រូបមន្តងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ pancakes

pancakes ដំឡូង ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយប្រជាជននៅក្នុង pancakes ឬ pancakes - វាជាម្ហូបសាមញ្ញនិងហ៊ានណាស់, សំដៅទៅម្ហូបបេឡារុស។ អ្នកណាម្នាក់អាចចំអិនវានៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយការប្រើផលិតផលដែលមាននៅក្នុងទូទឹកកកណាមួយ។ pancakes ដំឡូងត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ pancakes ដំឡូងជាមួយនឹងជំហានដោយអនុវត្តជំហាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារ?

ដើម្បីរៀបចំ pancakes អ្នកនឹងត្រូវការដំឡូងស៊ុតនិងម្សៅ។ រូបមន្តផ្សេងគ្នាអាចជួបនិងសមាសភាគផ្សេងទៀតនោះទេប៉ុន្តែដោយមិន pancakes ជាមូលដ្ឋានទាំងនេះនឹងមិនទទួលបាន។ ផលិតផលនឹងដុតនំនេះស្ថិតស្ថេរ creamy ម្សៅ។ ដើម្បីចំអិនដំឡូងគួរតែត្រូវបាន peeled និងផលប៉ះពាល់។ ប្រើ grater មធ្យមឬដំណើរការអាហារ។ ល្បិចតូច: លុបដំឡូងគួរតែត្រូវបានភ្លាមមុនពេលចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើទឹកត្រូវបានចេញផ្សាយផងដែរជាច្រើននៃការល្អបំផុតបង្ហូរដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ រូបមន្តងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ pancakes ដំឡូងមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្ថែមនៃបន្លែផ្សេងទៀតនៅក្នុង batter ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យបន្លែជាច្រើន fritters, chop វិធីទាំងអស់ដូចគ្នា។ ជាការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: នៅក្នុងកំណែបុរាណរបស់ខ្លួន pancakes ត្រូវបានរៀបចំដោយការប្រើលើ grater ល្អបំផុត។ នោះហើយជារបៀបដែលពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងដោយជីដូនរបស់យើងប៉ុន្តែដើម្បីហៅវិធីសាស្ត្រនៃការកាប់ដំឡូងលឿនបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុតដែលអាចធ្វើបាននេះ។

រូបមន្តវេនដែលមានមូលដ្ឋានបុរាណសម្រាប់ pancakes

រៀបចំ pancakes បានធ្វើពីដំឡូង ដោយគ្មានការបន្ថែមទៀត។ យើងនឹងត្រូវការដំឡូងនេះ (6-8 បំណែក) មួយស៊ុត, ម្សៅ (2 tbsp ។ ស្លាបព្រា), ប្រេងបន្លែសម្រាប់ frying និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ Shred ដំឡូងបន្ថែមម្សៅនិងស៊ុតឆៅ។ ល្បាយនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់, នៅពេល Pan ដែលកំឡើងប៊ឺនេះ។ បង្កើត pancakes នៅក្នុង Pan មួយវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេមិនត្រូវធំពេកគ្នានៃ 2-3 ស្លាបព្រាបាយនៃ ម្សៅ។ ផលិតផលនីមួយគួរតែត្រូវបានចៀននៅលើភាគីទាំងពីរ។ pancakes ឆ្ងាញ់ត្រូវបានទទួលបានប្រសិនបើពួកគេនៅលើឆាកំដៅមធ្យមរហូតដល់ crisp ។ កុំទុក dough សម្រាប់ pancakes ដំឡូង, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងផ្លាស់ប្តូរណ៍និងជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបាន pancakes ម្លប់ unattractive នៃខៀវ។

