យៈសាពូនមីនៃការ plums cherry: សម្ងាត់ចម្អិនអាហារ, ការប្រើប្រាស់, ការរៀបចំសម្រាប់ពេលអនាគត

ស្ទះផ្លុ cherry ពីវិធីល្អមួយដើម្បីដុតនំផ្ទះ។ នៅថ្ងៃរដូវរងារត្រជាក់មួយ, វាគឺអាចបើកតែពេលល្ងាចក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាកអរគុណតូចមួយដើម្បី Amber ក្លិនក្រអូបណ៍និងរដូវក្តៅ។ ព្រូន cherry រក្សាវីតាមីននិងរសជាតិសម្បូរសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅដែលអូសបន្លាយពេល។ ដោយដឹងថាលក្ខណៈនៃផ្លែនេះអ្នកអាចរៀបចំការស្ទះផ្ទាល់របស់ពួកគេយ៉ាងងាយស្រួលពីផ្លេផ្លុម cherry នៅក្នុងរដូវរងារនិងបង្អែមឆ្ងាញ់ដើម្បីរីករាយផ្ទះនៅក្នុងរដូវត្រជាក់។

ការប្រើនៃ plum cherry បាន

គ្រូពេទ្យបានណែនាំឱ្យបរិភោគជា plum អ្នកដែលបានទទួលរងពីជំងឺនៃជំងឺរលាកផ្លូវនិងថ្លើមក្រពះនិងពោះវៀន។ ផ្លែឈើនេះគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងអ្នកជំងឺងើបឡើងវិញ។ ព្រូន cherry គឺសម្បូរវីតាមីននិងធាតុដានដែលត្រូវបានត្រូវការជាចាំបាច់ជាពិសេសនៅក្នុងរដូវរងារ។ យៈសាពូនមីដែល plums cherry - វាគឺជាវិធីឆ្ងាញ់និងប្រាកដថាដើម្បីជៀសវាងការកង្វះវីតាមីនរដូវកាល។

ដំណាក់កាលត្រៀមរៀបចំ

ពូជមួយចំនួននៃ plum cherry ជាធម្មតាមិនអាចត្រូវបានចេញផ្សាយពីឆ្អឹងដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅបឋមនេះ។ ជាធម្មតាផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃផ្លែឈើ stewed, ការ canning រួមជាមួយគ្រាប់។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើផ្អែមនិងក្រអូបទាំងនេះដូច្នេះល្អការថែរក្សានិងការកកស្ទះនៅ! ចម្អិនស្ទះ - វិធីល្អដើម្បីប្រមូលផលជា plum ឈើរីជាពិសេសដោយសារតែដំណើរការនេះត្រូវបានន័យដើម្បីកម្ចាត់ថ្ម។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើពូជដែលបើកចូលទៅក្នុងខ្សែការពារយ៉ាងងាយស្រួល, ផ្លែឈើស្អាតជាមុនមួយ។ នេះជារឿងតែមួយគត់ដែលត្រូវការឱ្យត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងដំណាក់កាលត្រៀមនេះ។ យៈសាពូនមីនៃ cherry plum, pitted អ្នកអាចចំអិនពូជខុសគ្នានៃផ្លែឈើទាំងនេះ។ ស្បែកមិនគួរត្រូវបានយកចេញវានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារទន់។

សមាមាត្រនៃផលិតផលសម្រាប់ការកកស្ទះនិង marmalade

ជាធម្មតាផ្លែឈើដើម្បីធ្វើឱ្យកកស្ទះនិងស្ករយកនៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា។ ប៉ុន្តែ plum មួយនេះមានផ្ទុកបរិមាណច្រើននៃការ fructose, ដូច្នេះនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំការស្ទះឬស្ទះដែល plums cherry, pitted យើងត្រូវការសមាមាត្រផ្សេងគ្នា។

ជាធម្មតានៅលើមួយគីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើ, យកដុំថ្មគប់យក 600-700 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ច្រើនអាស្រ័យទៅលើពូជនៃ plum cherry បានដោយសារតែមួយចំនួននៃប្រភេទរបស់វាមានភាពខុសគ្នាជូរបន្តិច។ ការធ្វើម្ហូបនិងអំពីចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់មិនគួរត្រូវបានបំភ្លេចចោល។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តបង្អែមផ្អែមផងដែរ, តាមសមាមាត្រនៃ 1: 0,6 ។ ប៉ុន្តែជាធ្មេញផ្អែមផងដែរអាចនាំយកវាទៅសូម្បីតែសមាមាត្រចំនួន 1: 1 ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើផ្អែមនៅក្នុងការស្ទះខាងមុខនេះ, អ្នកអាចបន្ថែមមួយចំនួននៃការចំណិតក្រូច lemon ឬ។ ទឹកសម្រាប់ផ្លែឈើ juicy ទាំងនេះមិនអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទូទៅ, មានសំណើមធម្មជាតិឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

