ម៉ឺនុយដើមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការឈប់សម្រាកបុណ្យណូអែលនោះយើងត្រូវបាន immersed កាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការងាររីករាយ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងផ្ទះដែលអញ្ជើញនិងការពិតណាស់អ្វីដែលចានដើម្បីចំអិន។ ប្រសិនបើអ្នកមានការធុញទ្រាន់នៃម៉ឺនុយធម្មតារបស់អ្នកហើយបន្ទាប់សាកល្បងវាជាអ្វីមួយដើម្បីធ្វើពិពិធកម្ម។ ហើយវាគឺគ្រប់គ្រាន់គ្រាន់តែដើម្បីបន្ថែមទៅម៉ឺនុយនៅលើ អាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំ នៃអាហារសមុទ្រនិងត្រី។ ប្រាកដជាពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ចានបែបនេះក្នុងដំណើរទស្សនកិច្ចមួយនិងទឹកជ្រលក់ spicy និងគម្របនឹងភ្លក្សរសជាតិចានទាំងអស់ដូច្នេះភ្លឺនិងចង្អៀត។

ចាននៅលើតុឆ្នាំថ្មី។ អាហារ

គ្មានតារាងមិនអាចធ្វើការដោយគ្មានអាហារ។ មានអ្នកដែលអាចត្រូវបានបម្រើការជាក្តៅនិងត្រជាក់មាន។ ឧទាហរណ៍ snacks បង្គា។ បង្គា ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះជាមួយឱសថបន្លែនិងទឹកជ្រលក់។ យើងបានស្នើឱ្យអ្នករួមបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយនៅលើបង្គាឆ្នាំថ្មីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ spicy ជាមួយ mustard និងខ្ទឹម។ អាហារសម្រន់នេះអាចទៅជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកឬជាមួយនឹង garnish មួយ (ឧ spaghetti) ។ ដើម្បីរៀបចំអាហារដែលអ្នកនឹងត្រូវការ: ពីរស្លាបព្រាបាយនៃ mustard មួយគីឡូក្រាមនៃបង្គាពីរ cloves នៃខ្ទឹមស, ទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយពីររយក្រាមនៃ butter, bunch នៃ parsley មួយអំបិលបន្តិច។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម Preheat oven ទៅ 220 អង្សាសីតុណ្ហភាពនៃការមួយ។ ខណៈពេលដែលវាត្រូវបាន warming ឡើង, អ្នកត្រូវការដើម្បីសមាតបង្គាពីសែល, ដូច្នេះការចាកចេញពីកន្ទុយ។ បន្ទាប់រៀបចំទឹកជ្រលក់: simmer រលាយ butter, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹម, mustard, parsley chopped, ទឹក lemon (កំទេច) និងអំបិល។ ទាំងអស់លាយបានយ៉ាងល្អហើយបានយកចេញពីកំដៅ។ ការរីករាលដាលនៅក្នុងម្ហូបបង្គាដុតនំមួយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលឆ្អិននិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែលដប់ប្រាំនាទីនៅក្នុង oven នេះ។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលអំពី salad បានដែរឬទេ?

តើអ្វីទៅជាតារាងដែលមានបុណ្យមួយសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដោយគ្មាន salad មួយ។ ធាតុផ្សំនៃការ salads ហ៊ានអាចត្រូវបានគេហៅថាម្នាស់មួយ, ហើយគ្មានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងនេះទេព្រោះធាតុផ្សំនេះអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិឆ្ងាញ់និង savory និងភាពរស់រវើកពិសេស។ ដូច្នេះអ្នករៀបចំ salad មួយដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាមាន់និងម្នាស់វានឹងត្រូវបានរីករាយដោយមនុស្សគ្រប់គ្នា។ Salad ត្រូវបានគេហៅថា "ម្នាស់»។ ចំអិនវា, អ្នកនឹងត្រូវការ: ពីររយក្រាមនៃសាច់មាន់, មួយគំនិត, មួយពាងនៃ pineapple លុបចោលមួយរយក្រាមនៃឈីស, ពីររយក្រាមនៃ mayonnaise, មួយរយក្រាមនៃ raisins, 150 ក្រាមនៃ Walnut, អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិម្រេចជា leek សម្រាប់ ការតុបតែង។ ដំណើរការចម្អិនអាហារនេះបើទោះបីជាការពិតដែលថានៅក្នុងមួយចំនួនធំនៃគ្រឿងផ្សំសាឡាត់, គួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ភាពសាមញ្ញរបស់ខ្លួន។ ដំបូងអ្នកត្រូវរំពុះរហូតដល់មាន់ឆ្អិន។ បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងគូបតូច sliced ការរីករាលដាល thinly នៅនិងម្ហូបមួយ (រាងពងក្រពើនិងផ្ទះល្វែងនិយមនៅក្នុងរូបរាង) ។ ម្រេច fillet អំបិលនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ វិចិត្រ chop គំនិតនិង passeruem បន្តិចនៅក្នុងប្រេង sunflower ។ បន្ទាប់ពីនោះ, រីករាលដាលនៅលើត្រីត្រាំនោះទេ។ គំនិតម្នាស់ដាក់ស្រទាប់ហើយម្តងទៀត mayonnaise ។ បន្ទាប់ជាស្រទាប់ស្ងួតនៃការ raisins ។ វាគឺជាការចង់ទៅមុនត្រាំ raisins ដែលនៅក្នុងទឹកក្តៅដូច្នេះវាបានក្លាយទៅជាសភាពទន់។ វាសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (តូចនិយម) ឈីស, mayonnaise ថ្មីម្តងទៀតហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃ Walnut chopped នេះ (ពួកគេស្រដៀងទៅនឹងស្បែករបស់ម្នាស់មួយ) ។ ការប៉ះចុងក្រោយ - យើងតុបតែងសាលាដរបស់យើងទុក leeks ថានៅក្នុងរូបរាងមើលទៅដូចជាម្នាស់លោកមួយ។ salad ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់នាវាម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។ យល់ព្រម, ម្ហូបនេះនឹង adorn ម៉ឺនុយណាមួយនៅលើអេវ៉ាឆ្នាំថ្មី។

ជាក្តៅនៅកន្លែងណា? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីមិនជា?

តែកុំភ្លេចអំពីម្ហូបសំខាន់។ ជាការប្រសើរណាស់, អ្វីដែលជាប្រភេទនៃម៉ឺនុយសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដោយមិនក្តៅ។ មួយតំណាងត្រូវបានលើកឡើងល្អឥតខ្ចោះអាច មាន់ ផ្សិត stuffed ។ អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការគឺ: សត្វមាន់ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស, មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការ oregano និង thyme ស្ងួតមួយគំនិត, carrot មួយ, អំបិល, ម្រេច, ផ្សិតក្រាម 450 ប្រេងបន្លែ។

សាកសពមាន់ត្រូវការដើម្បីលាងជមែះ, ស្ងួតនិងយកចេញពីសាច់សុដន់ស្លាបនិងជើង។ ទុកឱ្យតែត្រូវការដើម្បីឱ្យឆ្អឹងនិងស្បែកនៅដដែលនិយម។ សាច់កាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងគ្រោងឆ្អឹងដែលបានលុបខ្ទឹម, អំបិលនិងម្រេចនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ខណៈពេលដែលវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំការ stuffing: Fine chop onions និង carrots និង fry នៅក្នុង butter, បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិត (chopped ការផាកពិន័យ) និង simmer អ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែលម្ភៃនាទីដើម្បីឱ្យ carrots បានក្លាយទៅជាទន់។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមសាច់និង fry សម្រាប់ប្រាំទៅដប់នាទីម្តងទៀត។ ពេលដែលការបំពេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចវាគួរតែទុកសាច់មាន់ដែល sprinkle ឱសថ, ដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅលើបាតថាស, ខាញ់, ហើយបន្ទាប់មកការប្រើឈើចាក់ធ្មេញនិងបិទការបើក 25 នាទីដើម្បីដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយដល់ 220 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែល browned មាន់បន្តិចកាត់បន្ថយកំដៅដើម្បី 180 និងដុតនំវាសម្រាប់ម៉ោងមួយផ្សេងទៀត។ បំរើក្តៅល្អបំផុត។

ជាការប្រសើរណាស់, នោះហើយជាការទាំងអស់! ហើយប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការឆើតឆាយនៃបុគ្គលម្នាក់ដែលមិនពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ម៉ឺនុយរបស់អ្នកសម្រាប់ចូលឆ្នាំថ្មីហើយបន្ទាប់មកនៅឆ្នាំក្រោយដែលបានអនុញ្ញាតឱ្យតែម្នាក់ឯងចម្អិន!