រូបមន្ត Sochnikov ជាមួយកុមារភាព -napominanie ឈីក្រុម Fulham

juicy, sochniki ... ដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា, ប៉ុន្តែពួកគេមានន័យថានំដូចគ្នាដែលត្រូវបានដូច្នេះបានរៀបចំឬលក់ម្តាយឆ្ងាញ់ក្នុងហាងកាហ្វេដែលនៅជាប់នឹងវិទ្យាស្ថានសម្រាប់ផេនីគ្រាន់តែជា។ នរណាម្នាក់ដូច ... ហើយឥឡូវលាភសំណាងទាំងនេះសម្រាប់តម្លៃថោកអ្នកមិនអាចទិញ, ដូច្នេះអ្នកព្យាយាមដើម្បីចងចាំ រូបមន្ត sochnikov ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងចម្អិនវាដោយខ្លួនឯង។

មុនពេលឆ្លើយសំណួរអំពីរបៀបនៃការចំអិន sochniki ជាមួយឈីស, ការចងចាំអំពីរបៀបរស់នៅមានសុខភាពល្អ, អ្នកគាំទ្រដែលយើងសង្ឃឹមថា, មានអ្នកអាននៃអត្ថបទនេះបាន។ sochniki ឆ្ងាញ់ - សំណាកម្ហូបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលពីមនុស្សជាច្រើននិងបណ្តឹងសាទុក្ខក្នុងពេលតែមួយគឺជាប្រភពនៃវីតាមីនបរិមាណធំក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួនដែលមានមួយ។ វាជាការពិតជាម្ហូប juicy - គ្រាន់តែឃ្លាំងរ៉ែមួយសំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។ ជាការប្រសើរណាស់, ជាដំបូងនៃការទាំងអស់នៅ curd មានប៉ូតាស្យូម, ដោយគ្មានការដែលជីវិតធម្មតាមិនអាចធ្វើបាន។ ដូច្នេះដើម្បីរៀននិងអនុវត្ត sochnikov រូបមន្តនេះ ជាមួយនឹងការឈីក្រុម Fulham នៅពេលដែលអ្នកនឹងរៀបចំបង្អែមនេះគឺជារឿងធម្មតាណាស់។ យើងបានអះអាងដល់អ្នកថា, ដោយសារតែផលប៉ះពាល់ sochnikov ពីបទពិសោធន៍ធ្លាប់មានបទពិសោធន៍ផ្ទាល់របស់ពួកគេ។

ដូច្នេះ, របៀបចំអិន sochniki ជាមួយឈី បុរាណ? ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានរៀបចំនឹងគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

• ការធ្វើតេស្ត: ពែងមួយភាគបីនៃស្ករស 100 ក្រាមនៃ margarine ធម្មតា 1 ស៊ុតស និង yolk 3, ក្រែមមួយកែវ, ម្សៅ, អំបិល, ម្សៅដុតនំ 3 ដងច្រើននិង vanilla ។
• សម្រាប់ការបំពេញនៃ 500 ក្រាមនៃ curd (ជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និយម) 2 ជាតិស្ករ tablespoons, សល់ពីម្សៅប្រូតេអ៊ីនស៊ុតបាន 2 សរុប 2 tablespoons ម្សៅនិងមួយចំនួននៃការ vanillin ។

ដើម្បីទទួលបាន sochniki ឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ, ព្យាយាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងសង្កេតបច្ចេកវិទ្យានេះនៃការរៀបចំដែលមានដូចខាងក្រោម:

• ដែលបាន dough: margarine ធ្វើឱ្យព្រិលនិងលុបវាក្តៅជាមួយស្ករសនិងប្រូតេអ៊ីន។ បន្ទាប់មកនៅទីនេះវាត្រូវបានបន្ថែម yolks ស៊ុតនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត, និងនៅក្នុងផ្នែកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន vsyp ម្សៅ, knead dough ទន់និងបានយកវាសម្រាប់ 15-20 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។
• បំពេញ: បន្ទាប់ពីសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយផ្តល់ឱ្យវាទៅឈរ។ ល្មមគ្រប់គ្រាន់នៃការពេលវេលាដែលនឹងត្រូវចំណាយលើវាដើម្បីរមៀល dough នេះបានកំរាស់ចំនួនដែលគួរតែតិចជាងពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រមួយ។

រៀបចំ: កាត់ចេញពីរង្វង់ដោយប្រើពែងទៀងទាត់, ដាក់នៅក្នុងកណ្តាលនៃស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការបំពេញ 2 នេះបានកើនឡើងចំណិតដែលនៅក្នុងពាក់កណ្តាលមិនមែន zaschipyvaya គែមនិងបានតែបន្តិចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ពួកគេ។ វាបានតែនៅតែមានដើម្បីដាក់ក្រដាស oiled juicy មួយឬផ្ទះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការខ្ទះដុតនំនិងផ្ញើនំនៅក្នុង oven heated ទៅ 200 អង្សាសេទេ។ ត្រៀមខ្លួន Sochnikov ត្រូវបានកំណត់ដោយការធ្វើតេស្តជាទម្រង់នៃការបាន browned lightly ។

ស្ត្រីជាម្តាយមួយចំនួនបានត្អូញត្អែរថាកូនរបស់ពួកគេមិនបរិភោគចានឈីស។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហានេះ, យើងផ្តល់ជូន sochnikov រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលឈីក្រុម Fulham, ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃព្រះអាទិត្យ។ នំបែបនេះមានចំណុចរឹងពីរជាមួយនឹងការបំពេញនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដែលបានដាក់នៅលើគ្នាទៅវិញទៅមក។ កុំចុចគែមនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នធ្វើឱ្យស្នាមវះជាមួយនឹងកាំបិតមួយ។ វាប្រែចេញ "ព្រះអាទិត្យ" ដែលកុមារញ៉ាំការប្រណាំងមួយ។

ប៉ុន្តែរូបមន្ត sochnikov ជាមួយឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ភ្ញៀវដែលយើងកំពុងបរិភោគពេលសម្រាកនៅសាលា។ លោកគឺស្ទើរតែដូចគ្នាថាបានរៀបរាប់ខាងលើគឺ juicy, ប៉ុន្តែការមានគ្រឿងផ្សំគឺផ្សេងគ្នានៅក្នុងបរិមាណ។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវការ 240 ក្រាមនៃម្សៅ, ដែលជាកន្លែងដែល 200 - ដើម្បីធ្វើតេស្តនិង 40 - សម្រាប់ការបំពេញនេះ។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ, ជាតិស្ករម្សៅត្រូវបានគេយកផងដែរនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ពី 30 ទៅ 40 ក្រាម, រៀងគ្នា។ អ្នកត្រូវការពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ vanilla, Cream sour - 50 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាមនៃ butter - 100 ក្រាម, ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយភាគបួននៃម្សៅដុតនំនិង yolk ស៊ុតផ្ទៃរំអិល។

Lepim juicy លើបច្ចេកវិទ្យាខាងលើនេះនិងរីករាយនឹងសុខៈនៃរសជាតិខ្លាំង។ កុម្មង់នំ Shortcrust និងលាយល្អឥតខ្ចោះជាមួយឈីសគ្នាហើយដូច្នេះរអ៊ូរទាំសូម្បីតែ, មិនស្រឡាញ់ចានឈីស, លេបត្របាក់ថ្ពាល់ទាំងពីរ juicy សម្រាប់។ សម្រស់មាសឡមិនចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់មិនព្រងើយកណ្តើយ។