គំនិតអាជីវកម្ម។ ការផលិតនៃស្រាបៀរ

នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះការផលិតស្រាបៀរនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ពីចំណុចទាំងអស់នៃទិដ្ឋភាពនៃគំនិតអាជីវកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាមុនពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមដើម្បីអនុវត្តវា, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យអាចធ្វើទៅបានវិភាគលម្អិតបន្ថែមនៃចំណែកទីផ្សារនេះ។ តើវាមានន័យអ្វី? អ្នកមានដើម្បីប្រមូលអំពីផលិតផល, លទ្ធភាពនៃដៃគូប្រកួតប្រជែងមានសក្តានុពលរបស់អ្នកនិងជាការពិតណាស់ដែលថាអ្វីដែលត្រូវបានបាត់ខ្លួនពីអតិថិជនរបស់អ្នកនាពេលអនាគត។ បើគ្មានការវិភាគមួយ, សូម្បីតែផែនការអាជីវកម្មច្រើនបំផុតយ៉ាងប្រយ័ត្នមិនអាចនាំមកនូវលទ្ធផលដែលរំពឹងទុក។

ការវាយតម្លៃនៃគំនិតអាជីវកម្ម

ទាក់ទងទៅនឹងវិធីដែលអ្នកអាចសាកល្បងដៃរបស់អ្នក, បន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរប្រសិនបើអ្នកអាចរៀបចំការផលិតនៃ "ស្រាបៀរផ្សាយបន្តផ្ទាល់": បច្ចុប្បន្ន, ដោយគ្មានការអភិរក្សនិងរសជាតិ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានរីករាយដោយប្រទេសកិត្តិយសរបស់យើង (និង "ក្រុមអ្នកគាំទ្រ" អាចត្រូវបានរកឃើញស្ទើរតែនៅច្រកចូលគ្នា), សម្រាប់ស្រាបៀរដែលមានគុណភាពឱនភាពពិតប្រាកដត្រូវបានមានអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។

លំអិតអចលនទ្រព្យ

ជាការពិតណាស់ផលិតកម្មរបស់ស្រាបៀរនេះហើយអ្នកអាចលៃតម្រូវនៅក្នុងផ្ទះនិងដើម្បីផលិតភេសជ្ជៈក្នុងបរិមាណតូចមួយនោះទេប៉ុន្តែ វាមិនត្រូវចំណាយមានប្រសិទ្ធិភាព។ ដោយសារតែអ្នកត្រូវផ្តោតទៅលើការស្វែងរកបន្ទប់, តំបន់ដែលនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការផលិតស្រាបៀរនៅក្នុងបរិមាណ 100 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃឬច្រើនជាងនេះ។ នៅក្នុងដំណាក់កាលដូចគ្នានេះដែរគួរតែជួបជាមួយមេធាវីដើម្បីពិភាក្សាអំពីបញ្ហានៃការចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម។

ការទិញវត្ថុធាតុដើម

ផលិតស្រាបៀរដោយមានរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំពីរូបមន្តបុរាណដែលសំខាន់ពីរ: ការ hops និង malt ។ malt , ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អាចត្រូវបានធ្វើដោយឯករាជ្យឬទិញ។ នៅទីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីការវេចខ្ចប់នៅក្នុងការដែលអ្នកបានផ្តល់នូវផលិតផលបានបញ្ចប់នោះទេ។ ប្រពៃណីត្រូវបានប្រើធុងប្លាស្ទិស្គរឬសម្រាប់ស្រាបៀរស្រស់។

ឧបករណ៍

ក្នុងចំណោមរឿងផ្សេងទៀត, អ្នកនឹងត្រូវការឧបករណ៍សម្រាប់ញ៉ាំ។ អ្នកអាចទិញឧបករណ៍ដែលបានបង្កើតដោយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចឬទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការជាលក្ខណៈបុគ្គល។ បញ្ជីនេះនឹងត្រូវបានទាមទារឧបករណ៍ដូចជា ការ crushers malt កំរង, hydrocyclone ទឹកក្តៅនិងបរិធាន mash បានញ៉ាំ, ការផ្លាស់ប្តូរកំដៅបូម elektroparogeneratory សម្រាប់ mash និង wort ជាមួយទឹកក្តៅ។ ការចំណាយបន្ថែមទៀតនឹងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការទិញម៉ាស៊ីនសម្រាប់ស្រាបៀរបានបញ្ចប់និងវ័យក្មេង, ប្រព័ន្ធទូរទឹកកកនោះ (វាត្រូវតែត្រូវបានបំពាក់ជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកកក), រថក្រោះផ្សិត, ការបញ្ជាពីចម្ងាយនិងការត្រួតពិនិត្យព្រមទាំងរថក្រោះឡើងមេ។

បុគ្គលិក

អ្នកនឹងត្រូវការជំនាញជាច្រើនដែលនឹងត្រូវទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការផលិតស្រាបៀរនេះ: បច្ចេកវិទ្យា, ភ្នាក់ងារបញ្ជូនបន្ត, ការផ្សព្វផ្សាយនិងអ្នកដទៃទៀត។

យើងបានសង្ខេបការចំណាយនិងប្រាក់ចំណេញការព្យាករ

ប្រសិនបើអ្នកគណនាការចំណាយដែលអ្នកនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងផលិតស្រាបៀរទាំងអស់ចំនួននេះគឺមានចំនួនប្រមាណ 2 លាននាក់។ rubles ។ ប៉ុន្តែយើងមិនគួរភ័យខ្លាចនៃការវិនិយោគធំមួយដូចជា: គម្រោងនេះគឺអាចបង់ប្រាក់យ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់នៅថ្ងៃទី 25 ខែ។ តួនាទីធំនៅក្នុងនេះគឺការពិតដែលថាស្រាបៀរមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុល, ដូច្នេះអ្នកអាចផ្សព្វផ្សាយដោយសេរីផលិតផលរបស់ខ្លួនក្នុងទូរទស្សន៍អនឡាញនិងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបោះពុម្ព។ ផ្តល់ជូននូវស្រាបៀរពិតជាហ៊ាននិងមានគុណភាពនោះអ្នកនឹងបានទទួលបានយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយកេរ្តិ៍ឈ្មោះគ្មានកំហុសដោយខ្លួនវា។