ស្រទាប់ salad បុណ្យ។ ការជ្រើសរើសនៃរូបមន្តមួយ

salads បុណ្យ គួរតែមានការមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់និងបានរៀបចំជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំឆ្ងាញ់។ គោលបំណងរបស់ពួកគេ - ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្នែករបស់ភ្ញៀវ។ ដូចជាឈ្មោះបានបង្ហាញថាអាហារទាំងនេះជង់ស្រទាប់។ ថាអតិថិជនបានកោតសរសើរចំពោះរូបរាងស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេត្រូវបានដាក់ស្រទាប់ salads ក្នុងចានមួយដែលជាធម្មតាមានតម្លាភាព។ ដាក់ពួកវានៅលើចាន, ស្លាបព្រាច្រឹបបញ្ឈរដូចជានំមួយ។ រុស្ស៊ីល្បីបំផុត salad ប៉ោង គឺជាការពិតណាស់, នេះ "ថ្នាំកូត fur" ។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះយើងនឹងផ្តល់នូវរូបមន្តដើមបន្ថែមទៀត។

"ខ្វល់ចិត្ត"

ជម្រើសក្នុងការធម្មតា "Shuba" មួយអាចបម្រើស្រទាប់ salads ផ្សេងទៀត ដោយមានវត្តមាននៃ herring នេះ។ នៅក្នុង "ឈ្លក់វង្វេង" នៃស្រទាប់នីមួយត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយនិងបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងម្ហូបឆ្លាតមួយ។ ស្រទាប់បាត: ឆ្អិនដំឡូងនៅក្នុងអាវរបស់ពួកគេ 3-4 ស្អាត shred នៅលើ grater មួយអំបិល knead ជាមួយ mayonnaise ។ beets បីលាយជាមួយខ្ទឹមស chopped Fine (1-2 cloves) ។ អំបិល knead ជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់បន្ទាប់ - herring ។ filet របស់នាងតែកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ Sprinkle ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត។ ស្រទាប់កំពូល - ត្រូវដឹងគុណការ៉ុត, ច្របាច់ជាមួយ 100 ក្រាមនៃឈីដឹងគុណនិង mayonnaise ។ បន្ទាប់ពី "ការជួបប្រជុំគ្នាថា" salad តុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់។

"ខ្មៅគុជខ្យង"

ស្រទាប់ salads ជាញឹកញាប់ធ្វើឡើងជាមួយនឹងដំបង crab ។ ធាតុផ្សំនេះ, សូមអរគុណដល់ផ្កាផ្កាឈូកតុបតែងម្ហូបនិងផ្តល់ឱ្យវា piquancy មួយ។ កញ្ចប់ក្រាមនៃ 200 នាក់គួរមានដំបង crab ត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់មកជូតជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីធំ។ ស្រទាប់ទាបក្នុង protrudes អាហារសម្រន់នេះឆ្អិន ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវ shred នៅលើ grater មួយ។ ស្រទាប់ទីពីរ - មួយភាគបួននៃចំនួននៃដំបងមួយ។ Promazyvayut mayonnaise ស្រទាប់នេះ។ បន្ទាប់មកមាន 100 ក្រាមឈីសរឹង។ ខាងលើ - 25g ទាញចេញពីប៊ឺកកនេះ។ បន្ទាប់មកបន្លិចនៃការ salad នេះ - ពែងពាក់កណ្តានៃ prunes ចំហុយដែលត្រូវបានបញ្ចូលនៅក្នុងកន្លែងនៃ Walnut គ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់មកម្តងទៀត, ដំបង crab, mayonnaise, ឈីសប៊ឺ, និងស៊ុតមួយទៀត។ ស្រទាប់ salads ទាំងនេះ ជាញឹកញាប់តុបតែងជាមួយបៃតងទេនិងគ្រាប់ prunes និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ហើយអ្នកគ្រាន់តែអាចកំណត់ក្រឡាចត្រង្គ mayonnaise ។

"Horseshoe"

salad នេះស្រទាប់ជាមួយនឹងសាច់មាន់ ដែលសមស្របខ្លាំងណាស់ក្នុងការជួបឆ្នាំនាពេលខាងមុខនៃសេះខៀវ។ គំនិតក្រហម sechem ល្អ។ សាច់មាន់ឆ្អិនឬដុតនំកាត់សុដន់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស៊ុតបួននាក់ចំអិនឆ្អិននិងរឹងដាច់ដោយឡែកជនជាតិស្បែកសពី yolks នេះ។ ដាក់លើថាសដែលបានកំណត់រូបរាងនៃសេះមួយ។ បន្ទាប់មកយកវាចេញ។ ស្បែកជើងនេះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យនៃក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ នៅខាងក្នុងទម្រង់ទាំងបីនៃប្រូតេអ៊ីននេះ។ គ្របដណ្តប់ក្រឡាចត្រង្គ mayonnaise ។ ដាក់សាច់មាន់, បន្ទាប់មកគំនិត, ការ៉ុតកូរ៉េ yolk ស៊ុត, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសរឹង។ ស្រទាប់នីមួយ lubricates mayonnaise ។ កំណត់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោងដើម្បី impregnate ។

"អស្ចារ្យ"

salad ជាមួយផ្សិតនេះស្រទាប់ ស្រដៀងគ្នាទៅ "លោក Olivier" ។ ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការ peas បៃតងដែលយើងប្រើផ្លែឈើនេះ។ និង pickled ក្នុងអាហារសម្រន់ដែលយើងជំនួស ផ្សិតសមុទ្រ។ លើសពីនេះយើងបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង salad នៃ 100 ក្រាមនៃឈីដឹងគុណ។ ហើយជាការពិតណាស់នៅក្នុងការផ្ទុយទៅនឹងការចម្រុះ "លោក Olivier" នៅក្នុង "អព្ភូតហេតុ" សមាសភាគទាំងអស់នៃស្រទាប់ជង់លើគ្នានេះ។ ពួកគេបានចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលចំនួនទឹកប្រាក់លំដាប់នៃនៃ carrots, ឈីស, ស៊ុត, ដំឡូង, សាច់មាន់ទាំងមូល, ផ្សិត, walnuts, និងនៅសល់នៃដំឡូង, ស៊ុត, ឈីស, ការ៉ុតនេះ។ រវាងដំឡូងនិងសាច់ក្នុងចំណោមផងដែរនិងឈីសស៊ុតយើងដាក់ mayonnaise ។