ស្រាស្កុតឡេន "Drambuie" លក្ខណៈពិសេសរបស់វាមានលក្ខណៈនិងវប្បធម៍នៃការប្រើប្រាស់

ស្រាវីស្គី Scotch ត្រូវបានចាត់ទុកមួយនៃការល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ សម្រាប់រាល់ស្កុតឡេនមិនមែនគ្រាន់តែភេសជ្ជៈមួយ, និងមួយនៃនិមិត្តសញ្ញានៃទឹកដីកំណើតរបស់គាត់។ ដោយគ្មានអ្នកស្រុកការគោរពតិចនៃប្រទេសស្កុតឡែនបាននិយាយអំពីភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងមួយទៀតល្បីល្បាញដែលជាស្រា "Drambuie" ។

រឿងរ៉ាវនៃការ

ស្កុតដោយមានសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់ពួកគេនៃវត្ថុបុរាណនិងប្រភេទទាំងអស់នៃរឿងព្រេងគ្រាន់តែមិនអាចបង្កើតភេសជ្ជៈមួយដែលនឹងមិន exuded បុរាណនិងរឿងនិទាន។ ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ "Drambuie" នេះមានចាក់ឬសរបស់ខ្លួននៅក្នុងថ្ងៃនៃការតស៊ូរំដោះជាតិដើម្បីឯករាជ្យភាពពីអាណានិគមពីប្រទេសអង់គ្លេសនេះ។

ស្រា "Drambuie" (Drambuie) ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅ 1745 នៅទីក្រុងស្កុតឡេនរបស់ Skye ។ វាជំពាក់ប្រភពដើមរបស់ខ្លួនក្រុមគ្រួសារ McKinnon ។ ដំបូងពួកគេបានធ្វើឱ្យវាទាំងស្រុងសម្រាប់ប្រើផ្ទាល់ខ្លួននិងមិនបានសូម្បីតែគិតអំពីការជួញដូរ។ ក្នុងឆ្នាំ 1892 ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីជាផ្លូវការជាមួយ DRAM Buidheach ។ បកប្រែពីអត្ថន័យហ្គាលីកនេះ "ភេសជ្ជៈដែលបំពេញតម្រូវការទាំងអស់នេះ»។ បនា្ទាប់ពីពាក្យទាំងនេះ, និងមិនមានឈ្មោះនោះឥឡូវនេះត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក។

តែនៅក្នុងឆ្នាំ 1906 ក្រុមគ្រួសារ MacKinnon បានបង្កើតផលិតភេសជ្ជៈ, ដែលបានក្លាយជាអាចប្រើបានស្រាដើម្បីឱ្យទស្សនិកជន។

ឧត្តមភាពសម្ងាត់

ពិភពលោកបានដឹងហេតុការណ៍ពិតមិនជាច្រើនអំពីការចម្អិនអាហារ "Drambuie" ។ ស្រាផលិតនៅលើរុក្ខជាតិបិទជិតដែលមិនបាននាំភ្ញៀវទេសចរ។ analogues ភេសជ្ជៈនេះគ្រប់ទីកន្លែងមិនមាននៅក្នុងពិភពលោកនេះ។

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាធាតុផ្សំចម្បងគឺត្រូវបានទ្រទ្រង់ស្រាវីស្គី Scotch ខ្ពង់រាបដែលបានដំណើរការចម្អិនអាហារនេះគឺមានប្រហែល 60 Distillation ។ ដាក់ជាធម្មតា, ការប្រើប្រាស់ការចំហុយយកញើសដែលធ្វើឱ្យវាអាចសម្អាតភេសជ្ជៈពីការមិនបរិសុទ្ធទាំងអស់ព្រមទាំងទទួលបាននូវរសជាតិទន់និងសេចក្តីថ្លៃថ្នូរ color ។ ទុំស្រា "Drambuie" នៅក្នុង casks របស់ច្រកស្រា។ ដំណើរការនេះគឺជារយៈពេលយូរ - វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 20 ឆ្នាំមកហើយ។

រសជាតិនិងណ៍

ស្រា "Drambuie" សម្លេងអារម្មណ៍ល្អនៃស្រាវីស្គី malt ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមុនពេលយើងទទួលបានការចូលទៅក្នុងស្រា, ស្រាវីស្គីឈរ 15-17 ។

លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលមានពហុភាពនៃ tinctures ឱសថភ្នំមួយ។ ក្លិនហឺរចម្រាញ់ផ្តល់នូវភេសជ្ជៈស្កុតឡេនដែលជាសំណព្វ Heather ទឹកឃ្មុំ, ច្រៀងដោយនិទានកំណាព្យលោក Robert ល្បីល្បាញបានរបស់លោក Louis Stevenson ។ បើទោះបីជារូបមន្តនេះគឺនៅតែជាការសម្ងាត់, វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាក្នុងចំណោមសមាសភាគយ៉ាងច្បាស់ណាស់គឺល្ងរមៀត hazelnuts, cinnamon, cloves និងចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។ ជាការពិតណាស់នេះគឺមិនមែនទាំងអស់ប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតនិងឱសថ។

ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់, ស្រាមានប៍នពន្លឺនិងមាសប្លែកខ្លាំងណាស់ដែលមានរសជាតិ។ អ្នកដែលបានព្យាយាមភេសជ្ជៈដែលបាននិយាយថារសជាតិពេញរាងកាយផ្ទុះដែលស្រមោលមិនមុខគ្នាទៅវិញទៅមកនិងបានគូសបញ្ជាក់។ កម្លាំងភេសជ្ជៈឈានដល់ 40% និងជាតិស្ករ 320 ក្រាមវាមាន / លីត្រ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក "Drambuie"

ស្កុតបានដឹងច្រើនរបស់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលល្អ។ ដូច្នេះជាញឹកញាប់ sipping នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រាបរិសុទ្ធ។ ភេសជ្ជៈ, កើតនៅក្នុងប្រទេសភាគខាងជើងត្រជាក់មួយ, ចុកជាញឹកញាប់ដើម្បីតារាងកំដៅ។ គាត់បានឈ្នះពីនេះតែភួង: ក្លិនល្អនៃ Heather ទឹកឃ្មុំរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងគន្លឹះនៃការ nutmeg, គ្រឿងទេសបានសង្កត់ធ្ងន់។ វាបានត្រួតត្រា sonorous បក្សនិងស្រាខូញ៉ាក់អង្កត់ធ្នូបង្ហញ។

ស្រាញាក់ល្អ។ អ្នកដែលជឿថាកម្លាំងរបស់វាគឺធំពេកត្រូវបានបន្ថែមទៅវ៉ែនតាសូដាឬគូបទឹកកក។

វាជារឿងធម្មតាណាស់និងបម្រើ "Drambuie" សម្រាប់តែឬកាហ្វេ។ និងគ្មានអាហារមិនត្រូវបានគេសន្មត់ថា។ ប៉ុន្តែជាស៊ីហ្គាគណបក្សដែលល្អគឺជាការល្អឥតខ្ចោះ។

"Drambuie" នៅក្នុងស្រាក្រឡុក

ដូចជាជាមួយនឹងស្រាច្រើនបំផុត, ភេសជ្ជៈនេះគឺល្អសម្រាប់ការចម្អិនភាពខុសគ្នានៃស្រាក្រឡុកមួយ។ វារួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកផ្លឈើ, liqueurs ស្រាខ្លាំង, berries ស្រាក្រឡុក, សំបកក្រូច។ នេះជាក្រឡុកស្រាល្អបំផុតនៃពិភពលោកចូលចិត្តតែងតែមាននៅលើដៃស្រា "Drambuie" នេះ។

ក្នុងចំណោមពួកគេមានមួយចំនួនពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ឧទាហរណ៍ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងឈ្មោះ "ក្រចកច្រេះ" មិនប្រក្រតីនៅក្នុងការដែលស្រាត្រូវបានផ្សំជាមួយពិភពលោកល្បីស្គីកោះ Skye នេះ។ ស្រាក្រឡុកគ្មានល្បីតិចដែលមានឈ្មោះកំណាព្យមួយ "ក្តីសុបិននៃការស្កុតឡេន»។ វា "Drambuie" ពនឺទឹកក្រូចនិងរសជាតិជាមួយស្រាវីស្គីចំណែកសទ្ធាធំបន្ទាយអស្ចារ្យ។ ភេសជ្ជៈនេះបានក្លាយទៅជាការពិតជាធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងការទាក់ទងទៅនឹងសញ្ញាបត្រមួយនៅក្នុងថ្វីបើនៃមាតិកានៃក្រូចនេះ។ ប៉ុន្ដែមនុស្សជាច្រើនដែលចូលចិត្ត "Libertina" ដោយផ្ទុយទៅវិញបានភ្ជាប់មកជាការងាយស្រួលណាស់។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននៅក្នុងស្រាត្រូវបានបន្ថែមទឹកកំបោរធម្មជាតិភេសជ្ជៈផ្អែមតិចតួចនិងទឹកកកកំទេច។ វារួមបញ្ចូលទាំង "Drambuie" និងជាផ្នែកមួយនៃ aperitif ទូទាំងពិភពលោកល្បីល្បាញ "Dolce Vita" ដែលវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងស្រាថាមពល Canti Prosecco Brut មួយ។

ការចំណាយនៃការ

"Drambuie" - ស្រាដែលមានតម្លៃគឺមានតំលៃសមរម្យណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងទៀតពីប្រទេសស្កត។ ទោះយ៉ាងណានៅពេលប្រៀបធៀបជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹងក្នុងតំបន់នេះវាមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាថវិកា។ វាត្រូវបានគេលក់ចេញនៅទូទាំងពិភពលោក។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើ shelves នៃហាងស្រានៅក្នុងប្រទេសឯករាជនេះ។ តម្លៃនៃការដបមួយលីត្រមួយនៅក្នុងជួរលក់រាយពី 24 ទៅ 40 ដុល្លារ។ ពេលដែលការទិញយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់បាន, ដូចជាមានហានិភ័យក្នុងការទទួលក្លែងក្លាយមួយ។ យកចិត្តទុកដាក់ ត្រាប្រាក់ចំណូល និងអក្សរចារឹកនៅលើស្លាក។ នេះ "Drambuie" បានធ្វើឡើងនៅប្រទេសស្កតដែលមិនអាចចំណាយអស់តិចជាង $ 20 និងទំនងជាមិនត្រូវបានដាក់លក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបធម្មតា។