fritters នៃដំឡូង: រូបមន្តពីជុំវិញពិភពលោក

pancakes ត្រូវបានចាត់ទុកជាម្ហូបបែបប្រពៃណីនៃប្រទេសបេឡារុស។ ប៉ុន្តែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះពួកគេកំពុងត្រូវបានរៀបចំនៅទូទាំងពិភពលោក, ពេលខ្លះការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចនិងស្មុគស្មាញរូបមន្តនេះ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសតែមួយចំនួន។ រសជាតិហឹរអាចត្រូវបានសម្រេចដោយជំនួសមួយនៃដំឡូងនៅលើគំនិតធំនិង chop វានៅលើ grater មួយ។ ខ្ញុំរីករាយមោះមុត? បន្ថែមទៅ batter សម្រាប់ pancakes ផ្កាក្លាំពូ 5-7 នៃខ្ទឹមស។ pancakes ហ៊ាននិងការដេញថ្លៃត្រូវបានទទួលបានប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរៀបចំពីដំឡូងជាមួយការបន្ថែមនៃ zucchini ឬល្ពៅ។ ផងដែរនៅក្នុង dough អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសឱសថឬការណាមួយទេ។ pancakes បានធ្វើពីដំឡូងបើកចេញ crispy ខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមពួកវាឈីស, grated នៅលើ grater មធ្យម។ វាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីមើលទៅ វិលនិទាឃរដូវ។ ធ្វើឱ្យពួកគេមិនមែនជាការលំបាក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជាលើកដំបូងចាក់ចូលទៅក្នុង Pan ដែលជាចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ dough ដាក់នៅលើគាត់បំណែកនៃ Ham ឈីសឬផ្សិតមួយបន្តិចហើយនៅលើកំពូលបន្ថែមការធ្វើតេស្តផ្សេងទៀត។ ដុតនំ pancakes ដំឡូងមានការប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេស, ការប្រុងប្រយ័ត្ន, ដូច្នេះពួកគេតាមរយៈការដុតនំនៅខាងក្នុង។

តើអ្វីទៅជា pancakes បម្រើ?

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ pancakes អាចចំអិនម្ហូបល្អផង, ដែលនឹងក្លាយជា appetizer ធំឬម្ហូបចំហៀងនៅលើតុរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជាប្រពៃណី, pancakes ដំឡូងបានបម្រើជាមួយ Cream sour ។ វ៉ារ្យ៉ង់ភូមិចានរចនា - ស៊ុតនិងបៃតង។ ជំរុញក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលរលាយបាន ប៊ឺ និង fry វា 2-3 ស៊ុត។ chop ពងជាមួយ fork មួយ។ ល្បាយលទ្ធផលគឺបន្ទាប់មក pancakes ប៉ូឡូញមុនពេលបម្រើ។

pancakes អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងការបំពេញណាមួយដែលវាគួរតែជាធម្មតាត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃ pancakes ។ សូមព្យាយាមដើម្បី fry ចំណិតនៃ Ham ឬ bacon, កាត់សម្លត្រីអំបិលត្រឹមត្រូវឬ ផ្សិតនៅក្នុង Cream sour ។ ប្រសិនបើពេលវេលាសម្រាប់ការរីករាយធ្វើម្ហូបនេះមិនមែនគ្រាន់តែ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណអ្នក fritters បន្ទាប់ពីបានយកចេញពីបន្ទាន់ការ Pan បាន។

សូមព្យាយាមរៀបចំភាពខុសគ្នានៃទឹកជ្រលក់ផងដែរ។ សមបំផុតដើម្បីដំឡូងនិងឈីសក្រែមប៉ុន្តែមិនបានលេខមួយស្ទួនម្ហូបនិងទឹកប៉េងប៉ោះឬប៉េងប៉ោះដែលបានទឹកស៊ុប។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ pancakes អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពិសោធន៍មិនឈប់ឈរហើយរាល់ពេលដែលរកឃើញរសជាតិនៃ pancakes ដំឡូងពីដំបូង។ Cook បានអាចត្រូវបានសម្រាប់អាហារណាមួយពួកគេនឹងក្លាយទៅជាតារាងគ្រឿងតុបតែងនិងថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយសក្ដិសម។