មួយរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់ផ្លែប៉ោមទីក្រុង Charlotte ។

តើអ្វីទៅជាមានន័យដោយរូបមន្តសម្រាប់ផ្លែប៉ោមទីក្រុង Charlotte មួយ? សរុប - នេះមិនមែនជាភាពស្មុគស្មាញ រូបមន្តសម្រាប់ចំណិតផ្លែប៉ោម, មានរសជាតិពិសេសនិងមានផ្ទុកសារធាតុនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាគឺមានតំលៃដឹងថា ផ្លែប៉ោមដុតនំ កាន់តែងាយស្រួលដោយរាងកាយត្រូវបានរំលាយយើងដែលរៀងគ្នាម្ហូបនេះនាំមកនូវប្រភេទនៃការព្យាបាលជំងឺតែមួយគត់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងរបៀបចំអិនផ្លែប៉ោមទីក្រុង Charlotte ។

រួមបញ្ចូលផ្លែប៉ោមរូបមន្ត Charlotte ដើម្បីចំអិន "របស់មនុស្ស" ។ ស្ដីអំពីប្រភពដើមនៃឈ្មោះនេះ នៃចំណិតផ្លែប៉ោម - "ទីក្រុង Charlotte" មានកំណែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេបានប្រាប់រឿងរបស់ស្នេហានិងអស់សង្ឃឹមដើម្បីចំអិនស្ដ្រីម្នាក់ដែលមានឈ្មោះថាទីក្រុង Charlotte ។ ទំនង, ការបង្កើតនេះបានក្លាយជាកាដូសម្រាប់នាង។ កំណែមួយផ្សេងទៀតនៃរឿងនេះទៅត្រឡប់ទៅសតវត្សទី 18 និងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រពន្ធរបស់ស្ដេចនៃចក្រភពអង់គ្លេស, ទីក្រុង Charlotte ដែលបានធ្លាក់ក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តអរគុណចំពោះការពិតដែលថាបានគាំទ្រយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងការពនឺដំណាំផ្លែប៉ោមមួយ។

ផ្លែប៉ោមរូបមន្ត Charlotte បុរាណបានចូលមកដល់យើងពីប្រទេសបារាំង។ ម្ហូបផ្អែមនេះបានរៀបចំពីនំប៉័ងស, ផ្លែឈើ, liqueur និង custard ។ បច្ចេកវិទ្យាការរៀបចំរបស់ខ្លួនគឺនៅតែជាការពិតរបស់ laborious និងវែងដូច្នេះយើងនឹងផ្តោតលើកំណែក្នុងស្រុករបស់យើងពីរបៀបចំអិនផ្លែប៉ោមទីក្រុង Charlotte ។ វាគឺជាម្តាយរបស់នាង, ជីដូនរបស់យើងហើយយើងបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលម្តងហើយម្តងទៀតក្នុងវ័យកុមារភាព។ រូបមន្តសម្រាប់ផ្លែប៉ោម Charlotte នេះគឺជាការសាមញ្ញដើម្បីរៀបចំនិងអរគុណសន្សំសំចៃដើម្បីគ្រឿងផ្សំអប្បបរមាចាំបាច់ដូច្នេះយើងមានរូបរាងលម្អិតនៅលើវា។

និយាយអំពីគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់អប្បបរមាខ្ញុំមិនមែននិយាយបំផ្លើសនោះទេព្រោះអ្វីដែលយើងត្រូវការគឺគ្រាន់តែជា 4 ស៊ុតម្សៅនិងកែវស្ករនិងផ្លែប៉ោម sour និងពូជនិយមការលំបាកដូចជា Antonovka មួយ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវការគីឡូផ្លែប៉ោមមួយ។

ធ្វើម្ហូបចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ dough នេះ។ សម្រាប់វាត្រូវតែផ្តួលយ៉ាងហ្មត់ចត់ស៊ុត។ ក្នុងអំឡុងពេលវាយបន្តិចម្តងណែនាំស្ករហើយបន្ទាប់មកដោយគ្មានការបញ្ឈប់ការកូរបន្ថែមម្សៅនិង pinch អំបិលតូចមួយ។ នេះ batter នេះហ្មត់ចត់បន្ថែមទៀតដែលជារសជាតិរីករាយបន្ថែមទៀតនឹងក្លាយជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបរបស់យើង។ ជាលទ្ធផល dough គួរតែទទួលបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរ creamy ។ យើងងាកទៅរកផ្លែប៉ោមនោះ។ ពួកគេត្រូវការមិនត្រឹមតែលាងទេថែម peel និងគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់មកបន្តទៅកាត់ឱ្យពួកគេទៅជាបំណែកតូចមួយ។ មុនពេលអ្នកដាក់ពួកវាក្នុងផ្សិតមួយសម្រាប់ដុតនំ, lubricate វាជាមួយប្រេងបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយម្សៅ។ ក្នុងនាមជាប្រោះអាចប្រើ breadcrumbs ឬ semolina, ហើយប្រសិនបើសំណុំបែបបទដែលបានប្រើត្រូវបាន coated ជាមួយ Teflon, តម្រូវការសម្រាប់ flouring បានលុប។

ដាក់ចេញចូលទៅក្នុងខ្ទះផ្លែប៉ោម sliced កំពូលរាបស្មើបានរៀបចំនិងពួកគាត់បានរៀបចំ dough ស្រក់។ ទីក្រុង Charlotte នៅក្នុងរាងនិងអាចត្រូវបានរីករាលដាលដោយមធ្យោបាយផ្សេងទៀត។ អាចជាលើកដំបូងនៅលើសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ចាក់½នៃ batter នេះ, បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែប៉ោមរៀបចំ, ហើយបន្ទាប់មកសាកល្បងចាក់រាបស្មើនៅសល់ពួកគេនៅលើកំពូល។

សំណុំបែបបទគួរផ្ញើនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ពេលដុតនំ - ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងទៅ 40 នាទី។ ត្រៀមខ្លួននៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារនេះអាចត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាមួយនឹងការឈើចាក់ធ្មេញឈើ។ ទីក្រុង Charlotte ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែល dough ដែលបានឈប់ជាប់នឹងវានៅ piercing នំ។

វាគឺមានតំលៃ mentioning មួយចំនួននៃការ nuances ដែលអនុញ្ញាតឱ្យភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈនៃទីក្រុង Charlotte របស់យើង។

dough នេះអាចត្រូវបានបន្ថែមរសជាតិបុរាណ: vanilla ឬ cinnamon ។ វារួមបញ្ចូលគ្នាជានំសូកូឡាល្អជាមួយដឹងគុណអាភៀននិងគ្រាប់។

ចំណិតផ្លែប៉ោមហ៊ាននិងប្រែជាមួយ berries និងផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមអាចជំនួសឬបន្ថែមការ apricots, pears, currants, cranberries, ល

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋានខ្ញុំចង់និយាយថាផ្លែប៉ោមចំណិតជាមួយនឹង Cream កំពុងត្រូវបានរៀបចំនិងសាមញ្ញប៉ុន្តែមានតែមួយគត់, រសជាតិឆ្ងាញ់របស់ខ្លួន។ ការរៀបចំផ្លែប៉ោមចំណិតជាមួយនឹង Cream នៅលើស្ទើរតែគោលការណ៍ដូចគ្នា, តែស៊ុតវាយជាមួយ Cream sour ។ បន្ទះគ្រប់គ្រាន់ 200 ក្រាមនៃ Cream sour ។

តុបតែងនំនៅលើកំពូលអាចជាការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកប្រាប់អ្នកឧទាហរណ៍ Walnut និង berries ។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។