អាហារ Meatless: រូបមន្តសម្រាប់ផ្តល់ប្រាក់កម្ចី

តើអ្នកដឹងទេថាសូម្បីតែអាហារ meatless មួយដែលអ្នកអាចរៀបចំឆ្ងាញ់សុខភាពល្អនិងជីវជាតិបើទោះបីជាការពិតដែលថាពួកគេត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានសាច់, ទឹកដោះគោ, ស៊ុត, ប្រេងនិងផលិតផលដែលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត? រឿងសំខាន់ជាមួយនេះ - ដើម្បីឱ្យមានរូបមន្តងាយស្រួលសម្រាប់ចានហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អលើសពីនេះទៅទៀតបានអនុញ្ញាតឱ្យតមពីអាហារ។ ប្រសិនបើពួកគេ - យើងអាចសន្មត់ថាពាក់កណ្តាលការងារនេះត្រូវបានធ្វើរួចទៅហើយ។ អត្ថបទនេះនឹងធ្វើគ្រាន់តែថានិងត្រូវបានរចនាឡើង - វាបង្ហាញថា អាហារ meatless, រូបមន្តនិងអនុសាសន៍ស្តីពីការរៀបចំ។
Meatless ចានក្តៅ គឺមានចម្រុះណាស់។ អត្ថបទនេះផ្តល់នូវស៊ុបបន្លែរូបមន្ត។

ស៊ុបបន្លែ
ត្រូវការ: 4 ដំឡូង 200 ក្រាមនៃស្ព, parsley និង dill, clove នៃខ្ទឹមស, មួយស្លាបព្រាបាយចំនួននៃ butter អំបិលនិងម្រេចក្រហមឬខ្មៅ។ មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានផ្តល់ដោយផ្អែកលើ 2 ឬ 3 លីត្រទឹក។
និងសម្រាប់ zazharki ត្រូវការជាចាំបាច់: 1 beet, carrots - គឺជាការមួយ, គំនិត, ល្អប្រសើរជាងច្រើនបំផុត (ព្រោះវានឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិបន្ថែមជាច្រើនទៀតដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការ ស៊ុបដោយគ្មានសាច់), ម្រេច 1 កណ្ដឹងនិង 3 - 4 ប៉េងប៉ោះ (ប៉ុន្តែពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃប៉េងប៉ោះ បិទភ្ជាប់) ។
ដំបូងអ្នកត្រូវលាងដំឡូង, របកវានិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស្ពគឺស្អាតនិង shred ល្អផងដែរ។ beets ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង carrots - diced ។ ម្រេចស្អាតស្អាត។ វាត្រូវបានយកចេញពីប្រអប់ពូជនេះហើយលោកបាន sliced និង diced ។ បៃតងត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែងនិងបានកាត់បន្ថយ។ ប៉េងប៉ោះ rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយដើម្បីបើកចូលទៅក្នុង mush ។ Peel ជាមួយពួកគេត្រូវបានយកចេញ។
Zazharki បានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ មាន Pan frying មួយជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនិង fry ដាក់ការ beets ប្រហែល 4 នាទី។ កូរឱ្យនៅក្នុងគំនិតនិងការចំអិននាទីមួយចំនួនបន្ថែមទៀត (នៅលើភ្នែករហូតដល់ Golden ត្នោត), ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម carrots និង fry ទាំងអស់គ្នានៅឡើយទេប្រហែល 4 នាទី។ កូរជាមួយប៉េងប៉ោះដឹងគុណឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងឆា 5 នាទី។ ចាក់កញ្ចក់នៃទឹកនិងពន្លត់ភ្លើងនៅទន់ខ្សោយប្រហែល 10 នាទី។ Zazharki ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
បន្ទាប់ពីនោះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកសក្តានុពលមួយចាក់ចូលទៅក្នុងទឹក, អំបិលនិងបោះដំឡូង chopped នេះ។ បន្ទាប់ពីបាន 10 នាទីបន្ថែមស្ព chopped និងចំអិនសម្រាប់ 5 នាទីបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយហើយនាំឱ្យមានការត្រៀមខ្លួន zazharku សម្រាប់ 3 នាទី។ ដាក់ម្រេចអំបិលនៅទីនេះ - ទាំងអស់នៅលើរសជាតិរបស់អ្នក; ខ្ទឹម, parsley និង dill ។ អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹក Bay ។ ទទូច 15 នាទី។ ឥឡូវស៊ុបត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
ត្រីហ៊ានណាស់, អាហារ meatless, រូបមន្តនៃចាន - រតនសម្បត្តិមួយសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះនេះ។ ជាអកុសលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីអនុញ្ញាតឱ្យតែប្រើកម្រនៃត្រីព្រមទាំងការប្រើប្រាស់ឱកាសនេះ! អាហារ Meatless ត្រីគឺមានច្រើននៃការយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែត្រីនេះជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើជាជំនួសសាច់មួយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយសម្រាប់មួយ - salad ជាមួយត្រីសម្រាប់ផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។

Salad ជាមួយត្រីធូណា និងម្ទេស
គ្រឿងផ្សំ: 2 ត្រសក់ 1 ម្រេច ធនាគារ នៃត្រីកំប៉ុង ស្លឹកមួយចំនួននៃសាឡាត់, ទឹក lemon 1 ស្លាបព្រា 3 ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ, អំបិលនិង ម្រេចខ្មៅ។
ត្រសក់ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែងនិងបានកាត់បន្ថយរង្វង់ឬ polukruzhkami ។ ម្រេចលាង, កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងកាត់ចេញប្រអប់ពូជ។ បន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ជាមួយត្រីធូណាបាន drained និងការរុះរើទៅជាបំណែកតូចមួយ។ របស់ទាំងនេះចេញឆ្អឹងធំទាំងអស់។ សាឡាត់លាងជ្រើសរើសយកស្ងួតនិងធំ។
salad ស្លៀកពាក់នឹងមានល្បាយប្រេង, ម្រេចខ្មៅ, ទឹក lemon និងអំបិល។
ត្រីនិងបន្លែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ។ Pour នៅលើកំពូលនៃទឹកជ្រលក់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បានធ្វើ។
ចាប់តាំងពីការនិយាយអំពីអាហារ meatless, បង្អែម, រូបមន្តនៃផលិតផលដូចគ្នានេះដែរគួរតែមានការចាំបាច់។

នំបុ័ងអាំង vanilla
អ្នកត្រូវការ: 8 ចំណិតនំបុ័ងសឬនំប៉័ងប្រហែលជា 3 ស្លាបព្រាបាយស្ករ (ស្លាបព្រាបាយ - ហើយអ្នកអាចដាក់បន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកត្រូវការភាពផ្អែមល្អែមកាន់តែច្រើន), បីភាគបួននៃពែងទឹកមួយ vanilla បានបន្តិច (pinch) ។
នៅក្នុងចានមួយឬម្ហូបជ្រៅមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅជាតិស្ករនិង vanilla និងបន្ទាប់មកកូរទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរហូតដល់ជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយ។ slices នៃនំបុ័ងសបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងលឿននៅលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុង syrup ផ្អែម (មិនត្រាំពេកនិងមិនធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា) ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេបានដាក់នៅលើបន្លែ Pan មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិងស្រោចទឹកប្រេងនិង roast នៅលើភាគីទាំងអស់រហូតដល់ crisp ដេញថ្លៃ។ រូបមន្ត Meatless ផ្តល់ជូនមិនពិបាកដើម្បីប្រតិបត្តិ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!