"Obolon" (ស្រាបៀរ): ការផលិតនិងអតិថិជនបានពិនិត្យមើល

"Obolon" - ស្រាបៀរដែលឥឡូវនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរនៅទូទាំងទឹកដីនៃអតីតសហភាពសូវៀត។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានធ្វើឱ្យកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងអ៊ុយក្រែន, វានៅទីបំផុតទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងសម្បើមហើយបានក្លាយជាប្រធានបទនៃមោទនភាពជាតិប្រទេសរបស់គាត់។

បន្ថែមទៀតអំពីផលិតផលនេះ

ប្រវត្តិនៃម៉ាកនេះបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងឆមាសទីពីរនៃសតវត្សទីចុងក្រោយ។ វាជាការបន្ទាប់មកថារោងចក្រថ្មីសម្រាប់ការផលិតគ្មានជាតិស្រវឹងនិងត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅក្នុង Kiev ភេសជ្ជៈ។ ក្រុមអ្នកជំនាញខាងឆេកត្រូវបានអញ្ជើញជាអ្នកជំនាញដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាបច្ចេកវិទ្យានេះ។ ពួកគេនៅក្នុងការពិតដែលបានបង្កើតឡើងនេះ "Obolon" ។ ស្រាបៀរបានប្រែក្លាយគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។ ក្នុងតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នេះ, ជាការពិតណាស់, លេងជាវត្ថុធាតុដើមក្នុងការផលិតវាត្រូវបានគេប្រើ។ រចនាសម្ព័ន្ធនៃរូបមន្តដែលបានអនុម័តនេះរួមបញ្ចូលទាំងសមាសភាគដូចខាងក្រោម:

• ទឹកសុទ្ធមួយដែលល្អ artesian ពី, ជម្រៅ - ប្រហែល 290 ម៉ែត្រ;
• ប៉ប្រណាំងពិសេសរបស់;
• malt;
• ការ hops ក្រអូប។

នេះបានក្លាយជាមូលដ្ឋាននៃស្តង់ដាដែលបានកំណត់នៃភេសជ្ជៈថ្មីមួយដែលមានឈ្មោះកំណាព្យនៃ "Obolon" មួយ។ ស្រាបៀរមានដូចប្រជាពលរដ្ឋនៃរដ្ឋធានី។ និងយ៉ាងឆាប់អំពីវាដឹងថាទីក្រុងអ៊ុយក្រែនគ្នារួចទៅហើយ។

លើសពីពេលដែលក្រុមហ៊ុនបានសម្រេចចិត្តដើម្បីណែនាំផលិតផលរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារបរទេស។ ទំនិញការផ្គត់ផ្គង់ដែកថែបទៅប្រទេសអឺរ៉ុបជាច្រើនហើយក្រោយមកនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។ នៅទីនោះគាត់ត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះ។ លើសពីនេះទៅទៀតជាម៉ាកថ្មីមួយត្រូវបានគេដឹងថាជាម៉ាកជាតិអ៊ុយក្រែន។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក "Obolon" (ស្រាបៀរ) មិនបានប្រគល់តួនាទីរបស់ខ្លួន។ មកដល់ថ្ងៃនេះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្លាកសញ្ញានិងជាមេដឹកនាំ№1នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកមួយ។ បាទនិងនៅបរទេសទៅគាត់ផងដែរជាមួយនឹងការគោរពយ៉ាងខ្លាំងដែលត្រូវបានព្យាបាល។

ដៃគូររបស់រុស្ស៊ី

អស់រយៈពេលជាងសែសិបឆ្នាំអ៊ុយក្រែនផ្គត់ផ្គង់ស្រាបៀរ "Obolon" ល្បីរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារខាងក្រៅ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទំហំនៃការនាំចូលផលិតផលនេះពីរឆ្នាំកន្លងមកគឺជាង 50 ភាគរយនៃការផ្គត់ផ្គង់សរុប។ ផឹកចូលចិត្តអតិថិជននិងលក់យ៉ាងល្អនៅក្នុងបណ្តាញជួញដូរ។

ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវមន្ទីរពិសោធន៍បានធ្វើឡើងដោយឯករាជ្យរុស្ស៊ីនៅខែសីហាឆ្នាំ 2014 Rospotrebnadzor វាត្រូវបានគេសម្រេចផ្អាកការនាំចូលនៃផលិតផលចូលទៅក្នុងប្រទេសនេះ។ សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរត្រូវបានគេហេតុផលល្អណាស់។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានកំណត់ថាស្រាបៀរអ៊ុយក្រែនរំខានដល់សកម្មភាពនៅលើទឹកដីនៃច្បាប់រុស្ស៊ី "នៅលើការការពារសិទ្ធិអ្នកប្រើប្រាស់" សម្រាប់សូចនាករធ្ងន់ធ្ងរជាងពីរ:

