ស៊ុបផ្សិតជាមួយ boletus មួកត្នោត។ រូបមន្តសម្រាប់

អ្នករាល់គ្នាដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្សិតនេះ។ ពួកគេមានផ្ទុកបរិមាណអាស៊ីតអាមីណូនិងប្រូតេអ៊ីន។ នៃពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិនចានដែលឆ្ងាញ់ជាច្រើនប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះយើងនឹងផ្តោតលើទំពាំងបាយជូរនិងស៊ុបជាច្រើន។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិនមាន ស៊ុបផ្សិត នៃ boletus មួកត្នោត។ រូបមន្តគ្នាគឺខុសគ្នាបន្តិចពីអ្នកដទៃ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេទាំងអស់គ្នាស្រដៀងគ្នាទៅនឹង។ តោះវិភាគនៅក្នុងលម្អិតករណីជារៀងរាល់។

វិធីសាស្រ្តជាលើកដំបូង: ក្រែម នៃស៊ុបផ្សិត នៃ boletus មួកត្នោត

រូបមន្តនៃការពិតណាស់ជាលើកដំបូងនេះគឺមិនធម្មតានៅក្នុងនោះវាមាននៅក្នុងឈីសសមាសភាពរបស់ខ្លួន។ ដូច្នេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពាក់កណ្តាលក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផ្សិត។
• គំនិតនិងការ៉ុត។
• 3-4 ដំឡូងមធ្យម។
• ឈីបានដំណើរការឬផលិតផលនៅក្នុងពាងមួយ។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសពេញចិត្ត។
• sprig នៃ greenery សម្រាប់ការតុបតែង។

ស៊ុប creamy មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានពន្លឺខ្លាំងណាស់។ ពួកគេស្រឡាញ់គាត់ដូចជាមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារដូចគ្នា។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួន, ដាក់ផ្សិតនៅក្នុង Pan និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ចំពោះបរិមាណធំនៃសំណាកបុគ្គលអាចកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែក។ អ្នកអាចប្រើបានធ្វើឱ្យត្រៀមខ្លួនជាស្រេចប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, ទំពាំងបាយជូរសាច់។ បន្ទាប់ពីទឹករំពុះនៅក្នុង saucepan បន្ថែមដំឡូង diced ។ carrots និង onions វិចិត្រ chop និងសូតនៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងមួយ។ នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែដាក់នៅក្នុង Pan មួយនិង simmer ទំពាំងបាយជូរ zazharku 7 នាទី។ បន្ទាប់មកទៀតយកឈីសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ នៅពេលដែលប្រើផលិតផលលាយឡំនេះដាក់ចេញមាតិកានៃពាងទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនោះ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយរលាយឈីសនិងស៊ុបរបស់អ្នកបានទិញពណ៍ creamy ។

ពេលបម្រើ, garnish ជាមួយ sprig នៃ greenery មួយ។

វិធីទីពីរ: ស៊ុបផ្សិតកក

នេះគឺជាការមិនធម្មតាជាផ្សិត boletuses ស៊ុប។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ។ បារម្ភរបស់ខ្លួនស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាការរៀបចំស៊ុបផ្សិតមុនដែលបានបង្កកនិងការប្រមូលផ្តុំទំពាំងបាយជូរ។ Boletus ចុងភៅនិង បង្កកផ្សិត ជាមួយរាវនៅក្នុងធុងងាយស្រួលមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកនឹងអាចនៅពេលណាមួយដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលនិងការចំអិនស៊ុបក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• ទំពាំងបាយជូរប្រមូលផល។
• carrots និងគំនិត។
• បន្តិចនៃមីស៊ុប។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសយកឱសថប្រសិនបើអ្នកចង់។
• ដំឡូងតូចជាច្រើន។

រំពុះទឹកនៅក្នុងសក្តានុពលមួយហើយដាក់វានៅក្នុង billet កក។ រង់ចាំសម្រាប់ឆ្អិនជាថ្មីនិងបន្ថែមដំឡូង diced ។ fry គំនិតនិង carrot ប្រេងនិងកន្លែង chopped នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនោះ។ នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិនប្រោះដៃនៃមីមួយនិង Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។

ពេលតារាងមួយដែលអ្នកអាចបន្ថែម Cream sour និង sprinkle ជាមួយ Green chopped ល្អ។

ជម្រើសបី: ស៊ុបផ្សិតជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់

boletuses ស៊ុបរូបមន្តក្នុងករណីនេះមានជាប់ពាក់ព័ន្ធការរៀបចំនៃទំពាំងបាយជូរមាន់ទានេះ។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

• មួយសាច់មាន់។
• 200 ក្រាមនៃផ្សិត។
• មួយដំឡូងមួយចំនួន។
• 2-3 onions, carrots ។
• មីស៊ុប។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសនានា។

នេះ ស៊ុបផ្សិតរូបមន្ត នៃ boletuses មិនប្រក្រតីនៅក្នុងធាតុផ្សំសំខាន់មួយដែលត្រូវតែមុនចៀន។

កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងដាក់ឱ្យឆ្អិន។ ជាទៀងទាត់យកពីវាស្នោនេះ។ នៅពេលនេះ, chop ផ្សិតនិងចំអិនសម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុង Pan បាន។ ដាក់ផលិតផលនេះក្នុងវិធីនេះ។ onions កាត់ការពិន័យនិងបន្តិចផងដែរ propasseruyte ។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនទំពាំងបាយជូរបន្ថែមផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។ នាំយកទៅរំពុះនេះ។ carrots កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបានដាក់វានៅក្នុងស៊ុបនេះ។ បន្ថែមដំឡូង diced ។ ចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនពេញលេញរបស់ខ្លួន។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់មួយ vermicelli តិចតួចនិងការចំអិនសម្រាប់នាទី 5-7 ផ្សេងទៀត។

អនុសាសន៍

មួយចានធំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនឹងមាន boletuses ស៊ុបផ្សិត។ រូបមន្តដែលអ្នកនឹងត្រូវបានចម្អិនអាហារ, ចំណង់ចំណូលចិត្តអាស្រ័យលើរសជាតិនៃក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីព្យាយាមគ្នានិងជ្រើសសមស្របមួយ។

ស៊ុបរួចរាល់ហើយអាចតុបតែងជាមួយបៃតងនិង sour Cream, ផ្សិតរឹងជាច្រើនព្រមទាំងបន្ថែម croutons ស្រួយ។