រូបមន្តសម្រាប់ទានៅក្នុង oven នេះ: រសជាតិនៃការបុរាណនិងអស់កល្បជានិច្ច

នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោក ទាដុតនំ នៅក្នុង oven នេះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា delicacy មួយនិងពិតជាមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់សាធារណជនទូទៅរួមបញ្ចូលទាំងការមិនពិចារណាដោយខ្លួនឯងដើម្បីឱ្យមានវិបុលភាព នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ ទ្រព្យសម្បត្តិ។ វាជារឿងធម្មតា។ ឆ្ងាញ់ - ដោយសារតែទាដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, ជាមួយនឹងការយកចិត្តទុកដាក់ដោយសារតែក្នុងអំឡុងពេលការរៀបចំរបស់លម្អិតអស្ចារ្យពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ មានតំលៃសមរម្យ - ដោយសារតែការរៀបចំចានឆ្ងាញ់អស្ចារ្យនេះនៅតម្លៃទាបនិងសមាសភាគរបស់ខ្លួនអាចត្រូវបានទិញយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើទីផ្សារឬសូម្បីតែនៅក្នុងហាងមួយ។

នៅក្នុងការពិត, ទាអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven នេះមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមឬគ្មានអ្វីនោះទេ។ អ្នកអាចប្រើក្រូច, apricots និងផ្លែឈើដទៃទៀត - ស្ទើរតែអ្វីនោះទេ។ ការរៀបចំរបស់ទា ក្នុងករណីណាមួយ, អាចជាដំណើរការច្នៃប្រឌិត, យ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងករណីណាមួយមិនអាចមានការភ័យខ្លាចដើម្បីដកពិសោធន៍។ និងបំណែកទាដុតនំយ៉ាងហោចណាស់អ្នកអាចទោះបីជាសំណុំបែបបទទាំងមូល។

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ទានៅក្នុង oven នេះនៅពេលដែលបក្សីត្រូវបានចម្អិនចំណិត។ ម្ហូបឆ្ងាញ់ក្នុងការបង្កើតនេះគឺមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីតម្រូវឱ្យមានតែផលិតផលដែលអាចប្រើបាន - អំបិល, ម្រេច, mayonnaise និងខ្ទឹម។ ទាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការទិញនៅលើទីផ្សារ - ទាំងអស់នៃការមកមួយរំពេចនៅក្នុងការងាយស្រួល។ រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីឱ្យទារបៀបលាងសម្អាតនិងស្ងួត។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងបំណែកបក្សី: ជើងភ្លៅរួមគ្នា, ស្លាប, សុដន់ត្រូវបានបែងចែកជាពីរ halves ។ លាងជមែះជាថ្មីម្តងទៀតនិងការចាកចេញពីរុំនៅជុំវិញ។

នៅពេលនេះអ្នកអាចរៀបចំសមាសភាពពិសេសសម្រាប់ប្រេងរំអិលនៃបំណែកនៃសាច់នេះ - វានឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវម្ហូបបានបញ្ចប់រសជាតិចម្រាញ់និងតែមួយគត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, កំទេចខ្ទឹមនិងលាយជាមួយ mayonnaise បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ នេះលាយជាអព្ភូតហេតុនៃ fluff ដែលជាតម្រូវការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមានបំណែកទាំងអស់ហើយបន្ទាប់មករៀបចំឱ្យពួកគេនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីការដែល - ដោយគ្មាន foil នេះ - ដើម្បីរក្សា Pan ជាមួយនឹងការទានៅក្នុង oven សម្រាប់ម្ភៃនាទី។

វាគឺជារូបមន្តមួយសម្រាប់ចំណិតទានៅក្នុង oven នេះ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចដុតនំទានិងទាំងមូល។

ជាប្រពៃណីវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយផ្លែប៉ោម, ហើយយើងនឹងចំអិនទាមួយ stuffed ជាមួយល្បាយនៃផ្លែឈើផ្សេងគ្នា។ ទារូបមន្តនេះនៅក្នុង oven នេះនឹងទៅចុះនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់មេចុងភៅផ្ទះណាមួយឡើយហើយវាកូនចៅនឹងតែងរឿងព្រេង, ដោយសារតែម្ហូបនេះត្រូវបានចម្រាញ់ដូច្នេះហើយវាជារសជាតិអស្ចារ្យមិនគួរឱ្យជឿថាការទទួលទានអាហារចានទាំងនេះ, អ្នកដែលស្រឡាញ់អាហារហ៊ាននិងការផ្គត់ផ្គង់ដែលបុគ្គលម្នាក់មានអារម្មណ៍ថាក្នុងសួនឧទ្យានពិសេស gourmets ។ នេះគ្រាន់តែជាគ្រឿងផ្សំភាសអាចបង្កឱ្យមានជាចាំបាច់ច្រើនហួសហេតុនិងការងារ salivation សកម្មនៃក្រពះ។

