ផ្សិត stuffed ជាមួយសាច់ minced, ហ៊ាននិងជីវជាតិ

ផ្សិត - ផលិតផលមានប្រយោជន៍និងហ៊ានដែលទទួលបានជោគជ័យជំនួសសាច់សម្រាប់បរិភោគបន្លែ។ មានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ផ្សិតប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារផ្សិត - នេះគឺពិតជាផ្សិតនេះ។

ផ្សិត stuffed ជាមួយ សាច់ minced - ម្ហូបដែលអាចត្រូវបានបម្រើការជាឯករាជ្យឬជាអាហារសម្រន់មួយ, ដូចជាជាមួយនឹង garnish ណាមួយ។ នេះគឺជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ផលិតផលនិងជីវជាតិដែលកាន់តែច្រើនកំពុងទទួលបានភាពជឿជាក់ក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះ។

ផ្សិត stuffed ជាមួយសាច់ minced រៀបចំសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ roasting ត្រូវចំណាយពេលបន្តិចប៉ុន្តែការរៀបចំនៃការទទួលទានអាហារនេះតម្រូវឱ្យមានជំនាញមួយចំនួននិងការអត់ធ្មត់។

ចាប់ផ្តើមជាមួយផ្សិតស្អាត។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ, ជ្រើសផ្សិតមធ្យមមួយ។ ដែលមានទំហំធំតម្រូវឱ្យមានចំនួនធំនៃ stuffing សម្រាប់ stuffing, ក្រៅពីការដែលពួកគេមានការរអាក់រអួលខ្លាំងណាស់ក្នុងការអនុវត្តផ្នែក។

ជម្រះមួកផ្សិតពីស្បែកនិងការយកចេញ plyonochku ស្តើងកាត់ចេញឆ្ងាយនៅមូលដ្ឋានយ៉ាងខ្លាំងនៃជើងដើម្បីធ្វើឱ្យបន្ទប់សម្រាប់បំពេញ។ បន្ទាប់មកលាងទឹកដែលកំពុងរត់ផ្សិតនៅក្រោមភាពកខ្វក់ទាំងអស់ដើម្បីយកអោយគេជារូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញ។

យើងបានរៀបចំការ stuffing នៃសាច់ minced និងផ្សិតជើងនៅសល់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ប្រើទាំងសាច់គោដីទិញ (មួយផោន) ដែលបន្ថែមស៊ុតនិងអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ, ទាំងនៅលើស្រស់ផ្ទាល់របស់ពួកគេនៅក្នុងសាច់ grinder សាច់មួយ, វាគឺជាការចង់បាន, ជាការពិតណាស់, សាច់ជ្រូក, ដោយសារតែវាជាច្រើនទៀតដែលឆ្ងាញ់និងដិត។ ជើងផ្សិតវិចិត្រ chop និងលាយជាមួយសាច់ minced ។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចប្រើអាហារណាមួយ: សាច់ជ្រូក, សាច់គោ, សាច់មាន់ឬលាយបញ្ចូលគ្នា - មួយចំនួនដែលចូលចិត្តវា។

ចូរយកផ្សិតឆ្អិនស្អាតនិង stuffed ជាមួយស្លាបព្រាតូចមួយនៃខាងក្នុងនៃល្បាយសាច់ឆ្អិនដូច្នេះជាការទទួលបានគ្រាប់បាល់រលូនគ្រប់គ្រាន់។ ផ្សិតទាំងនេះ stuffed ជាមួយសាច់ minced, rolled នៅក្នុងម្សៅ, ស៊ុតវាយដំបន្ទាប់មកនៅក្នុងនិងចុងក្រោយនៅក្នុង breadcrumbs ។ កំដៅខ្ទះជ្រៅជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាស់នៃប្រេងបន្លែនិងផ្សិតចៀនបន្តិចម្តងងាកពួកគេពីមួយចំហៀងទៅមួយផ្សេងទៀត, ដូចដែលវាត្រូវបានគេរំកិលបន្តិចម្តង។ ជួបដោយចៃដន្យនៅស៊ុតវាយដំល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចនៅពេលតែមួយដូច្នេះគ្រឿងទេសត្រូវបានចែកចាយតិចឬច្រើនរាបស្មើ។

ផ្សិត stuffed ជាមួយសាច់ minced ត្រូវតែទទួលយកមាសត្នោតនិងនាងចៀនឬដប់ពីរនាទីចំនួនដប់គួរស្ថិតស្ថេរ។ បម្រើជាមួយម្ហូបមាសមាសនិង crispy អាចធ្វើបានជាមួយដំឡូងចៀន, peas បៃតងនិង salad បន្លែស្រស់។ ការបន្ថែមនេះបានបម្រើទឹកជ្រលក់នានាដូចជាការីឬខ្ទឹមស។ ផ្សិតនិងសាច់ minced ត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ថាជាការលំបាកក្នុងការរំលាយអាហារ, ដូច្នេះមិនចិញ្ចឹមកូនបាល់ផ្សិតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ដោយសារតែរូបរាងមិនធម្មតានិងការណ៍ស្រស់ស្អាត, ផ្សិតដោយមានការភ្ញាក់ផ្អើលក្តីរើករាយ minced ភ្ញៀវនៅតុនិងពិធីជប់លៀងប្រមូលផ្តុំគ្នានេះ។

Champignon stuffed ជាមួយសាច់ minced, អាចទទួលយកនៅលើផ្លូវដូចជាអាហារសម្រន់ឬអាហារមួយ។ ពួកគេទទួលបានរសជាតិមិនធម្មតានៅពេលដែល heated នៅលើដុតនិងបំពេញភាពអត់ឃ្លានរបស់សូម្បីតែបុរស voracious បំផុត។

ជាមួយនឹងវត្តមាននៃម៉ាស៊ីនកំដៅម្ហូបបានចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំចានជាច្រើនដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍បែបនេះ។ ដំណើរការរៀបចំត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងនោះផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានទទួលបាន "ឆ្អិន" បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារបែបនេះ។ ផ្សិត stuffed នៅក្នុង microwave oven មួយអាចចំអិនប៉ុន្តែពួកគេមិនមានណាស់រសជាតិដូចគ្នានៅក្នុង frying មួយសាមញ្ញនិងសំបកនេះនឹងមិនត្រូវបានច្បាស់ដូចជា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ផ្សិតនេះគួររៀបចំវិធីសាស្រ្តខាងលើនេះប៉ុន្តែដោយដាក់ពួកវានៅក្នុងធុងពិសេសមួយសម្រាប់ប្រើនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅម្ហូបដាក់នៅលើម្ភៃទៅម្ភៃប្រាំនាទីនៅក្នុង oven នេះ។

កុំភ្លេច sprinkle ជាមួយឱសថជាម្ហូបដែលមិនប្រក្រតីមុនពេលបម្រើ។ វាជាការល្អដើម្បីស្តារជាប្រភេទទូទៅនៃម្ហូបអាហារនិងក្លិននៃ parsley ឬ dill whet ចំណង់អាហារបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅជុំវិញតុនៃសមាជិកក្រុមគ្រួសារ។