1) ភាពពុំត្រឹមត្រូវទាមទារឱ្យមានសូចនាករតម្លៃថាមពលនៃផលិតផល។

2) លក្ខណៈ organoleptic ក្រីក្រ។ វត្ថុបរទេសខុសច្បាប់ដែលធ្វើឱ្យផលិតផលនេះមានពពកនិងសមស្របសម្រាប់លក់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគំរូជាច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងណា "សង្រ្គាមពាណិជ្ជកម្ម" មិនបានយូរទេ។ យ៉ាងឆាប់រដ្ឋាភិបាលរុស្ស៊ីបានប្រកាសបន្តកិច្ចសហប្រតិបត្តិការដែលមានផលប្រយោជន៍ទៅវិញទៅមកបាន។ កាលពីខែកក្កដាឆ្នាំ 2015 វាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តបើកម៉ាកស្រាបៀរ "Obolon" នៅលើក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរមួយរបស់ក្រុងម៉ូស្គូ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកម៉ាកអ៊ុយក្រែនល្បីត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងរដ្ឋធានីរុស្ស៊ី។

មួយជួរធំទូលាយនៃ

បច្ចុប្បន្នស្រាបៀរ "Obolon" ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទីផ្សារសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃប្រភេទសត្វណាស់មួយ។ នៅលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រមូលដ្ឋានវាអាចបំពេញបំណងប្រាថ្នាណាមួយរបស់អតិថិជន។

ការការចាត់ថ្នាក់ធំទូលាយនៃផលិតផលរួមបញ្ចូលទាំងការតូចមួយតិចជាង 40 ពូជខុសគ្នា។ នៅលើទីផ្សារខាងក្រៅក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានតំណាងដោយប្រាំពីរប្រភេទផ្សេងគ្នា។

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកទើបតែបានចាប់ផ្តើមការផលិតនៃប្រភេទពិសេសនៃផលិតផលជាមួយការបន្ថែមនៃលក្ខណៈពិសេសមួយ (cherry, lemon, raspberry, ផ្លែទទឹមនិងទឹកឃ្មុំ-ថាមពល) នេះ។ មាតិកាគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងផលិតផលនេះមិនលើសពី 2,4 ភាគរយហើយវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងស្ដង់ដារ កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូ សមត្ថភាពរបស់ 0.5 លីត្រ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតប្រវត្តិសាស្រ្ត

connoisseurs ពិតជាច្រើនពិតជាចូលចិត្តស្រាបៀរ "Obolon" ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតបន្តខិតខំដើម្បីរីករាយអតិថិជនជាមួយនឹងប្រភេទសត្វគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មីនិងពូជនៃផលិតផល។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រវត្តិសាស្រ្តខ្លីរបស់ខ្លួនក្រុមហ៊ុននេះបានទទួលនូវជោគជ័យគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1974 នៅពេលដែលប្រទេសនេះត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការប្រកួតកីឡាអូឡាំពិកនាពេលខាងមុខ។ សេចក្តីសម្រេចនេះត្រូវបានធ្វើឡើងស្របពេលនឹងព្រឹត្តិការណ៍នេះបានបើករោងចក្រស្រាបៀរថ្មី, ផលិតផលដែលនឹងបំពេញតាមស្តង់ដារអឺរ៉ុបទាំងអស់។ ជាជំនួយសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍មួយដែលត្រូវបានគេអញ្ជើញអ្នកជំនាញនៃប្រទេសឆេកូស្លូវ៉ាគីល្អបំផុតដែលពិភពលោកចាត់ទុកថាជាការពិតម្ចាស់និងអ្នកជំនាញនៅក្នុងការញ៉ាំ។ ដែលបានផ្ដល់ឱ្យគំនិតរបស់ពួកគេជាកន្លែងសម្រាប់ការសាងសង់រោងចក្រនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃស្រុកនៃ Kiev ដែលត្រូវបានជ្រើសរើស។ កីឡាវាយកូនគោលត្រូវបានសមតាមឧត្ដមគតិសម្រាប់គោលបំណងនេះដោយសារតែទឹកដីនៅ artesian បរិវេណផងដែរជាមួយនឹងទឹកសុទ្ធដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងប៉ារ៉ាម៉ែត្រដែលចង់បាន។ ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានកសាងឡើងនៅក្នុងគម្រោងឆេកនិងឆាប់បានក្លាយជាក្រុមហ៊ុនធំបំផុតរបស់ប្រទេសនេះសម្រាប់ ការផលិតស្រាបៀរ។

វាបានទទួលឈ្មោះរបស់វាតិចតួចមួយនៅពេលក្រោយ។ មានតែនៅក្នុងឆ្នាំ 1986 វាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តដើម្បីផ្តល់ឱ្យរោងចក្រនេះឈ្មោះរបស់ស្រុកដែលវាត្រូវបានគេសាងសង់ឡើងវិញ។ នៅក្នុងឈ្មោះមិនធម្មតាមួយមានចាក់ឬសរបស់ខ្លួននៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្ត។ ដូច្នេះនៅក្នុងមជ្ឈឹមវ័យបានហៅ Meadows ដែលស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ទំនាបដែលនៅជុំវិញទន្លេ។ ក្រោយមកទៀត, បន្ទាប់ពីការដួលរលំនៃសហភាពនេះ, ក្រុមហ៊ុន "Obolon" ដែលបានចូលរួមក្នុងការឯកជននិងបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃក្រុមហ៊ុនឯកជនដំបូងនៃប្រទេសអ៊ុយក្រែនថ្មី។

