Salad ជាមួយមី។ Salad ជាមួយមី: ការធ្វើរូបមន្ត

Salad ជាមួយមី - ជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមនិងឆ្ងាញ់។ ស្រីពេស្យារបស់គាត់ធ្វើបានញឹកញាប់ព្រោះនេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារឬភ្ញៀវដែលមិនបានរំពឹងទុក។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសាច់សាច់មាន់ឬបន្លែទៅចាននោះអ្នកទទួលបាននូវសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ថែមទៀតជាមួយ មីញ៉ូ។ រូបមន្តនេះគឺ សាមញ្ញណាស់, ដូច្នេះស្ត្រីជាច្រើនបានកត់សម្គាល់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំភ្លេចអំពីការរៀបចំមី។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានរំលាយ, ម្ហូបនឹងធ្វើឱ្យខូច។

Salad ជាមួយមី: ការធ្វើរូបមន្ត

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះអ្នកត្រូវការផលិតផល:

• អំពូលធំ (ពណ៌ក្រហមនិយមសម្រាប់សម្រស់) - 1 ភី។
• គុយទាវ - 200 ក្រាម។
• pods ណ្តែ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកទឹកកក) - 100 ក្រាម។
• ការ៉ុតជាមធ្យមគឺប្រហែល 150 ក្រាម។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tsp ។ (ដើម្បីរសជាតិ) ។
• Vinegar - 50 ក្រាម។
• ម្រេច, អំបិល, ខ្ទឹម, lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំបូងបង្ខូចសណ្តែកហើយចាក់ទឹកក្តៅ (អ្នកអាចធ្វើឱ្យទឹកក្តៅ) ។ ទុកវាកុំឱ្យលើសពី 5 នាទីរួចបញ្ចូលទឹកត្រជាក់។ ទឹកក្រឡោកលាយជាមួយទឹក 1: 1 ហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំង។ Carrots អាចត្រូវបានគេកាត់ជាមួយនឹងចំបើងស្តើងប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការជូតនៅលើក្រឡាបឆ្អឹង។ មីកញ្ចប់ស្រូបយកទឹករំពុះរយៈពេល 2 នាទីដើម្បីកុំឱ្យឆ្អិន។

សណ្តែក, carrots និង onions ផ្សំនៅក្នុងចាន salad មួយ។ កាត់ខ្ទឹមសល្អ ៗ ចៀនក្នុងខ្ទះចៀនដាក់នំបុ័ងនៅក្នុងធុងដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកបោះវាទៅបន្លែនិងរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។

មេផ្ទះខ្លះបន្ថែមរមៀតបន្តិចសម្រាប់ពណ៌និងរសជាតិនៃម្ហូប។ Sprinkle អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹក lemon និងបម្រើទៅតុ។ វាបានប្រែទៅជាសាឡាត់ជាមួយមីនិងអង្ករ។ វាឆ្ងាញ់មានជីវជាតិនិងពន្លឺ។

ការបន្ថែមអាហារសមុទ្រ

នៅក្នុងសាឡាត់អ្នកអាចបន្ថែមបង្គារតោប៊ឺឡែសរូស។ ម្ហូបក្លាយកាន់តែទន់និងមានរសជាតិហិរ។ រៀបចំគ្រឿងផ្សំ:

• អាហារសមុទ្រដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក - 100 ក្រាមនៃប្រភេទនីមួយ។
• គុយទាវ - 200 ក្រាម។
• ម្រេចគឺផ្អែម (តូច - 2 PCs, ធំ - 1 កុំព្យូទ័រ PC) ។
• Carrots និង onions - 1 pc ។
• ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ប្រហែល 2-3 cloves) ។
• ទឹក lemon - 2-3 tbsp ។ L.
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3-4 tbsp ។ L.

អាហារទឹកកកគឺសមរម្យសម្រាប់ប្រភេទជាច្រើននិងមួយ។ ពួកគេត្រូវតែមានមុន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ជាមួយទឹក lemon និងបន្ថយអាហារសមុទ្រនៅទីនោះ។

ក្នុងពេលនេះត្រូវចំអិនមី ៗ និងកាត់បន្លែ (ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម) ចូលទៅក្នុងឆ្នូតស្តើង។ ដំបូងខ្ទាស់ខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុត 2 នាទីបន្ទាប់មកអាហារសមុទ្រ។ ចៀនជាមួយគ្នារហូតដល់ 10 នាទី។ បន្ថែមមី, ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងកុំបារម្ភអស់រយៈពេលជាងបីនាទី។

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើដល់តុទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ វាប្រែចេញ appetizing, ហ៊ាន, ដើម។

Salad ជាមួយសាច់មាន់និងមី

នេះគឺជាកំណែរដូវក្តៅនៃម្ហូប។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• carrots មធ្យម, onions, ម្ទេសផ្អែមនិង zucchini - 1 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់មាន់និងមី - មាន 200 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះមធ្យមនិង cucumbers - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ល្ង - 2-3 tbsp ។ L.
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

មិនចាំបាច់យកបន្លែទាំងនោះដែលនៅក្នុងរូបមន្តនោះអ្នកអាចចម្អិនពីអ្វីដែលអ្នកមាននៅក្នុងទូទឹកកក។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយចំបើងតូចៗ។ Carrots អាចត្រូវបានជូតលើក្រឡាបឆ្អឹង។

គំនិតខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួច (ដើម្បីតម្លាភាព) និងបន្ថែមការកាត់នៅក្នុងគូបតូចៗសុដន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែម carrots ។ វាត្រូវចៀនរយៈពេល 2 នាទី។ បន្ទាប់ពីការ carrots ដាក់ម្រេច, zucchini និង cucumbers ។ ទាំងអស់គ្នាត្រូវបានចៀនក្នុងរយៈពេលមិនច្រើនជាងបីនាទី។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ល្ហុងចាក់បន្លែជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានគេយកទៅលាប។

ខណៈពេលដែលបន្លែ frying, ចាក់មីជាមួយទឹករំពុះសម្រាប់ 3-5 នាទី។ បញ្ចូលវាទៅបន្លែដាក់លាយនិងចៀនឱ្យស្ងៀមរយៈពេលពីរនាទី។ អាហារត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។ អ្នកអាចតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយស្លឹក parsley, radish ឬសាឡាត់។

សាឡាត់គុយទាវនៅក្នុងរចនាប័ទ្មកូរ៉េ

សាឡាត់កូរ៉េពីធម្មតាខុសគ្នាពីការដុតនិងភាពមុតស្រួចហួសប្រមាណ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវាជាពិសេសសម្រាប់បុរស។ ដើម្បីរៀបចំនំបុ័ងកូរ៉េជាមួយមីញ៉ូអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចគ្នានឹងរូបមន្តមុនដែរ។ ភាពខុសប្លែកគ្នាតែមួយគត់គឺថាអ្នកត្រូវធ្វើការបញ្ចូលប្រេងពិសេស។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យរាវ, លាយប្រេងបន្លែ, ទឹកខ្មះ, ទឹកស៊ីអ៊ីវសំរាប់ 2-3 tbsp ។ L. ក្នុងចំណោមគ្រឿងទេសនេះអ្នកត្រូវតែបន្ថែមចង្ក្រានខ្ញី (ស្រស់ឬដី) ខ្ទឹមម្រេចខ្មៅនិងក្រហម។

ចម្អិនអាហារគឺដូចគ្នានឹងរូបមន្តមុនដែរ។ វាចាំបាច់ក្នុងការចិញ្ជឹមបន្លែទាំងអស់ជាដំណាក់កាលហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគុយទាវទៅក្នុងវា។ នៅពេលដែលម្ហូបត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់, ដាក់វាក្តៅនៅក្នុងចាន salad មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់។ salad ត្រជាក់ចាក់រដូវកាលមួយ spicy និងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំប្រហែលមួយម៉ោង។ នោះហើយជាគោលការណ៍ទាំងមូលនៃសាឡាត់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ។ វាប្រែទៅជាក្រអូប, spicy, piquant និងហ៊ានខ្លាំងណាស់។