រៀបចំនំសាំងវិចមួយនឹងការស៊ុតនៅក្នុង Pan frying មួយ

នំសាំងវិចមួយនឹងការស៊ុត នៅក្នុង Pan frying មួយអាចមានភាពខុសគ្នា។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយដូចជាតែងតែទទួលបានផលិតផលខ្ពស់កាឡូរីបានយ៉ាងគាប់ចិត្ដនិង។ ពួកគេគឺល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមនុស្សពេញវ័យ។

ធ្វើឱ្យ Sandwich សាមញ្ញជាមួយស៊ុតនៅក្នុង Pan frying មួយ

ក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារដែលមានល្បឿនលឿនដែលបានចាត់ទុកគឺមិនមានកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ រឿងសំខាន់គឺមិនមែនដើម្បីផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីចង្ក្រាននិងដើម្បីរក្សាម្ហូបដូច្នេះវាមិនត្រូវបានដុតបំផ្លាញ។

ដូច្នេះនំសាំងវិចជាមួយនឹងស៊ុតច្រើនបំផុតសាមញ្ញក្នុង Pan frying មួយតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះ:

• ស៊ុតមាន់ធំ - 2 PCs ។
• ចម្អិនអាហារអំបិល - pinch ធំ;
• នំបុ័ង (អាចជាចាស់តែ moldy មិនបាន) - ½នំប៉័ង;
• ជាតិស្ករក្នុង caster - ½ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ទឹកដោះគោស្រស់ - 20 មីលីលីត្រ;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម

ជំរុញផលិតផលរៀបចំ

សាំងវិចក្តៅ នៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងការស៊ុតមួយ - អ្វីដែលអាចល្អប្រសើរសម្រាប់ពែងតែឬកាហ្វេមួយនៅពេលព្រឹក? ដើម្បីធ្វើឱ្យដូចអាហារពេលព្រឹកដោយខ្លួនឯងនោះអ្នកគួរតែរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយនំប៉័ង។ ដោយវិធីនេះ, អាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យនំបុ័ងឬរមៀល, ប៉ុន្តែដោយគ្មាន toppings ។ កម្រាស់នៃ slices នៃនំបុ័ងនេះប្រហែល 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។

ពេលដែលផលិតផលម្សៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្តទៅចម្អិនម៉ាសស៊ុត។ ក្នុងការធ្វើសមស៊ុតវាយបានត្រឹមត្រូវនេះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវាអំបិល, ទឹកដោះគោនិងស្ករ។

ដំណើរការចៀនឬបំពងនៅលើចង្ក្រាននេះ

នំសាំងវិចមួយនឹងការស៊ុតនៅក្នុង Pan frying មួយចៀនជាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ចាន heated យ៉ាងខ្លាំងនៅលើចង្ក្រាននោះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម knob នៃ butter មួយ។ នៅពេលប្រេងចម្អិនអាហារបានរលាយក្នុងនំសាំងវិចរីករាលដាល Pan ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ដុំគ្នានៃនំបុ័ង dipped នៅក្នុងល្បាយនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោមួយ។

Fry មួយចំហៀងនៃផលិតផល, pereverchivayut ពួកគេដោយប្រើ fork មួយ។

បម្រើនំសាំងវិចឆ្ងាញ់ឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់

ការមានក្រហមនៃផលិតផលទាំងអស់, ស្អាតនិងក្តៅរបស់ពួកគេបានបម្រើដើម្បីតារាង។ ប្រើនំសាំងវិចនិងឆ្ងាញ់ដូចចិត្តនាំឱ្នៅជាមួយគ្នាជាមួយដើម្បីឱ្យស្ទះ marmalade ឬស្ទះធម្មតា។

ការចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងសាច់ក្រកល្បឿនលឿននិងស្រស់

សាំងវិចស៊ុតនិងសាច់ក្រកជាមួយនៅក្នុង Pan នេះនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ល្អឥតខ្ចោះ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់យើងត្រូវការ:

• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 1 PC ។
• អំបិល - មួយ pinch តិចតួច;
• នំបុ័ង (អាចមានអាយុប៉ុន្តែមិន moldy) - 2 បំណែកនៃដូចគ្នា;
• សាច់ក្រឆ្អិន - 1 កង់;
• សាឡាត់ស្លឹកស្រស់ - 1 ទំនុក។
• ប្រេងបន្លែ - 10 ក្រាម

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំដែលមានសារៈសំខាន់

ដើម្បីរៀបចំសាំងវិចនេះជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែនៅមុនឆា Pan មួយ។ ចំពោះម្ហូបនេះបាន heated យ៉ាងខ្លាំងហើយបន្ទាប់មកចាក់ប្រេងបន្តិច។ វាជាកង់សាច់ក្រកអាំងដំបូង (ភាគីទាំងពីរ) ។ បន្ទាប់, រីករាលដាលចំណិតនំប៉័ងនិងបន្តិចនៃការស្ងួត (ទៅជាមុខលើងរកហពន្លឺ) ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃខ្ទះឆាចូលទៅក្នុងស៊ុតមួយសម្រាក។ ក្នុងករណីនេះព្យាយាមមិនឱ្យខូច yolk នេះ។ វាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងអំបិលគ្របដណ្តប់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយគំរបមួយ។ បន្ទាប់ពីនាទី 3-4 ស៊ុតត្រូវតែយល់បានពេញលេញ។