យើងនឹងត្រូវការទាមួយ (ដូចជាគ្មានវា), prunes (pitted ប៉ុណ្ណោះ), raisins, ផ្លែប៉ោម, ម្សៅស្ករទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់, ទឹក currant (cranberry អាចជារសជាតិខុសគ្នាតិចតួចប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអស្ចារ្យ) និង brandy ឬស្រាខូញ៉ាក់។

អស្ចារ្យ? ទានេះរូបមន្តនៅក្នុង oven សំរាប់ពីរបីលំបាកបន្ថែមទៀតនោះទេតែមានតម្លៃវា។ ទាបានរៀបចំដើម្បីបំពេញជាមួយល្បាយនៃផ្លែឈើមួយដាក់រនុកជាមួយឈើចាក់ធ្មេញនិងកុំភ្លេចចាក់សមបកនេះទៅនៅច្រើនកន្លែង។ ទាដាក់នៅក្នុងរូបរាងរបស់សុដន់ដែលបានចុះដាក់នៅក្នុងការដែលគេឱ្យឈ្មោះថា oven រួចទៅហើយនិងការដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅលើកំដៅមធ្យម - រហូតដល់បានធ្វើ។

ឥឡូវអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់បាន។ ជាតិខ្លាញ់ដែលមាននៅលើទាចេញពីផ្សិតនេះត្រូវតែត្រូវបាន drained និងការដាក់នៅលើភ្លើង។ ឥឡូវនេះការធ្វើវេទមន្ត។ នៅទីនេះយើងបន្ថែមស្លាបព្រាមួយនៃម្សៅ, ស្លាបព្រានៃភេសជ្ជៈផ្លែឈើមួយស្លាបព្រានៃ brandy, ជាតិស្ករឬបីស្លាបព្រាពីរជាមួយស៊ុប (ពាក់កណ្តាលមួយលីត្រ), អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ឥឡូវទាលីងត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែក (ហើយវាគឺអាចធ្វើបាននិងដៃខាងស្ដាំដើម្បីបំបែកបិទបំណែកដូចជានៅក្នុងមជ្ឈឹមវ័យ) និងចាក់ទឹកជ្រលក់។ អាចត្រូវបានចុកដោយឡែកពីគ្នាទឹកជ្រលក់ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បាននិងការបរិភោគបំណែកសាច់នៅក្នុងពែង dipping ជាមួយទឹកជ្រលក់។

ហើយឥឡូវនេះមើលទៅពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរូបមន្តដើម្បីរៀបចំទារបៀបក្នុងដៃអាវក្នុង oven នេះ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានទម្ងន់ពីរគីឡូក្រាមទា, ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃដំឡូង, ផ្លែប៉ោម, ពាក់កណ្តាលរាប់សិបនាក់, អំបិលម្រេចនិងដៃអាវ-សម្រាប់ដុតនំប្រហែលសាមសិបសង់ទីម៉ែត្រមានទំហំធំជាងការទាមួយ។ hose ជាមួយនឹងដៃមួយគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីបិទតង្កៀបពិសេស។ ទាត្រូវការអំបិលនិងម្រេចនៅខាងក្នុងនិងចេញនិងបំពេញវាជាមួយផ្លែប៉ោម chopped, ខ្សែស្រលាយដេរកើនឡើងឬការធានាពោះជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។

ទា, ដំឡូងដែលពេលនេះបានដោយផ្លែប៉ោម sliced នៅសល់បន្ទាប់ពីអាហារ, បោះបង់ចូលទៅក្នុងដៃអាវមួយនិងការបោះយុថ្កាតង្កៀបផ្នែកម្ខាងទៀតនៃដៃអាវដោយជោគជ័យ។ រន្ធថ្នេរលលាដ៍ក្បាលនៅលើដៃអាវមានកំពូលមួយ - ត្រូវចាំបាច់ .. ចម្អិននៅក្នុង Pan មួយនៅសីតុណ្ហភាពប្រមាណពីររយដឺក្រេសម្រាប់ប្រហែលបីម៉ោង។ ទាក្នុងរន្ធ នៅក្នុង oven នេះមានរសជាតិអស្ចារ្យធម្មតា។

ទាអនុញ្ញាតឱ្យដើម្បីរៀបចំភាពខុសគ្នានៃចានមួយគ្រាន់តែឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ។ គ្រាន់តែមិនមានការភ័យខ្លាចដើម្បីដកពិសោធន៍និងរង្វាន់នេះគឺប្រាកដថាដើម្បីស្វែងរកវីរបុរសមួយ - ជាម្ចាស់ស្រស់ស្អាតវ័យក្មេង។