ស្រាក្រឡុកបង្គា salad - ម្ហូបកម្រសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាង

តើអ្នកធ្លាប់បានឮអំពី របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ចម្រុះមួយ? Judging ដោយចំណងជើងដែលជារឿងដំបូងដែលមកក្នុងគំនិត - ម្ហូបទឹកដូចច្រើនជាងដំឡូង mashed ។ ទោះជាយ៉ាងណា, នេះគឺមិនដូច្នេះទេព្រោះអាហារបែបនេះត្រូវបានរៀបចំដោយវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញ, គ្រាន់តែនៅចុងបញ្ចប់នៃពួកគេបានបម្រើនៅក្នុងកញ្ចក់, មិននៅលើចាននោះ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់, salad ចម្រុះមួយត្រូវបាន portioned ពោលគឺបានទទួលការអនុញ្ញាតនាំគ្នាកញ្ចក់របស់អ្នកមួយចំនួនតូចមួយនៃចានកម្រនិងអសកម្ម។ ទោះយ៉ាងណាមានសមត្ថភាពធំមួយសម្រាប់បម្រើចានស្រដៀងគ្នា។ ពួកគេតំណាងឱ្យចានដូចគ្នានេះដែរបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធក្នុងសំណុំបែបបទនៃកញ្ចក់មួយហើយដែលត្រូវបានដាក់ម្ហូបចម្អិន។

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពី របៀបដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុក salad បង្គា។ ជាធម្មតា, វាគឺជាម្ហូបមួយសម្រាប់ឱកាសពិសេស, មិនមែនសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ។ salad ទៅមានប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងនិងហ៊ាននិងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំកម្រនិងអសកម្មជាមួយជារឿងធម្មតានោះនឹងភ្ញាក់ផ្អើលសូម្បីតែក្រអូមមាត់យល់ដឹងច្រើនបំផុត។

មានគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ salad នឹងត្រូវបន្តិចហើយអ្នកអាចរកឃើញពួកវានៅហាងណាមួយដូច្នេះមិនត្រូវភ័យខ្លាចនៃឈ្មោះហើយបន្ទាប់មកបោះបង់ចោលការរៀបចំចានហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមពន្យល់ពីអ្វីដែលគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ salad របស់យើងនៅថ្ងៃនេះ។ ចូរយកដែល pickles ក្រាមគូបង្គា 150, ឆ្អិនបីស៊ុតក្រហមមួយផ្លែប៉ោមទុំនិង 100 ក្រាមនៃស្រូវសាលីឈីស។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, គ្រឿងផ្សំគឺជារឿងធម្មតានោះទេប៉ុន្តែរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែឈើនិងបន្លែដែលនឹងផ្តល់ឱ្យឆ្ងាញ់ salad និងទន់ភ្លន់របស់យើង។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺចូលចិត្តយកបង្គាលុបចោល។ ពួកគេបានជម្រះទាំងស្រុងនិងមានរសជាតិប្រៃរីករាយថានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងម្ហូបរបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសអាហារសមុទ្រស្រស់ជាទៀងទាត់, អ្នកត្រូវគិតអំពីរបៀបដែលពួកគេចម្អិនអាហារសម្អាតមុនពេលដែលអ្នករៀបចំស្រាក្រឡុក salad របស់យើង។ លើសពីសំណួរនៃបង្គាអ្នកត្រូវតែសម្រេចចិត្តថាអ្វីដែលអ្នកនឹងទទួលបានជាផ្លែឈើមួយ។ ប្រសិនបើមានទូរទឹកកកគឺមិនផ្លែប៉ោម, អ្នកអាចជំនួសពួកវាជាមួយ pineapple លុបចោល។

ដោះស្រាយនូវអ្វីដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលយើងត្រូវរៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad មួយ-ស្រាក្រឡុក - រូបមន្តដែលបានផ្ដល់ឱ្យខាងក្រោម។

ចាប់តាំងពីសាឡាត់របស់យើងត្រូវការដើម្បីឱ្យជង់ស្រទាប់, ស្វែងរក kremanku ពិសេសសម្រាប់ ស្រាក្រឡុក salad ចុះឈ្មោះ។ kremanki បែបដូចជាវ៉ែនតាធំ។ ប្រសិនបើមានចាននៅក្នុងផ្ទះមានដូចជាអ្នកអាចប្រើវ៉ែនតាធម្មតាសម្រាប់ស្រា, ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះនឹងមានការកាត់បន្ថយច្រើនជាងល្អ។

ការរីករាលដាលនៅលើស្រទាប់ផ្នែកខាងក្រោមនៃ pickles ចាន។ មុនពេលនោះពេលវេលាមួយចំនួនត្រូវបានត្រូវការដើម្បីកាន់ពួកគេនៅក្នុង colander មួយដើម្បី salad នោះបានងាកចេញមិនសើមពេក។ កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងត្រសក់ដាក់ក្នុងស្រទាប់ដំបូងនៃចាននោះ។

ហើយការធ្វើសកម្មភាពផងដែរជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម (ឬម្នាស់) - កាត់បន្ថយការពិន័យនិងការដាក់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីស្រទាប់ទីពីរ។

ស្រទាប់បន្ទាប់នៃសាឡាត់របស់យើងគឺបង្គា។ ដាក់ឱ្យពួកគេជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបាននិងកំពូលចាក់ប្រេងឬទឹកជ្រលក់។ ក្រោយមកទៀតអាចនឹងមានក្រែមមួយ mayonnaise ឬផ្សេងទៀតណាមួយអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ hostess នេះ។

លុបកំពូលនៅលើស៊ុតឆ្អិន grater មធ្យមនិងការឈីស។ សាឡាត់របស់យើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីស្រាក្រឡុកបរិភោគ!