីឡូក្រាមនៃឈីស (ធម្មជាតិស្រស់មានជាតិខ្លាញ់ទាប);

- 0,5 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមពូជផ្អែមជូរ-;

- 2 ស៊ុតស្រស់;

- 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅ;

- 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;

- 2 ស្លាបព្រាតារាងម្សៅ (ដំឡូង);

- ប្រហែលប្រាំស្លាបព្រានៃ Cream sour មួយ;

- 3 ម្សៅស្លាបព្រាបាយ (ស្រូវសាលី);

- ទឹកមួយ lemon;

- ក្តិចរសជាតិស្ករ;

- គ្រាប់ chopped បន្តិច។

ដំណាក់កាលគន្លឹះនៃការរៀបចំ:

1. យ៉ាងហ្មត់ចត់កិន curd តាមរយៈ Sieve បានើដើម្បីបង្កើតម៉ាស់ homogeneous មួយ។ រង្គាល curd លទ្ធផលបន្ថែមជម្មើសជំនួសម្សៅ, ម្សៅ, ទឹកដោះគោ, ស្ករ vanilla, ទឹក lemon ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានបន្ថែម។ ដូចគ្នានេះផងដែរបានផ្តួលស៊ុតមួយជាមួយស្កររហូតដល់ម្លប់ពន្លឺនិងកម្រិតយ៉ាងសំខាន់។ ការដឹកជញ្ជូននៃម៉ាស់ខ្យល់ពីស្ករនិងស៊ុតនៅក្នុងចានមួយនៃ curd មួយកូរទន់ភ្លន់។

2. លទ្ធផលគឺជាល្បាយមួយដែល viscous នាវាបបរដុតនំធម្មតាជាមួយនឹងការនៅលើក្រដាសដុតនំឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃធាតុស៊ីលីកូន។ ឥឡូវនេះរៀបចំផ្លែប៉ោម, អ្នកត្រូវការដើម្បីលុបការណាត់ដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង (ដោយគ្មានស្នូល) ។ ចែករំលែក sliced ផ្លែប៉ោមនៅលើល្បាយរៀបចំពីមុនរបស់ខ្លាញ់។ លើសពីនេះទៀតបាន curd semolina casserole ការណាមួយដោយគ្មានគ្រាប់ដីដើម្បីទទួលបានរសជាតិប្រោះពិសេស។

3. បន្ទាប់ពីនាវាដោយមានការដុតនំរូបរាងក្នុង oven preheated ទៅ 175-190 អង្សាសេពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ខណៈពេលដែលការដុតនំឈីក្រុម Fulham casserole ដោយគ្មាននុយកូរឱ្យបាន Cream sour ជាមួយស្ករ (1 ស្លាបព្រា) ។

4. យកចេញពី oven ដើម្បីដុតរូបរាងចែកចាយនៅលើផ្ទៃទាំងមូលនៃការច្របាច់បំពេញក្រែមផ្អែម។ ភ្លាមជាបន្តបន្ទាប់មក casserole ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មាននុយបានដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុង oven និងដុតនំតាមរយៈការសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនយ៉ាងពេញលេញ។ នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន, casserole នៃឈីសមួយ Pour Cream sour និងបម្រើ។

casserole curd ដោយគ្មាននុយត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ដូចដែលយើងអាចមើលឃើញដូចជាម្ហូបត្រូវបានរៀបចំនំលឿន។ លើសពីនេះទៅទៀតវាជាការមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតផងដែរដែលជាប្រយោជន៍ធំ casseroles ។