របៀបចំអិននំសម្រាប់តែរហ័ស

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាជាមេផ្ទះកាតអាជីវកម្មដុតនំ, ត្រូវបានវានំឃុកឃីឬបង្អែមផ្សេងទៀតសម្រាប់តែ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ពេលខ្លះវាកើតឡើងដែលថាភ្ញៀវបានមកមិនបានរំពឹងទុក, ហើយអ្នកចង់ឱ្យពួកគេភ្ញាក់ផ្អើលនិងបានបន្តិចនៃការពេលវេលាមួយ។ វាគឺជាការនៅក្នុងករណីនេះអាចមករកជំនួយពី នំរហ័ស សម្រាប់តែ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងការជាមុនដើម្បីទទួលយកកំណត់ត្រានៃ រូបមន្តនំ សម្រាប់តែមួយដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងនៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនមានគ្រឿងផ្សំដែលតែងតែមាននៅក្នុងទូរទឹកកក។ ដូច្នេះមួយនៃរូបមន្តទាំងនេះនឹងក្លាយជាក្រោយ។ ផលិតផលដែលត្រូវការ: ម្សៅកន្លះគីឡូមួយពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹកផ្លែប៉ោមពែងនៃជាតិស្ករនិងចំនួនដូចគ្នានៃប្រេងបន្លែ, pinch អំបិលមួយ, soda ដុតនំ, ទឹកខ្មះសង។ បន្ថែមពីលើនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកផ្លែឈើស្ងួតណាមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងសណ្តែកដីវ៉លណាត់ពែងឬ hazelnuts មួយ។ ខណៈពេលដែលល heats ឡើងទៅ 180 ដឺក្រេ, គ្រាប់ chopped ការផាកពិន័យស្ងួតផ្លែឈើនិងនំប៉័ង។ នៅក្នុងចានលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, ម្សៅច្របាច់ដែលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានដែលមានលាបខ្លាញ់មួយហើយដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំរហ័ស នំសម្រាប់តែ ដរាបណាស្រទាប់ខាងលើនេះមានពណ៍មាស។ ពីខាងលើវាជាញឹកញាប់ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយចានស្ករសូកូឡារលាយចាក់, ស្ទះឬ marmalade ។

វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់រូបមន្តដូចខាងក្រោមនេះដែលអ្នកចង់ 2 ស៊ុតកិនជាមួយស្ករតិច, ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃពែង Cream sour មួយនិងពាក់កណ្តាលកញ្ចប់នៃការ margarine ព្រិលមួយកូរឱ្យនិងបន្ថែមចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការម្សៅដើម្បីបង្កើតភាពស្ថិតស្ថេរ dough មួយដែលស្រដៀងគ្នាទៅនឹង dough សម្រាប់ pancakes ។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលមានលាបខ្លាញ់មួយ។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបាននៅក្នុងករណីដែលការប្រើផ្សិតជាស៊ីលីកូននេះគឺជាការងាយស្រួលណាស់ថាមិនមានតម្រូវការអ្វីមួយដើម្បីខាញ់។ ជង់លើគ្នានៅលើកំពូលនៃចំណិតផ្លែប៉ោម, cherries, យកដុំថ្មគប់, apricots halved ទាំងអស់ sprinkled ជាមួយស្ករនិងនំនេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅលើកំដៅមធ្យម។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យមាន ចំណិតរហ័ស សម្រាប់តែខាងក្រោម។ ពាក់កណ្តាលកញ្ចប់នៃ butter មួយត្រូវបានរលាយនៅក្នុងភ្លើងនិង cooled បន្តិចបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានបន្ថែមពាក់កណ្តាលពែងនៃស្ករមួយវាយម៉ាស់ដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនក្រឡុកឬឧបករណ៍លាយបាន។ បន្តិចម្តងបន្ថែមស៊ុត (ទាំងអស់ 3 បំណែក) ។ បន្តទៅ whisk, dough ដាក់ពែងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅ, ពាក់កណ្តាលមួយពែងមានទឹកដោះនិងស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំមួយ (អាចត្រូវបានជំនួស ជាមួយ soda slaked) ។ ដែលបាន dough លទ្ធផលត្រូវបានចាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់និងការដាក់ល heated ទៅសីតុណ្ហាភាពមធ្យមទៅក្នុង។ ត្រៀមខ្លួនចំណិតត្រូវបានធីកដោយប្រើដំបងឈើ។ អត្ថបទបញ្ចប់អាចត្រូវបានកាត់ផ្ដេកទៅជាពីរផ្នែកនិងនំក្រែមលាបលទ្ធផលរវាងមួយឬស្ទះ។ កុម្មង់នំកំពូលតុបតែងជាមួយផ្លែឈើឬគ្រាប់អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះ, សូកូឡាដឹងគុណឬដូង។

ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដុតនំតារាងផ្អែមអាចក្លាយជាប៊ុនជាមួយនឹងការតែមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពែងកន្លះនៃម្សៅត្រូវបានដាក់ចេញ 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 4 yolks ស៊ុត, ពាក់កណ្តាលកញ្ចប់ប៊ឺ (រលាយ) មួយ tablespoon នៃស្រាមួយ, pinch អំបិលមួយ។ ទាំងអស់ត្រូវបានច្របាច់បានល្អ dough ត្រូវបាន rolled ចេញមួយបន្ទះមានរយៈពេលយូរត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ដុំម្សៅនីមួយត្រូវបានផ្ដល់ឱ្យរាងមូលដែលត្រូវបានចុចបន្តិច។ វិលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺលាបនៅលើកំពូលនៃស៊ុតវាយដំនិងស្បែកស sprinkle ជាមួយគ្រាប់ពូជ poppy ។ លើសពីនេះទៀត dough ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់អាចដាក់ raisins, apricots ស្ងួតឬផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត។

វាត្រូវតែត្រូវបានឱ្យដឹងថានំយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់តែអាចត្រូវបានបំរើការជាមួយស្ទះឬ marmalade, និងអាចត្រូវបានចម្អិនឬឆ្អិន ក្រែមប្រេង។ ក្នុងករណីចុងក្រោយនេះ, ទឹកដោះគោ condensed នេះត្រូវបានលាយជាមួយ wad នៃ butter មួយ, ប្រសិនបើអ្នកចង់ត្រូវបានដាក់កាកាវតិចតួច។ វាគឺជាការតុបតែងល្អអាចបម្រើសូកូឡារលាយក្នុងទឹកងូតទឹកមួយឬជា icing ឆ្អិន។ រសជាតិដើមនៃការធ្វើតេស្តណាមួយដែលស្ទើរតែនឹងផ្តល់ឱ្យគ្រាប់ (Walnut, សណ្តែកដី, hazelnuts) ដែលត្រូវបាន chopped ការផាកពិន័យឬទាំងការចូលទៅក្នុងបំណែកធំកាត់ស្មើភាព។