រូបមន្ត: Salad នៃសាច់គោជាមួយ cucumber pickled

Salads គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃតារាងមានបុណ្យ។ ពួកគេគឺជាឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្។ ធាតុផ្សំសំខាន់បំផុតនៃការ salads ជាអាហារ។ លោកបានបន្ថែមថាសមាសភាគនេះធ្វើឱ្យ salad នោះដើម្បីវិសាលភាពមួយចំនួននៅក្នុង garnish នេះ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានល្អនឹងមានសាឡាត់ជាមួយសាច់គោ, cucumber pickled, ផ្សិតមួយ។

ការប្រើប្រាស់នៃសាច់គោ

សាច់សាច់គោត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ អ្វីដែលសំខាន់គឺជាសមត្ថភាពដើម្បីរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះទេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានបង្ហាញថា 100 ក្រាមនៃសាច់គោមានតែ 4,5 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។

ប៉ុន្តែសាច់មាន់, ទោះបីជាវាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត, មានជាតិខ្លាញ់គួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ថែមទៀត, ប៉ុន្តែវីតាមីនតិចជាងមុន។ សាច់គោគ្របដណ្តប់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅដែកស័ង្កសីនិងផូស្វ័រ។ ប៉ុន្តែកាឡូរីគឺគ្រាន់តែជា 15 គីឡូកាឡូរី។

សាច់ឆ្អិន ស្ទើរតែទាំងអស់មានប្រយោជន៍។ ទំពាំងបាយជូរគឺជាការល្អដើម្បីប្រើសម្រាប់ការស្ទុះងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីរងភាពតានតឹងឬការផ្ទុក។ មាតិកានៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងសាច់គោបានធ្វើឱ្យសក់ស្បែករឹងមាំនិងយឺត។ សាច់ផងដែរជួយបន្ថយនាវាពី បន្ទះកូឡេស្តេរ៉ុល។

រឿងដែលចម្បងនោះគឺដើម្បីចងចាំថាការរំលោភបំពានផលិតផលនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងនោះ។ នេះគឺជាការពិតជាពិសេសនៃកុមារដែលមិនអាច overfeed សាច់គោ។ ដើម្បីទទួលបានផលប្រយោជន៍ជាអតិបរមាពីផលិតផល, អ្នកត្រូវតែប្រើវានៅក្នុងម្ហូបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចរៀបចំ salad នៃសាច់គោជាមួយនឹងការ cucumber pickled ។ នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកអាចរៀបចំ salad នោះសូម្បីតែសម្រាប់តារាងមានបុណ្យ។

salad សាច់គោជាមួយ cucumber pickled

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• សាច់គោ - 650 ក្រាម;
• ស៊ុត - 5 បំណែក;
• ឈីស - 300 ក្រាម;
• ដែល pickles - 5 បំណែក;
• ខ្ទឹមបារាំង - 4 បំណែក;
• បានលុបចោល peas បៃតង - 1 ធនាគារ;
• គ្រាប់ស្រល់ - 50 ក្រាម;
• អូលីវពេញ - 30 បំណែក;
• បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• mayonnaise សម្រាប់ចាក់ប្រេង;
• ប្រេងសម្រាប់គំនិតចៀន;
• អំបិល, ម្រេច។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ដំបូងអ្នកត្រូវរំពុះរហូតដល់ដុំឆ្អិននៃ ចម្លកសាច់គោ។ ដើម្បីសាច់គោនៅតែបន្ថែមទៀត juicy និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការចម្អិនវាត្រូវបាន dipped នៅក្នុងទឹកក្តៅ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចាប់ផ្តើមក្នុងការចំអិននៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ការខ្វះពេលវេលា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិសម្បូរបែបនៃសាច់ដែលចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរជាមួយគ្រឿងទេសបន្ថែម។ ប៉ុន្តែរក្សាទុកនៅក្នុងចិត្តថាអ្នកត្រូវការបន្ថែមអំបិលនៅចុងបញ្ចប់។

ស្របជាមួយការចំអិនស៊ុតសាច់ដែលត្រូវតែរំពុះសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីដើម្បីទទួលបានឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ, ស៊ុតដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ នីតិវិធីនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើនការដែលពួកគេអាចត្រូវបានជម្រះបានយ៉ាងងាយ។