ដាក់សមាសភាគវិចអាំង

ដើម្បីបង្កើតបានជាអាហារសម្រន់ សាំងវិចសាច់ក្រក គឺសាមញ្ញណាស់។ នំប៉័ងមួយដុំនៅលើចានស្ងួតរីករាលដាលនេះហើយបន្ទាប់មកបានដាក់នៅលើវា yolk ស៊ុតចៀនក្រោមសាឡាត់ស្លឹកនិងកង់សាច់ក្រកស្រស់។ ដូច, ផលិតផលដែលបានបិទចំណែកទីពីរនៃនំបុ័ង។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំនេះសាំងវិចត្រូវបានចាត់ទុកពេញលេញ។ ប្រើវាអាចមានតែផ្អែមឬសូដា។ ជួបដោយចៃដន្យ, សម្រាប់រសជាតិនិងរសជាតិនៅក្នុងផលិតផលមួយដែលជាញឹកញាប់បានដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតក្រហមព្រមទាំងបំណែកនៃ cucumber pickled ។

យើងបានធ្វើឱ្យក្តៅ នំសាំងវិចជាមួយឈីស និងប៉េងប៉ោះ

សាំងវិចជាមួយស៊ុតនិងឈីសនៅលើ Pan មួយរៀបចំសាមញ្ញណាស់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើការមិននំប៉័ងឬ muffin និងជានំបុ័ងសទៀងទាត់។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

ដូច្នេះក្នុងគោលបំណងដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តរបាយការណ៍នេះ, អ្នកត្រូវ:

• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 1 PC ។
• អំបិល - មួយ pinch តិចតួច;
• នំបុ័ង (ចាស់ប៉ុន្តែមិន moldy អាចប្រើបាន) - កម្រាស់ 2,5 1 សង់ទីម៉ែត្រចំណែក;
• ឈីសរឹង - កំណត់ត្រាមួយចំនួន;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 1 រង្វង់;
• ប្រេងបន្លែ - 10 ក្រាម

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

នំសាំងវិចមួយនឹងការស៊ុតនៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយរូបថតដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបាននេះគឺមានសមយ៉ាងល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័ស។ ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅតាមផ្ទះ, មិនមានការអភិរក្សនោះទេប៉ុន្តែយ៉ាងខ្លាំងចិត្តនាំឱ្និងអាហារូបត្ថម្ភ។

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ហ៊ានជាមួយឈីស, អ្នកគួរតែយកមួយ slice នៃនំបុ័ងនិងក្រាស់ដែលជាផ្នែកមួយកណ្តាលយក, ការចាកចេញពីមិនត្រឹមតែសំបកប៉ុណ្ណោះទេថែមបន្តិចនៃសាច់នៅលើជ្រុង។

ផលិតផលបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានម្សៅចូលទៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងប៊ឺនិង fry lightly នៅលើមួយចំហៀង។ លើសពីនេះទៀត, វាគួរតែត្រូវបានត្រឡប់។ នៅពេលនេះនៅកណ្តាលនៃនំបុ័ងដោយឥតគិតថ្លៃគឺត្រូវបានត្រូវការដើម្បីបំបែកស៊ុតមួយ។ លោកជាបន្ទាន់អំបិលនិងម្រេចជាការចង់បាន។

បន្ទាប់ពីការនីតិវិធីនេះ, នំប៉័ងជាមួយស៊ុតរីករាលដាល slice នៃប៉េងប៉ោះស្រស់និងមួយចានប៉ុន្មាននៃការឈីសមួយ។ បែបនេះនៅក្នុង សាំងវិចមួយដែល ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងចៀនរយៈពេលជាច្រើននាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស៊ុតខាងក្នុងនំបុ័ងគួរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងស្រុងនិងឈីស - រលាយនិងបានរីករាលដាលយ៉ាងល្អប៉េងប៉ោះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារច្នៃទៅក្នុងតារាងនេះ?

នំសាំងវិចមួយនឹងការស៊ុត, ឈីសនិងប៉េងប៉ោះទន់ភ្លន់លើចានសំប៉ែតការផ្លាស់ប្តូរនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅជាត្រជាក់បន្តិច។ ប្រើផលិតផលដើមនិងហ៊ានណាស់ដូចជាគួរតែអាចតែផ្អែមកាកាវឬទឹកកាបូន។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ដើម្បីសង្ខេប

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនៅឯផ្ទះអ្នកអាចចំអិនមួយនំសាំងវិចខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការប្រើពួកវាជាញឹកញាប់ផងដែរមិនឱ្យមាន, ចាប់តាំងពីវាគឺ fraught ជាមួយធាត់និងមានបញ្ហាជាមួយនឹងបំពង់រំលាយអាហារ។