ស៊ុប buckwheat multivarka បីវេជ្ជបញ្ជាផ្សេងគ្នាសម្រាប់ក្រអូមមាត់យល់ដឹងនេះ

មូលហេតុ buckwheat បានហៅថា "ធញ្ញជាតិមហាក្សត្រី", ដោយសារធញ្ញជាតិហាក់ដូចជាសាមញ្ញនេះមានលេខចំនួនកំណត់ត្រាវីតាមីន (B, E, PP,), សារធាតុរ៉ែ (ជាតិអ៊ីយ៉ូត, ជាតិដែក, ស្ពាន់, ផូស្វ័រ), bioflavonoids, អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated, អាស៊ីដអាមីណូសំខាន់និង សូម្បីតែជាតិស្ករទឹកនោមផ្អែមបានអនុញ្ញាត។ កាឡូរីទាបនិងមួយអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ធ្វើឱ្យតម្លៃវាជាដំណោះស្រាយនៃជម្រើសសម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងចង់សម្រកទម្ងន់។ ដូច្នេះឥឡូវនេះយើងនឹងរៀនពីការចំអិន buckwheat មានប្រយោជន៍បំផុត multivarka ស៊ុប។

រូបមន្ត№1: បុរាណ

សម្រាប់ជម្រើសនេះយើងត្រូវការអាហារ 0.3-0.4 គីឡូក្រាមសាច់មាន់និងដំឡូងគំនិតមធ្យម 1 និងការ៉ុតតូចមួយកញ្ចប់ 1 ដូសសម្រាប់កញ្ចក់ Multivarki នៃ buckwheat, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, ស្លឹកមួយចំនួននៃ laurel, ប្រេងបន្លែ, ឱសថនិង 1.5 លីត្រ -2 នៃទឹក។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរបស់ខ្ញុំដោយប្រុងប្រយ័ត្នទាំងអស់នៃផលិតផលនេះក្រោមទឹកកំពុងរត់សម្អាតបន្លែត្រូវបាន peeled និងការ buckwheat - ដោយអង្កាមនិងមិនបរិសុទ្ធ។ សាច់មាន់និងដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យមការ៉ុត - ចុធំ shinkuem គំនិត។ ឥឡូវនេះយើងបានចាប់ផ្តើមចម្អិន multivarka ស៊ុបការ buckwheat ។

ដំណើរការនៃការចំអិន

រឿងដំបូងដែលនៅលើបាតនៃចានចាក់ប្រេងបន្តិច (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីលាបជក់), ចាក់ onions និង carrots, របៀបប្តូរ "Roasting" និង stirring ម្តងម្កាលជាមួយនឹងថ្នាំកូតធាតុស៊ីលីកូនកូរ, ចំអិនរហូតដល់ពួកគេបាន blushed ស្រាលនិងក្លាយទៅជាទន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមមាន់និង fry សម្រាប់ត្រីមាសទីមួយផ្សេងទៀតនៃមួយម៉ោងដូច្នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកបានចំអិន ស៊ុបការ buckwheat ក្នុង multivarka "Polaris", អ្នកអាចជ្រើសនិងរបៀប "ពន្លត់" ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកមានការចំអិនសំរាប់ 20-25 នាទី។

ឥឡូវនេះវានៅតែសម្រាប់តូច: បន្ថែមដំឡូងបានលាង buckwheat, អំបិល, គ្រឿងទេស, បីឬបួនស្លឹក Bay និងទឹកត្រជាក់ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើរបៀប "ស៊ុប" និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបំពេញដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃដំណើរការនេះ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបំពេញជាឱសថ chopped ស្រស់និងបម្រើជាមួយ Cream sour និង croutons ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

រូបមន្ត№2: គ្មានខ្លាញ់

ដូចជានៅក្នុងរដូវកាលនិទាឃរដូវនេះច្រើនជាងការដែលមិនធ្លាប់មាន, ដើម្បីតមអាហារនិងឆ្លងកាត់លើរបបអាហារដែលត្រូវចូលរួមមនុស្សកាន់តែច្រើននេះបានក្លាយទៅជាចានបន្ទាន់បួស។ មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺជារូបមន្តក្នុង buckwheat និងស៊ុប multivarka គឺសម្រាប់ការ satiety និងបំពេញបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភជាមួយផ្សិតស្រស់ចំនួន 200 ក្រាមមួយ។ នៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងច្បាស់: 2-3 មធ្យមមើមដំឡូង 1 Morkovina បរិមាណតូចនិងគំនិត, 1.5-2 លីត្រនៃទឹកប្រេងបន្លែតិចតួច, អំបិល, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងទេសភាពខៀវស្រងាត់នៃរុក្ខជាតិ។ ដូច្នេះនៅលើកដំបូងនៃការពិតណាស់យើងបានរៀបចំផលិតផលទាំងអស់: ជាស្អាតលាងសមាតនិងការកាត់បន្ថយការពិន័យ។ គំនិត - diced, carrots - ច្រូតស្តើងផ្សិត - បំណែកតូចមួយ។

