ស៊ុបល្ពៅ។ ចានរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរូបមន្ត

រូបមន្តមួយសម្រាប់ស៊ុបល្ពៅជាមួយនឹង Cream នឹងមកនៅក្នុងការងាយស្រួលនៅពេលដែលអ្នកចង់ចំអិនម្ហូបធម្មតានិងកម្រនិងអសកម្មទេតែពេញចិត្តហើយជីវជាតិនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរយើងផ្តល់ជូនអ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនេះដើម្បីធ្វើឱ្យមានកំណែក្រាស់នៃម្ហូបនេះនៅក្នុងលក្ខណៈនៃ ayntopfa អាល្លឺម៉ង់។

ស៊ុបល្ពៅ

រូបថត (រូបមន្តតម្រូវឱ្យមានស្ថិរភាពមួយចំនួន, ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីទទួលស្គាល់រូបភាព) នឹងរីករាយជាមួយនឹងអ្នកណ៍ភ្លឺ។ ម្ហូបនេះតែងតែធ្វើឱ្យមានពណ៍ទឹកក្រូចមួយសម្រាប់ស្វាគមន៍ស្រស់ស្អាតរបស់ខ្លួន។ ល្ពៅ ស៊ុបរូបមន្តនេះ ដែលឥឡូវនេះយើងនឹងវិភាគ, សម្រាប់អ្នកដែលសង្កេតការតមអាហារនិងសម្រាប់បរិភោគបន្លែ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលយកចិត្ដទុកដាក់តួលេខ។ បន្លែដែលមានអ្នកលេងភ្លេងដែលមាននៅក្នុងម្ហូបនេះរួមបញ្ចូលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ aroma នៃខ្ញីស្រស់នេះ។ ក្រៅពីផលប្រយោជន៍សុខភាពមិនអាចប្រកែកគ្រឿងទេសនេះមានសមត្ថភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបិទក្លិននិងបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិល្ពៅអាហារ organoleptic ។ ខ្ញីត្រូវការប្រហែលមួយរយក្រាម - ពាក់កណ្តាលមួយជា root តូច។ អ្នកនឹងត្រូវការពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមល្ពៅស្រស់មួយ celery តិចតួច, carrots, ខ្ទឹមបារាំងពីរ, ខ្ទឹម, គំនិតនិងម្រេចខ្មៅ។ នោះជាគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកអាចចំអិនស៊ុបល្ពៅមួយឆ្ងាញ់ទាំងអស់។

រូបមន្តនេះបានបង្ហាញថាអ្នកដំបូងត្រូវតែ fry គំនិត, ខ្ទឹមផាកពិន័យ chopped និងខ្ញីនៅក្នុងអូលីវ ប្រេង។ ល្ពៅ, celery និង carrots កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់នៅក្នុង Pan អាំងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមពាក់កណ្តាលមួយពែងមានទឹករំពុះនិង simmer សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ Cool បន្លែបង្ហូរទំពាំងបាយជូរលទ្ធផល។ blender កិន។ ផ្សំជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងរំពុះម្តងទៀតបន្ថែម Cream បាន។

ល្ពៅ ស៊ុប។ រូបមន្តជាមួយផ្សិត និងសណ្តែក

នេះគឺជាម្ហូបគ្មានខ្លាញ់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមសាច់។ ស៊ុបលើកទីពីរល្ពៅ, រូបមន្តដែលយើងចង់ផ្តល់ជូន, ដូចសម្លមួយហើយក្តៅទោះបីជា។ គាត់គឺជាការក្រាស់ណាស់។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់, អ្នកអាចបន្ថែមជាច្រើនសារធាតុរាវដូចដែលអ្នកចង់បាន។ រូបមន្តនេះគឺជាការល្អសម្រាប់ការពិតដែលថាស៊ុបចម្អិននៅលើវានឹងនៅតែហ៊ានសម្រាប់ការពីរបីថ្ងៃ។ លោកក្រអូបនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅព្រមទាំងស្រស់។ ចូរយក 600 ក្រាមនៃល្ពៅមួយដបឬប្រសើរជាងនេះមួយ musk ខ្ទឹមបារាំងពីររសជាតិខ្ទឹម, កញ្ចក់ផ្សិត, សណ្តែកស្ងួតកញ្ចក់ឬ 2,5 សិល្បៈ។ ឆ្អិន។ ត្រូវការជាចាំបាច់ផងដែរលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរបន្លែនិងប្រេងអូលីវ, ធនាគារស្លាបព្រាទឹកខ្មេះ balsamic ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន, គីឡូក្រាមពាក់កណ្តាលនៃដំឡូងស្រស់ ឥសី, Mace ចន, ឱសថ (, parsley, thyme), ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេចនិងទឹកឃ្មុំរាវ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។ រំពុះសណ្តែកជាមួយឱសថ។ នេះស្រស់ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ បន្ថែមគ្រឿងទេស, ទឹកឃ្មុំនិងទឹកប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះរាវពីនេះ) ។ កាត់បន្ថយល្ពៅ, ដំឡូង, onions, ខ្ទឹមនិងផ្សិត។ fry ផ្សិតដំបូងដោយមានចំនួនទឹកប្រាក់តិចតួចបំផុតនៃប្រេង។ បន្ទាប់មកនៅសល់នៃបន្លែដែលដាក់ផ្នែករបស់ពួកគេ។ ចាក់សម្លលទ្ធផលជាមួយទឹកទឹកខ្មេះបាន diluted នៅក្នុងវាមានសារធាតិគីមីនិងអនុញ្ញាតឱ្យ។ ឥឡូវនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងខ្ទះ (រលោង) sauteed បន្លែ (នៅដំណាក់កាលនេះត្រូវបានគេបន្ថែមនិងសាច់ឬ stewed ចៀនមុនបើចាំបាច់) ។ Pour ភាគហ៊ុនបន្លែនិងគ្រឿងទេស។ simmer សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅក្នុង oven នេះ។