យើងបានធ្វើឱ្យស្រាពី cherry ព្រៃនៅឯផ្ទះ

វិញ្ញាណក្នុងស្រុកតែងតែប្រៀបធៀបការពេញចិត្តជាមួយនឹងឧស្សាហកម្ម។ យ៉ាងហោចណាស់អ្នកបានដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលត្រូវបានបន្ថែមក្នុងការរៀបចំនិងរបៀបជាច្រើនឆ្នាំមានដបនេះឬដែលថាជាការពិត។ វាបានកត់សម្គាល់ថាស្រាពី cherry ព្រៃនៅក្នុងផ្ទះមានរសជាតិសម្បូរបែបខ្លាំងណាស់និង aroma ។ មិនឱ្យនិយាយពីពណ៍នៃភេសជ្ជៈនេះ - វាជាការអស្ចារ្យណាស់។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាយូរជាងស្រាទំពាំងបាយជូរឈរ, ដូច្នេះវាគឺជា tastier និងក្រអូបជាច្រើនទៀត។

ស្រាបានធ្វើឱ្យផ្ទះពី cherry ព្រៃ

នៅក្នុងគ្រួសារនីមួយ, ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេបានធ្វើឱ្យ tinctures និង liqueurs ផ្សេងគ្នាបានបង្ហាញខ្លួនរួចទៅហើយប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះរូបមន្តដែលរ៉ាយរ៉ាប់អំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាពី cherry ព្រៃនៅឯផ្ទះ។ ប៉ុន្តែអ្វីមួយនៅក្នុងរឿងធម្មតាដែលនាំមកនូវការរួមគ្នាទាំងអស់វិធី - berry នេះ។ នាងគួរតែមានការទុំក្រអូបនិងស្អាត (គ្មានកំហុស, សត្វពីងពាងនិងមងបីងហង) ។ វិធីដែលស្រួលបំផុតនៃការធ្វើឱ្យស្រាត្រូវបានដាក់នៅក្នុងដប cherry បក្សីធំមួយ។ បន្ទាប់មកនាងគ្រាន់តែចាក់ vodka ឬអាល់កុលពនឺនិងការទទូចប្រមាណ 1,5 ខែ។ នៅពេលដែលកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាផុតកំណត់តែត្រូវបន្ថែមស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងរីករាយជាមួយនឹងភេសជ្ជៈមួយ។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថារូបមន្តស្រាទំពាំងបាយជូរពី cherry ព្រៃមួយដែលផ្តល់ឱ្យនូវទិន្នផលផលិតផលខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានវាតែងតែអាចជាទឹកពនឺតិចតួចឬទឹក។

ស្រានៃ cherry, ដែលមានដូចជារូបមន្តមួយ, ប្រហែលជា, កុំព្យូទ័រទាំងអស់ - បុរាណមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរីករាលដាលជម្មើសជំនួសនៅក្នុងពាងធំឬដប (10 លីត្រ) នៃ berries និងស្ករ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានបំពេញប្រហែល 3/4, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបន្ថែមទឹក។ កុំបិទគំរបត្រូវការតែ ស្រោមដៃកៅស៊ូ។ នៅពេលដែលនឹងប្រព្រឹត្ត berries បាន ferment (ហើយវានឹងកើតឡើង), ស្រោមដៃនេះនឹងឈរតង់េឡើងេនៅពេលដែលបានធ្លាក់ចុះបន្ទាប់មកបានស្រានេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផឹក។ សូមប្រយ័ត្ន: ប្រសិនបើមដមួយគឺមិនត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់បន្ទាប់ពីធ្លាក់ចុះ berries ដេកលក់នោះវាទំនងជាថាស្រាគ្រាន់តែបើក sour និងមិនក្លាយជាភេសជ្ជៈខ្ពង់ខ្ពស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវការជ្រើសផ្លែឈើតែទាំងមូលនិងល្អ, ដោយគ្មានការធ្លាក់ចុះឬការ overripe ។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេគ្រាន់តែរលួយនៅក្នុងដំណើរការនេះ។

មួយក្នុងចំណោមរូបមន្តក្រអូបបំផុតនោះគឺជាការមួយដែលប្រើមិនត្រឹមតែ berries, ប៉ុន្តែស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនេះ។ ឧទាហរណ៍ស្រាបក្សីនៅផ្ទះ cherry អាចត្រូវបានចម្អិន។ វានឹងចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់មួយរយស្លឹកបៃតងនៅលើសក្តានុពលបីលីត្រ។ berries នៅក្នុងករណីនេះគួរតែយកមិនតិចជាង 1,5 គីឡូក្រាម។ ទាំងអស់ត្រូវតែរំពុះយ៉ាងល្អជាមួយជាតិស្ករដែលត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 1,5 គីឡូក្រាម។ លោកបានបន្ថែមថាវាគួរតែមានបន្តិចម្តង។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង syrup ត្រជាក់យូរជាងនេះត្រូវបន្ថែម 1,5 លីត្រ vodka ឬអាល់កុលពនឺ។ នៅពេលខ្លះភូមិសម្រាប់គោលបំណងនេះប្រើ Homebrewing ដែលនិយាយយ៉ាងតឹងរឹង, ត្រូវបានហាមឃាត់ដោយច្បាប់នៃប្រទេសរបស់យើង។ ដូច្នេះ, ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយករំលោភបំពាននៃ 1 លីត្រនៃវា។ ល្បាយលទ្ធផល (ការរួមគ្នាជាមួយនឹងស្លឹកនិង berries) នឹងត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងធំមួយនិងបិទគំរបនោះទេ។ ដើម្បី infuse ភេសជ្ជៈនេះនឹងមានប្រហែល 2 សប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីការដែលវាត្រូវតែបង្ហូរនិងចាក់ចូលទៅក្នុងដបស្អាត។

ស្រានៃ cherry បក្សីនៅក្នុងផ្ទះអាចត្រូវបានផលិតឡើងដោយមានកម្លាំងនិងភាពផ្អែមល្អែផ្សេងគ្នា - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរសជាតិនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកដែលបានរៀបចំនិងប្រើប្រាស់។ ស្រាល្អ ពីផ្លែឈើនេះមានឥទ្ធិពលលើសម្ពាធឈាមនិងបេះដូងនោះទេប្រសិនបើអ្នកផឹកវាក្នុងបរិមាណសមរម្យ។