ឥឡូវនេះដើម្បី multivarka ស៊ុបការ buckwheat របស់យើងមានរសជាតិសម្បូរបែបដែលជាជំហានដំបូងនៃការរៀបចំ onions ចៀន carrots និងផ្សិតដូចជារូបមន្តលើកដំបូង។ បន្ទាប់ដំឡូងធ្លាក់ចុះដេកលក់, អំបិល, ម្រេច ច្រកដាក់ស្លឹក និងបំពេញទឹកទាំងអស់។ ជាថ្មីម្តងទៀតរួមមានរបៀប "ស៊ុប" និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការមួយផ្សេងទៀត 40 នាទី។ បន្ទាប់មកដេកលក់ chopped ការផាកពិន័យ onions បៃតងនិង dill, បំរើការនៅតុជាមួយនឹងនំបុ័ងស្រស់និង Cream sour ច្នៃ។ តាមសំណើរបស់សមាសភាពនៃស៊ុបបន្លែនេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយផ្កាខាត់ណានិងសណ្តែកបៃតង, ដូច្នេះម្ហូបនេះនឹងត្រូវតែមានប្រយោជន៍និងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍និទាឃរដូវពិតប្រាកដ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

រូបមន្ត№3: ទឹកដោះគោ

buckwheat multivarka ស៊ុប "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ" អាចត្រូវបានចម្អិននៅលើរូបមន្តសំណព្វរបស់កូន - ជាមួយទឹកដោះគោ។ ម្ហូបនេះ, ជាលើកដំបូង, ចម្អិនយ៉ាងលឿន, និងទីពីរនៅលើផលប៉ះពាល់ជាអប្បបរមាទម្ងន់របស់អ្នក។ នៅលើផ្ទុយ buckwheat, រួមជាមួយទឹកដោះគោនឹងស្តារកម្លាំងរបស់អ្នកដោយមិនះថាក់ដល់តួលេខនេះ។ វាជាអាហារពេលព្រឹកល្អបំផុតសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើវាជាមួយនឹងនំបុ័ង rye ស្រស់ឬខ្មៅ។ និងសម្រាប់ឆ្លងកាត់លើរបបអាហារមួយហើយវានឹងក្លាយជាជម្រើសអាហារពេលល្ងាចល្អបំផុតដែលវាជាការងាយស្រួលក្នុងការរំលាយនិងការអនុញ្ញាតឱ្យរដ្ឋនេះដើម្បីក្រោកឡើងនៅក្នុងអារម្មណ៍រីករាយនិងល្អ។

ដូច្នេះដើម្បីចំអិនស៊ុបទឹកដោះគោ multivarka buckwheat, យកតូចមួយ, ដូចជា 1.2-1.5 លីត្រនៃទឹកដោះគោ 1 buckwheat multistakan, បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងល្អពីសែលដែលជាថ្មតូចនិងមិនបរិសុទ្ធដទៃទៀត, បំណែកនៃ butter, អំបិល (pinch) និងស្ករ (ទៅរសជាតិ) ។ ដូច្នេះ, ដំបូងអ្នកត្រូវលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ចម្រូតក្រោមទឹកកំពុងរត់បំពេញចាន Multivarki នេះ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោនិងទាំងអស់នៅលើរបៀបដាក់ "បបរទឹកដោះគោ" ដែលអ្នករចនាបានដាក់បញ្ចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងសមត្ថភាពនៃការបង្កើតអស្ចារ្យនេះ។ រៀបចំម្ហូបដូច្នេះវានឹងមានប្រហែល 30-40 នាទីអាស្រ័យលើគំរូនៃ Multivarki របស់អ្នក។

សម្ងាត់មួយចំនួន

នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការចម្អិនអាហារដែលនឹងបន្ថែមតែអំបិលបន្ថែមជាតិស្ករនិង butter ។ តាមការស្នើសុំម្ហូបនេះអាចជាស្នាដៃពិតប្រាកដ, ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមនៅក្នុងផ្លែឬ berries សំណព្វរបស់គាត់ទៅគ្រួសាររបស់អ្នក។ ដូច្នេះមានជោគជ័យបំផុតក្នុងបំណែកនៃវាសមនឹងចេកនិងផ្លែ kiwi សម្រាប់ក្រុមអ្នកគាំទ្ររសជាតិត្រូពិចព្រមទាំងឱ្យ BlackBerry ស្រស់និង raspberries ។

ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់, ភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំជាស៊ុបមួយអាស្រ័យលើបំណងប្រាថ្នានៃគ្រួសាររបស់អ្នកនិងស្រីកំណាន់របស់រវើរវាយនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណានៅក្នុងករណីណាចងចាំថាផ្លែឈើនិង berries គួរត្រូវបានបន្ថែមតែនៅក្នុងម្ហូបបានបញ្ចប់និងជាត្រជាក់អាចធ្វើទៅបានព្រោះវានឹងរក្សាការបន្ថែមរសជាតិពិតនិងចាកចេញពីពួកគេនៅក្នុងទម្រង់ដែលមិនបានផ្លាស់ប្ដូរ។ បម្រើនេះ ស៊ុបទឹកដោះគោ អាចធ្វើបានទាំងក្តៅនិង ostuzhennym ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!