ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ការ buckwheat ។ ជម្រើសសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនិងអនុសាសន៍

ជារៀងរាល់ថ្ងៃជារៀងរាល់ស្ត្រីមេផ្ទះដើម្បីបង្កើតរូបមន្តដែលមានអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម។ buckwheat មានច្រើនជម្រើសចម្អិនអាហារ។ វាអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកនិងជាការគ្មានខ្លាញ់។ ស៊ុបទឹកដោះគោពេញនិយមណាស់ដែរជាមួយនឹងការ buckwheat ។ ប៉ុន្តែមានគឺជាឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀតដែលមានដូចជាការ buckwheat ធញ្ញជាតិក្នុង ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, បំពេញសាច់ឬទឹកជ្រលក់នៃសណ្តែក។ សូមពិចារណារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការទឹកជ្រលក់។

ជម្រើសនៃធញ្ញជាតិ

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដើម្បី ចំអិន buckwheat, អ្នកត្រូវតែជ្រើសគូទត្រឹមត្រូវ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញផលិតផលដែលបានលក់ដោយទម្ងន់, បន្ទាប់មកត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការពិតដែលថាវានឹងមានទៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈ។ ចាក់សណ្តែកនៅលើតុ, សមាតឱ្យពួកគេនៃកំទេចកំទីនិងលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកហូរ។

buckwheat ផលិតនៅក្នុងថង់សម្រាប់ចម្អិនអាហារបានជម្រះ។ អ្នកមិនមានការសមាតស្រូវប៉ុន្តែជម្រើសនេះមានតម្លៃខ្ពស់ជាងមុន។

ទិញធញ្ញជាតិ, យកចិត្តទុកដាក់កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់និងកាលបរិច្ឆេទផលិតកម្ម។ ទិញផលិតផលតែមួយគត់ដែលគេស្គាល់ថាជាផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់ទៅកាន់អ្នក។

ការ buckwheat ទឹកជ្រលក់

ការជ្រើសរើស ទឹកស៊ុបសម្រាប់ការ buckwheat, អ្នកអាចកសាងលើកត្តាជាច្រើន។ មនុស្សដែលចង់ទទួលបាននូវផលិតផលនៃរបបអាហារហ៊ាន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ចំណូលចិត្តទៅបំពេញបន្លែឬទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ុប។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យម្ហូបមានជីវជាតិនិងពេញចិត្តបន្ទាប់មកចំអិនម្ហូបនេះ ទឹកជ្រលក់សាច់ សម្រាប់ការ buckwheat ។ អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក, វាអាចជាសាច់មាន់, សាច់គោ, សាច់ជ្រូកឬសាច់ចៀមនៅលើមូលដ្ឋាននៃការ។

រូបមន្តមួយសម្រាប់ការបំពេញបន្លែ

ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់ការ buckwheat សាច់ដោយឥតគិតថ្លៃ, អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម:

• គូនៃប៉េងប៉ោះមធ្យម;
• មួយកណ្តឹងម្រេច;
• ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាល;
• ទំពាំងបាយជូរ polstakana (គូប bouillon អាចជំនួស)
• មួយការ៉ុត;
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស។

កំដៅក្នុង Pan frying មួយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងវា tablespoon នៃប្រេងអូលីវមួយ។ onions កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងការផាកពិន័យដាក់នៅក្នុង Pan ។ ឃុបន្លែរហូតដល់ Golden ត្នោត, stirring ជានិច្ច។ នៅពេលដូចគ្នានេះដែរសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater coarse មួយនិងបន្ថែមទៅ onions ។ sauteed បន្លែរយៈពេលប្រហែល 5 នាទី។

ម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបន្ថែមទៅ zazharki នេះ។ បាច់ចូលទៅក្នុងបន្លែខ្ទឹម, បន្ទាប់មកលាយពួកគេនិងការចំអិននៅក្រោមគំរបបិទទ្វារមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 2 នាទី។

ប៉េងប៉ោះច្បាស់លាស់នៃស្បែកស្វិតស្វាញ, ការកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេសម្រាប់ការមួយនាទីក្នុងទឹករំពុះ។ បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំនេះនិងបន្ថែមទៅ Pan បាន។ Pour ទំពាំងបាយជូររដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលបន្ថែមរដូវកាលសំណព្វរបស់អ្នក។ simmer រហូតដល់រហូតដល់រាវហួតផ្នែកខ្លះ។ ជាមធ្យម, វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទី។

ការ buckwheat ទឹកជ្រលក់ ជាមួយនឹងសាច់

ដើម្បីធ្វើឱ្យជម្រើសបញ្ចូលត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីទិញផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះ:

• កាត់សាច់ - 200 ក្រាម;
• មួយប៉េងប៉ោះដែលមានទំហំធំ;
• ពាក់កណ្តាលក្បាលគំនិតមួយ;
• ការ៉ុតតូច;
• ពាក់កណ្តាលនៃពែង Cream sour មួយ;
• គ្រឿងទេសនៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