ពិនិត្យអតិថិជន

នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ, ជាញឹកញាប់នៅក្នុងហាងលក់រាយមិនត្រឹមតែនៅអ៊ុយក្រែននោះទេប៉ុន្តែជាច្រើនផងដែរនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសជិតនិងការចុងនៅក្រៅប្រទេស, អ្នកអាចរកឃើញស្រាបៀរ "Obolon" មួយ។ ការពិនិត្យអតិថិជនលើផលិតផលលាយបញ្ចូលគ្នានេះ។ មានមនុស្សជាច្រើនជឿថាវាជាផលិតផលអស្ចារ្យដែលសមនឹងទទួលបានដើម្បីកាន់កាប់ទីតាំងនាំមុខគេ។ ស្រឡាញ់ពន្លឺ foamy ភេសជ្ជៈរសជាតិនៃ hops ដូចនិង malt, ដែលវិលមុខនោះទេប៉ុន្តែនៅព្រឹកនេះមិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលណាមួយឡើយ។ ស្រាបៀរងងឹតផងដែរថាមានកងទ័ពធំដោយស្មើភាពនៃអ្នកគាំទ្រ។ ក្លិនសេចក្តីថ្លៃថ្នូរនិងកំចាត់ចិត្ដជូរចត់ចិត្ដរីករាយអស់អ្នកដែលពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រីករាយនៃរសជាតិជម្រៅក្នុងស្រាបៀរនិងប្រភេទនៃស្រមោលរបស់ខ្លួន។ អតិថិជនមួយចំនួនធ្វើឱ្យជម្រើសរបស់ខ្លួនដោយផ្តោតលើតម្លៃ។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាផលិតផលអ៊ុយក្រែនគឺមានតម្លៃថោកជាងទំនិញក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ និងគុណភាពគឺមិនកាន់តែអាក្រក់។ ដោយមានការយល់ព្រមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងពេលវេលាដោយសារតែនិន្នាការរបស់អតិថិជនរបស់រុស្ស៊ីត្រូវបានជួបប្រជុំ។ ស្រាបៀរ "ពិសេស" ជាមួយការបន្ថែមនៃអង្ករចេញយ៉ាងទន់ចូលមកគាល់និងទន់ភ្លន់ហើយបាននឹង "velvet" ងងឹតមួយគូរក្លិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានរសជាតិផ្អែមរីករាយនៅក្នុងការចំណាយនៃការ malt caramel នេះ។ កុំភ្លេចសមាសភាគសំខាន់បំផុតនៃភេសជ្ជៈដូចជា។ ឥតខ្ចោះទឹកស្អាត - នេះគឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យគុណភាពផលិតផលនោះគឺពិតជាមានការប្រកួតប្រជែងពិតជាសមរម្យនិង។

ប្រជាជនទាំងអស់

ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផលថ្មីរបស់ប្រទេសអ៊ុយក្រែនដើម្បីព្យាយាមទទួលយកទៅក្នុងគណនីផលប្រយោជន៍និងបំណងប្រាថ្នារបស់អតិថិជនជាច្រើនដែលបានជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនគេផ្ទាល់ដែលជាស្រាបៀរ "Obolon" ។ រូបថតធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញផលិតផលនេះនិងវាយតម្លៃសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមនៃការខាងក្រៅរបស់ខ្លួន។ រចនាអភិវឌ្ឍស្លាកស្រស់ស្អាតភ្លឺ, សម្លឹងមើលថាយើងអាចទាយបានភ្លាមអំពីផលិតផលដែលពួកគេតំណាងឱ្យ។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់ការងាររបស់អ្នករចនាដែលបានប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការបង្កើតជាទម្រង់ល្អបំផុតនៃការវេចខ្ចប់នេះ។

ដូច្នេះចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1992 ក្រុមហ៊ុននេះបានណែនាំស្ដង់ដារថ្មីនៅក្នុងដប។ វាគួរតែមានស្លាកសញ្ញាស្លាកត្រឡប់មកវិញ, koleretka និងមួកណ៍។ បែបនេះមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលជាផលិតផលនិងមើលទៅសមរម្យយ៉ាងខ្លាំងណាស់។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យក្រុមហ៊ុននេះក្នុងការបែងចែកផលិតផលរបស់ខ្លួនក្នុងចំណោមអ្នកតំណាងជាច្រើនរបស់ក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀត។ បន្តិចម្តង, អ្នកទិញត្រូវបានប្រើដើម្បីវានិងត្រូវបានលែងសម្លឹងមើលដាក់នៃធាតុផ្សេងទៀត។ ប្រហែលជាវាគឺជាការពិតនេះបានក្លាយជាមូលហេតុចម្បងនៃការពិតដែលថាដល់កាលបរិច្ឆេទ "Obolon" គឺស្ទើរតែមួយភាគបួននៃផលិតផលស្រាបៀរទាំងអស់នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកមួយ។