ពីកុំព្យូទ័រយួរដៃធ្វើម្ហូប: ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់ cider vinegar ផ្លែប៉ោម

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនយល់ឃើញថាទឹកខ្មេះទាំងស្រុងជា seasoning មិនបានសូម្បីតែដឹងថានេះគឺជាផលិតផលដែលមានការលំបាក។ ទោះជាយ៉ាងណានេះគឺជាការយល់ខុសជាទូទៅដោយស្មើភាព។ នេះគឺជាការពិតជាពិសេសនៃ cider vinegar ផ្លែប៉ោមដែលជា storehouse ពិតនៃធាតុ macro- និងដាន, វីតាមីនអាស៊ីដសរីរាង្គនិងអង់ស៊ីម។ លោកគឺអាចសំអាតរាងកាយ, បង្កើនការអនុវត្តនៃសរីរាង្គខាងក្នុងជាច្រើន។ មនុស្សដែលទទួលរងពីការឡើងសម្ពាធឈាមខ្ពស់, cider vinegar ផ្លែប៉ោមអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ ប្រសិនបើមានរាងកាយត្រូវបានជ្រៀតចូលដោយមានបាក់តេរីអាហារនិងជាតិពុល, ផលិតផលអស្ចារ្យនេះគឺត្រូវបានទទួលបានជោគជ័យនិង neutralize ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងការរំលាយអាហារ។

សម្បត្តិ miraculous របស់ cider vinegar ផ្លែប៉ោមត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការ Cosmetology ។ គ្រូពេទ្យជំនាញខាងស្បែកផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផលិតផលដែលអង្គែស្បែកក្បាល, មុនអនីតិជននិងសម្រាប់ការព្យាបាលនៃ seborrhea នេះ។ នៅក្នុងរបបអាហារធម្មតាជាច្រើនដែលត្រូវបានគេប្រើ ផ្លែប៉ោម cider vinegar ផ្លែ ចម្អិនអាហារផ្ទះវិញព្រោះវាអាចជួយកម្ចាត់គីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត។

ជាញឹកញាប់ធ្វើពីផ្លែប៉ោមផឹកដែលបានចាប់ផ្តើមដើម្បី ferment, hostess នេះគ្រាន់តែចាក់។ ពួកគេគឺមិនបានសូម្បីតែដឹងថាពួកគេបាននៅក្នុងការពិតវាបានប្រែក្លាយចេញផលិតផលព្យាបាល។ ហេតុនេះហើយបានជាចម្អិននៅក្នុងបរិស្ថានផ្ទះរបស់ cider vinegar ផ្លែប៉ោមគឺជាដំណើរការសាមញ្ញមួយដោយស្មើភាព។ ទោះយ៉ាងណាជំនាញមួយចំនួនជាពិសេសការអត់ធ្មត់, នៅឡើយទេចាំបាច់។ រៀបចំទឹកខ្មេះទាំងស្រុងពី ផ្លែប៉ោមពូជផ្អែម។ នេះជាផ្លែឈើផ្អែម, មាតិកាអាល់កុលក្នុង wort គឺខ្ពស់ហើយដូច្នេះងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត អាស៊ីត acetic ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, នៅក្នុងការពិត, ទឹក fermented នៃផ្លែប៉ោមនិង cider vinegar ផ្លែប៉ោមមាន។

ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់ cider vinegar ផ្លែប៉ោម

ប្រសិនបើអ្នកផ្ទះនោះប្រែទៅជាចេញផ្លែប៉ោមដែលត្រូវបាន fermented, បន្ទាប់មកផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទទួលបាន។ ប្រមាណពីរខែក្រោយមកនៅតុរបស់អ្នកគឺជារដូវកាលនិងមិនត្រឹមតែអស្ចារ្យ។ បាក់តេរីដែលមាននៅក្នុងខ្យល់ដែលមានឥទ្ធិពលលើគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុង cider, ងាកវាទៅក្នុងទឹកខ្មេះ។

ប្រសិនបើមានទឹកប៉ោម fermented នេះមិនមែនជា, វាត្រូវតែត្រូវបានធ្វើ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនៃ cider vinegar ផ្លែប៉ោមនេះគឺជាការមិនប្រើប្រាស់ពេលវេលា។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានប្រើទុំចាំបាច់, អ្នកអាចសូម្បីតែអ្នកដែលបានធ្លាក់ចុះ។ ផ្លែឈើលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចបន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានកំទេចក្នុងកាំភ្លើងត្បាល់ទៅ pulp មួយ។ ម៉ាស់នេះត្រូវបានអនុម័តទៅជាស្តុកដាក់ផលិតផល enamel និងចាក់ស្ករ (សម្រាប់ពូជផ្អែមនៃផ្លែប៉ោមក្នុងមួយគីឡូក្រាមទៅ 50 ក្រាមនៃការបូមខ្សាច់, អាស៊ីត - 100 ក្រាម) ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបំពេញជាមួយនឹងទឹកក្តៅជាផ្លែប៉ោមសង់ទីម៉ែត្រខាងលើ 4. ឥឡូវនេះអ្នកដោយចាកចេញពីធុងនោះត្រូវតែនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ fermentation ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរង្គាលមិនបង្កើត crust មួយ, វាគួរត្រូវបានពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីលាយ។ ពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការរាវលទ្ធផលត្រូវបានឆ្លងតាមរយៈការ cheesecloth, folded នៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដំណើរការ fermentation បន្ថែមទៀត, ដោយគ្មានការបន្ថែមទៅកំពូលនៃ 7 សង់ទីម៉ែត្រនេះ។ លក្ខខណ្ឌនេះគឺជាការចាំបាច់នោះទេព្រោះក្នុងអំឡុងពេលធំមួយនឹងបង្កើននិងការកើនឡើងនេះ។ ពីរសប្តាហ៍ក្រោយមក, ការរៀបចំ នៅក្នុងផ្ទះនៃ cider vinegar ផ្លែប៉ោមនេះ ត្រូវបានបញ្ចប់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានផលិតផលជាលទ្ធផលអាចត្រូវបាន flavored ។ សម្រាប់ការនេះមានគោលបំណង, ខ្ទឹម, គំនិត, ខ្ញីឬឱសថ។ ចងក្នុងមារៈបង់រុំ, immersed នៅក្នុងដបមួយនៃ vinegar និងរង់ចាំរហូតដល់រសជាតិដែលចង់បាន។ ខាងក្រោមនេះជាអ្វីដែលសំខាន់គឺមិនមែនដើម្បី overdo វា។ ឱសថមួយចំនួនបានបំផ្លាញដោយទឹកអាស៊ីត acetic, ដូច្នេះផលិតផលដែលអាចបាត់បង់គុណភាព។

នៅពេលដែលអ្នកបានរៀនអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងដំណើរការសម្រាប់ការផលិតផលិតផល, ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់ cider vinegar ផ្លែប៉ោម   វានឹងក្លាយជារឿងធម្មតារបស់អ្នក។