មុនពេល របៀបចំអិនទឹកជ្រលក់ សម្រាប់ការ buckwheat, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចំអិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលបាន។ សូមអរគុណដល់ផលិតផលនេះនឹងកាន់តែទន់និង juicy ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសាច់សនៃការមាន់បន្ទាប់មករំលងជំហាននេះ។

ដូច្នេះរំពុះសាច់និង refrigerate វា។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកផលិតផលដែលតូចនិងកន្លែងនៅក្នុង Pan បាន។ ចាក់ចូលទៅក្នុងវាជាប្រេងអូលីវឬបន្លែតូចនិង fry សាច់។

ក្នុងឆាខ្ទះប្រេងមួយដាច់ដោយឡែកដឹងគុណវិចិត្រគំនិតនិង carrot chopped ។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ បន្លែអាចត្រូវបានជម្រះពីស្បែក, ប្រសិនបើវាគឺក្រាស់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ដាក់ប៉េងប៉ោះទៅបន្លែនិងសូតមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 5 នាទី។

Pour ការស្លៀកពាក់សម្រាប់ការបំណែកសាច់អំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមក្រែមនិងការចម្អិនអាហារជូរ, គ្របដណ្តប់ 10 នាទី។

ការស្លៀកពាក់សណ្តែក

អ្នកគាំទ្រនៃផលិតផលសណ្តែកអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ប្រភេទនៃការ buckwheat ទឹកជ្រលក់នេះ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីយកសមាសភាគដូចខាងក្រោម:

• ក្បាលតូចមួយនៃការ onions;
• ការ៉ុតមធ្យម;
• beets ខ្នាតតូច;
• ឱសថស្រស់ chopped ការផាកពិន័យ!
• បីស្លាបព្រាបាយទឹកស៊ីអ៊ីវ។

កំដៅក្នុង Pan frying មួយនិងខាញ់ជាមួយវាជាមួយប្រេងបាត។ គំនិតកាត់ទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងជាកន្លែងដែលស្តើងនៅក្នុងចានមួយ។ fry វាសម្រាប់ពីរនាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុត sliced ស្តើង។

beets ត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងស្បែកសម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។ Cool បន្លែនិងការកាត់បន្ថយវាបានចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ដាក់ beets ដើម្បីបន្លែនៅក្នុង Pan និងចាក់ទាំងអស់ទឹកស៊ីអ៊ីវនេះ។

គ្របដណ្តប់ម្ហូបនិងចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់បំពេញតិចតួច។

ការ buckwheat ធ្វើម្ហូប

ពេលទឹកជ្រលក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការ buckwheat, ធញ្ញជាតិគួរតែត្រូវបានរៀបចំ។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាឆ្អិនអំបិលក្នុងទឹក 20 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។ សូមចងចាំថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះអចលនទ្រព្យទន់។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារបរិមាណផលិតផលនេះនឹងកើនឡើងប្រមាណពាក់កណ្តាល។

នៅពេលដែលការ buckwheat ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនោះវានឹងចាំបាច់ដើម្បីបំពេញ។ អ្នកអាចធ្វើដូចនេះនៅក្នុងវិធីជាច្រើន។

ជម្រើសដំបូង

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសវិធីសាស្រ្តនៃ croup នេះប្រែ juicy និងក្រអូប។

ដាក់ការ buckwheat បានបញ្ចប់នៅក្នុង Pan ជាមួយទឹកជ្រលក់និងលាយផងដែរ។ ផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវម្ហូបសម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់មកការវាយប្រយុទ្ធគ្នានេះបានបម្រើ។

ជម្រើសទីពីរ

ទាញយកប្រយោជន៍ពីដំបូន្មានរបស់យើង, អ្នកនឹងបញ្ជាក់រសជាតិពិតនៃការ buckwheat បំពេញទឹករបស់ខ្លួន។

ដាក់ការ buckwheat ឆ្អិននៅលើចាននិងនៅលើកំពូលរបស់វា - ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ការ buckwheat នេះ។ នេះជាការបំពេញបន្ថែមល្អឥតខ្ចោះទៅម្ហូបនោះនឹងក្លាយជាវត្ថុមួយចំនួននៃឱសថស្រស់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងសង្ឃឹមថានៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញការស្លៀកពាក់សមរម្យសម្រាប់ការ buckwheat ។ រូបមន្តចានចូលចិត្តផ្ទេរទៅកុំព្យូទ័រយួរដៃរបស់អ្នក, អ្នកកុំភ្លេចវានៅក្នុងការចម្អិនអាហាររវល់។

ដោយចិត្ដរីករាយ regales Cook បានជាមួយស្នាដៃនិងភ្ញៀវផ្ទះរបស់ពួកគេ។ សំណាងល្អនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ!