Salad ជាមួយផ្សិតនិងដំបងក្តាម។ រូបមន្តនិងបច្ចេកទេសនៃការចម្អិនអាហារ។

អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារសមុទ្រគឺជារឿងព្រេងពិតប្រាកដ។ ដូច្នេះគ្មាននរណាភ្ញាក់ផ្អើលទេចំពោះភាពល្បីល្បាញនៃ សាឡាត់ជាមួយផ្សិត និងដំបងក្តាម។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះមិនមានភាពស្មុគស្មាញនោះទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកអាចរៀបចំវាតាមវិធីជាច្រើន។

កំណែសាមញ្ញបំផុត

អ្នកទាំងឡាយណាដែលត្រូវបានគេលើកដំបូងដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយផ្សិតនិងដំបង crab វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយករូបមន្តនេះសាមញ្ញបំផុត។ កុំរំខានជាមួយឧបាយកលស្មុគស្មាញ។ ដំបូងអ្នកត្រូវរក្សាទុកផលិតផលដែលសមស្រប។ ចំពោះ 1 កែវផ្សិតអ្នកអាចយកស៊ុតឆ្អិន 5 កេសដំបងក្តាម 2 កញ្ចប់ក្នុង 100 ក្រាម 2 ត្រសក់ស្រស់ក៏ដូចជាអំបិលបន្តិចបន្តួចប្រេងមីល្លីសក្រែមលាយនិងលាយ mayonnaise ។

ការរៀបចំម្ហូបនេះនឹងយកតិចជាងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ វាគឺចាំបាច់តែប៉ុណ្ណោះ:

1. ស៊ុត, ឈើនិង cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
2. ផ្សិតអាចចៀនបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងប្រេង។ ការធ្វើនេះមិនចាំបាច់ទេប៉ុន្តែមួយចំនួនទៀតចូលចិត្តវា។
3. កាត់ពណ៌បៃតងដោយថ្នមៗ។
4. លាយ mayonnaise ជាមួយ Cream sour នៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ អ្នកអាចប្រើតែផ្នែកមួយនៃសមាសភាគទាំងនេះប៉ុណ្ណោះ។
5. អាហារដែលបានរៀបចំបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងចាន salad និងរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ឆ្អិន។

វាប្រែជាសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយផ្សិតនិងដំបងក្តាម។

រូបមន្តនេះគឺល្អព្រោះជំនួសឱ្យ ផ្សិតដែល អាច លុបចោលបាន អ្នកតែងតែអាចប្រើវាស្រស់មុនពេលឆ្អិន។ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែដេញថ្លៃនិងក្រអូប, ត្រសក់នឹងត្រូវបានជំនួសបានយ៉ាងល្អជាមួយផ្លែប៉ោមស្រស់។

ជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀត

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចព្យាយាមរៀបចំសាឡាត់ជាមួយផ្សិតនិងដំបងក្តាមដែលរូបមន្តនេះនឹងមានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅលើផ្ទៃតុគួរតែមានដំបងក្តាម 250 ក្រាមផ្សិតស្រស់ 300 ក្រាម 3 ស៊ុត 1 គំនិតខ្ទឹមបារាំង 50 ក្រាមឈីស mayonnaise និងស្លាបព្រាពីរបីខ្ទឹមនៃខ្ទឹមបារាំង។

នៅក្នុងករណីនេះរៀបចំម្ហូបនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោមនេះ:

1. ដំបូងខ្ទាស់ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនវាជាមួយផ្សិត។ បនាប់មកពួកគូវផាស់ប្តូរចូលចានសាឡាដ។
2. ស្នាមម្រាមដៃកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។
3. សម្រាប់ឈីសវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើក្រារធំ។
4. គំនិតពណ៌បៃតងនិងពងក្រឡុកជាមួយកាំបិតធម្មតា។
5. បន្ទាប់ពីនោះវានៅតែមានតែដើម្បីប្រមូលសមាសធាតុទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយនិងបំពេញវាឡើងជាមួយ mayonnaise ។

ក្លិនក្រអូបនៃអាហារបំពងបំពេញបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងកាំរស្មីបៃតងហើយស៊ុតនិងឈីសផ្តល់ភាពទន់ភ្លន់ដល់ម្ហូបឆ្អិន។ ផលិតផលនេះនឹងកាន់តែឆ្ងាញ់ថែមទៀតប្រសិនបើមិនត្រូវបានតម្រៀបជាមួយការចាក់បំពេញ។ ចំនួនដ៏ច្រើននៃ mayonnaise អាចសម្លាប់ទាំងអស់រសជាតិមេ។ នេះត្រូវតែត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនី។

ការសាងសង់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាព

ក្នុងករណីមានថ្ងៃបុណ្យឬការប្រារព្ធពិធីពិសេសអ្នកអាចបង្កើតសាឡាត់មិនធម្មតាជាមួយផ្សិតនិងដំបងក្តាម។ ស្រទាប់គម្រូសម្រាប់ឱកាសនេះនឹងធ្វើបានល្អបំផុត។