នៅក្នុង Pan frying មួយកំដៅប្រេងនិងរលាយវានៅក្នុងមួយ butter តិចតួច។ onions កាត់គូបតូចនិងបន្ទាប់មកចៀននៅក្នុងល្បាយប្រេង។ អ្នកអាចត្រូវបានប្រោះម្រេចប្រសិនបើអ្នកចង់។ ការរក្សាធ្នូនៅក្នុង Pan ប្រហែល 5 នាទីរហូតដល់មាសនៅណ៍។ យកចេញពីកំដៅនិងផ្ដល់ឱ្យវាទៅជាត្រជាក់។

ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, កំទេចស៊ុត pickles មួយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបប្រហែល 5 មម, អូលីវ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

ដើមអូលីវក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយ onions ostyvshim ។

នេះជាសាច់គោឆ្អិននិងញាក់ diced, អំពីដូចគ្នា pickles មួយ។

បន្ទាប់លាយសាច់គោ salad មួយ, pickles, onions និងខ្មៅអូលីវ, ស៊ុត, ឈីស, peas ។ lubricate mayonnaise ទាំងអស់។ តុបតែងកំពូលគ្រាប់ស្រល់និងឱសថ។

salad សាច់គោជាមួយ cucumber pickled ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ម្ហូបនេះគឺចិត្តនាំឱ្, ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ពន្លឺនិងកាឡូរីទាប។

salad សាច់គោជាមួយ pickles នោះផ្សិត, សាឡាត់ស្លឹកនិងម្រេច

ដើម្បីរៀបចំ salad សម្រាប់ 10 ផ្នែកនឹងត្រូវបាន:

• សាច់គោ - 400 ក្រាម;
• ផ្សិត champignon - 500 ក្រាម;
• ដែល pickles - 300 ក្រាម;
• សាឡាត់ - 200 ក្រាម;
• ម្រេច - 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - cloves 3-4;
• ប្រេង sunflower;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 40 ក្រាម (ធាតុផ្សំនេះត្រូវបានបានបន្ថែមទៀតថាប្រសិនបើអ្នកចង់);
• mayonnaise ។

នីតិវិធីសម្រាប់ការរៀបចំនៃការ

bovine មុនឆ្អិន។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយក្នុងទឹកក្តៅនិងចំអិនប្រហែល 40 នាទី។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនោះពេលចម្អិនបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ អ្នកអាចជ្រើសដើម្បីដាក់នៅក្នុងគំនិតនិង carrots ជម្រះសក្តានុពលទាំងមូល។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះនឹងបញ្ជាក់រសជាតិនៃសាច់គោ។

ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងចាន។ នៅក្នុង Pan preheated ផ្សិតបោះស្អាតនិងរង់ចាំរហូតដល់ទឹកបាន evaporated ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងបន្លែនិង fry រហូតដល់ឆ្អិន។

សាឡាត់សាច់គោ, pickles នោះម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ សាឡាត់ហែកជាបំណែកមធ្យម។

Peeled ខ្ទឹមសឆ្លងកាត់ spadefoot, ប្រសិនបើអ្នកចង់អាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ salad ។ សាច់គោ, pickles នោះផ្សិត, សាឡាត់និងម្ទេសត្រូវបានបំពេញជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise រៀបចំ។ ដើម្បីទទួលបានការបំពេញរសជាតិហិរឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែម ទឹកស៊ីអ៊ីវនេះ។

ការស្លៀកពាក់ខ្ទឹមនឹងបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បី salad នោះទេប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នារសជាតិឆ្ងាញ់នឹងបន្ថែមផ្សិត sauteed ។

សាលាដទាំងនេះនឹងមិនត្រឹមតែគុណលក្ខណៈមួយនៃតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះទេប៉ុន្តែថែមសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយ។ រូបមន្តទាំងនេះគួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងសៀវភៅរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់ដែលព្យាយាមដើម្បីអនុវត្តតាមរបបអាហារខាងស្ដាំណាមួយ។ សាច់គោ - សាច់, ដែលត្រូវបានទាក់ទងទៅនឹងផលិតផលរបបអាហារ។ ការរឹតបន្តឹងក្នុងការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួននៅទីនោះ។ លើសពីនេះទៀតសាច់គោនឹងក្លាយជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងរបបអាហារនោះទេព្រោះវាជ្រួតជ្រាបរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់ខណៈពេលដែលមានតម្លៃ calorific ទាប។