ដំណើរការនៃការរៀបចំយៈសាពូនមីជាមួយសុីរ៉ូ

ស្ទះផ្លុ cherry សូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុននឹងភ្លក្សរសជាតិប្រសិនបើ syrup ត្រូវបានដាំឱ្យពុះដាច់ដោយឡែកពី lobules នេះ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះមានភាពខុសគ្នាសមរម្យដែលអ្នកអាចទទួលយកយ៉ាងងាយស្រួលចេញឆ្អឹង។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីធ្វើការល្ងាចនេះ។ កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលផ្លុ, ដងនៅក្នុងម្ហូប fireproof ដែលនៅក្នុងដើម្បីរៀបចំការជាប់។ ចាក់ស្ករនិងការចាកចេញរហូតដល់ព្រឹក។ ប៉ុន្មានម៉ោងក្រោយមកបំណែកនៃ plum cherry បានគ្រាន់តែលង់ទឹកនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន, ដែលមានល្បឿនលឿនណាស់ដោយសារតែការធ្វើអន្តរកម្មជាមួយស្ករ។ នៅពេលព្រឹកពួកគេត្រូវតែចាប់ការ skimmer មួយនិងការផ្លាស់ប្តូចូលទៅក្នុងចានមួយដែលស្អាតស្ងួត។ សុីរ៉ូ, ដំណោះស្រាយស្ករដាក់នៅលើភ្លើង, រំពុះ, stirring ជានិច្ច។ ផ្ដល់ឱ្យវាឆ្អិនមួយនិងបន្ទាប់មកបានឈរសម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់មកដងម្តង 3 នៅក្នុងការស្ទះផ្លុកូរនិងចំអិន 3 សុីរ៉ូថ្ងៃការនាំយកវាទៅជាមួយរំពុះពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដូច្នេះទឹកស៊ីរ៉ូដែលទទួលបានក្រាស់, ដូចគ្នា, ដូចទឹកឃ្មុំ។ ភ្លាមបន្ទាប់ពីការចាក់ស្ទះចុងក្រោយនេះបានចូលទៅក្នុង ukuporte ធនាគារក្តៅមាប់មគនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយភួយមួយ។ ធនាគារត្រជាក់ផ្លាស់ទីទៅក្នុង pantry នេះ។

ការស្ទះចម្អិនអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការចំអិនស្ទះនៃ cherry plum, ពីការដែលវាជាការលំបាកក្នុងការយកចេញពីឆ្អឹងនោះត្រូវតែ tinker យូរជាងនេះបន្តិច។ បីគីឡូក្រាមនៃជាតិស្កររំលាយនៅក្នុងទឹក 2 លីត្រ។ Preheat លើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម 5 គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើ។ ដូច្នេះពួកគេបានផ្ដល់ឱ្យទឹកបានយ៉ាងលឿន, ពួកគេបានចាក់ម្ជុលជាមួយឬគ្រាន់តែកិនយកមកកិនបំបែក។ កំឡើងការជាប់ការការពាររំពុះ។ ធ្វើឡើងវិញនីតិវិធីច្រើនដងរហូតដល់ផ្លែឈើនេះមិនត្រូវបានបន្ទន់។ បន្ទាប់នឹង peretirka ដំណើរការ។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើក្នុង colander មួយជាមួយនឹងក្រឡាចត្រង្គធំមួយ។ យៈសាពូនមីសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយដែលរក្សាសីតុណ្ហភាពដូច្នេះព្យាយាមមិនឱ្យប៉ះពាល់ច្រើនដៃមួយ។ ប្រើស្លាបព្រាឬវែកសម្ល។ dumps pulp តាមរយៈការលុបនិងយកឆ្អឹងភ្លាមទេ។ នៅពេលដែលម៉ាស់ទាំងមូលនឹងត្រូវភាពល្អក់កករបានដាក់នៅលើភ្លើងដែលមានការស្ទះនិងរំពុះម្តងទៀត។ បន្តរហូតដល់ផលិតផលដែលឈានដល់កម្រាស់ដែលចង់បាន។

យៈសាពូនមីនៃការ plums cherry នៅក្នុង multivarka

ប្រសិនបើនៅចោលរបស់អ្នកប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយទំនើបមួយ, ដំណើរការនេះអាចត្រូវបានពន្លឿននិងសាមញ្ញ។ អ្នកអាចចំអិនជាប់ក្នុងពីរបីម៉ោង។ គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើជាមួយនឹងគ្រាប់ធ្លាក់ចុះនៅក្នុងទឹករំពុះ។ រំពុះសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកចាក់ទឹកត្រជាក់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចយកយ៉ាងងាយស្រួលចេញឆ្អឹង។ សាច់ដងផ្លុ cherry នៅក្នុងចាន Multivarki បន្ថែម 800 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ កំណត់របៀប "ដុតនំ" និងការចំអិនកកស្ទះសម្រាប់ 45 នាទី។ អ្នកអាច pyurirovat រង្គាលជាមួយ blender មួយនិងទទួលបានការស្ទះនេះ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ វាអាចបម្រើភ្លាមទៅក្នុងតារាងនៅក្នុងពាងឬដបឡើងសម្រាប់រដូវរងារ។