វាត្រូវការពេលវេលានិងផលិតផលមួយចំនួនដូចខាងក្រោម: 1 កញ្ចប់ដំបងក្តាម (200 ក្រាម) 3 ស៊ុតអង្ករ 75 ក្រាម 2 ការ៉ុត 300 ពែងផ្សិតស្លាបព្រាតិចតួចនិងអំបិលគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស។

ដំណើរចម្អិនអាហារ:

1. ម្ហូបនេះនឹងជាជង់ដែលមានស្រទាប់ជាច្រើន។ ហើយពួកគេម្នាក់ៗត្រូវបានរៀបចំបន្តិចម្តង ៗ ម្តងទៀត។ ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិនអង្ករហើយដាក់វានៅលើចានដែលមានស្រទាប់។
2. ពីខាងលើវាជាការចាំបាច់ក្នុងការដាក់ផ្នែកមួយនៃដំបងក្តាមកំទេច។
3. ស៊ុតឆ្អិននិងកិន។ ផ្នែកមួយនៃពួកគេអាចត្រូវបានលាយជាមួយ mayonnaise និងបានដាក់ជាស្រទាប់ទីបី។
4. ទីបួនគឺផ្សិតជាមួយការ៉ុត។ មុនពេលពួកគេត្រូវចៀននិងត្រជាក់។
5. បញ្ចប់ការរចនានៃស៊ុតដែលនៅសេសសល់និងដំបងក្តាម។

ដើម្បីធានាថារចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូលគឺប្រើប្រាស់បានយូរជាងមុននិងមិន crumble, ស្រទាប់នីមួយគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី smear ជាមួយ mayonnaise ។ នេះក៏នឹងផ្តល់នូវភាពទន់ភ្លន់បន្ថែមផងដែរ។

ល្បាយក្រអូប

ជួនកាលវាពិបាកក្នុងការរៀបចំសាឡាត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងផ្សិតនិងដំបងក្តាម។ រូបមន្តដែលមានរូបថតនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការកាន់តែមានវិចារណញាណនិងជួយត្រួតពិនិត្យសកម្មភាពនៅដំណាក់កាលនីមួយៗ។

ឧទាហរណ៍អ្នកអាចផ្ដល់ជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។ វានឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: អង្ករកន្លះគីឡូក្រាមនិងម្ទេសហឹលស្រស់ 2 ខ្ទឹមបារាំងអំបិល 2 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសបន្តិចបៃតង 4 ស៊ុតម្រេចដីនិង 1-2 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise ។

សកម្មភាពទាំងអស់ត្រូវអនុវត្តតាមដំណាក់កាលនីមួយៗ:

1. រំពុះស្រូវ។ វាគួរតែក្រឡាប់។
2. ជាជម្រើសកាត់ផ្សិត។
3. កាប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
4. Chop បៃតង។
5. ខ្ទឹមច្រាសចង្អៀតឬច្របាច់តាមសារពត៌មាន។
6. គំនិតមួយ fry តិចតួចនៅក្នុងប្រេង។
7. វាក៏បន្ថែមផ្សិតទៅខ្ទះចៀន។ រង់ចាំរហូតដល់ពួកគេក្លាយជាពណ៌មាសស្រស់ស្អាត។
8. ផលិតផលដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាក្នុងធុងធំ។
9. រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។

បន្ទាប់ពីនោះចានដែលបានរៀបចំអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានពិសេសមួយឬផ្នែកដែលបម្រើដោយផ្នែកដោយប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះចានឬ kremanki ។

កំណែដើម

មនុស្សមួយចំនួនគិតថាផលិតផលសាឡាតគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយធំ។ នេះគ្មានការសង្ស័យមានការទាក់ទាញរបស់ខ្លួន។ នេះជារបៀបដែលអ្នកទទួលបាននូវសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងផ្សិតនិងដំបងក្តាម។ រូបមន្តដែលមានរូបថតគ្រាន់តែបញ្ជាក់ពីចំណុចនេះហើយជួយឱ្យឃើញលទ្ធផលចុងក្រោយ។

ដើម្បីបញ្ជាក់ពីពាក្យទាំងនេះយើងអាចយកជាមូលដ្ឋានសមាសភាពដូចខាងក្រាម: ផ្សិត 200 ក្រាមនិងដំបងក្តាមពងចំនួន 14 ដុំនិង 2 ខ្ទឹមបារាំង។

ការរៀបចំ:

1. ដំបូងត្រូវកាត់ខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកចាក់វាជាមួយ marinade មាន 150 មីលីលីត្រទឹក 30 ក្រាមនៃទឹកខ្មះនិង 15 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ គាត់ត្រូវតែឈររយៈពេល 40 នាទី។
2. ផ្សិតបានកាត់ (ប៉ុន្តែមិនល្អណាស់) និង fry ស្រាលជាមួយការបន្ថែមនៃប្រេងបន្លែដូច្នេះសំណើមបានចាកចេញបន្តិច។
3. ដំបងក្តាមនិងស៊ុតរមៀលក្រឡុក។
4. ផលិតផលផ្សំនៅក្នុងចានមួយនិងរដូវបរិបូរណ៌កាលជាមួយ mayonnaise ។
5. ដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 60 នាទី។

សាឡាត់នេះនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកអាស៊ីតពន្លឺរីករាយ។ វាល្អឥតខ្ចោះដូចជាអាហារត្រជាក់។