របៀបចំអិននំនៅផ្ទះ? ជម្រើសថ្ងៃឈប់សម្រាកពីរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី ចំអិននំនៅផ្ទះ? វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យមានរូបមន្តប្រសិទ្ធភាពពីរ - គ្រាន់តែនៅក្នុងករណីនៅពេលដែលអ្នកមានពេលវេលាតិចតួចណាស់, និងមួយកន្លែងដែលអ្នកអាចចុះចូលទាំងស្រុងទៅពិសោធន៍នៅក្នុងផ្ទះបាយនោះ។ មុនពេលដែលអ្នកចំអិននំមួយនៅតាមផ្ទះនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីវាយតម្លៃការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងការរៀបចំជាមុន។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងដំណើរការដុតនំនិងមិនព្រួយបារម្ភនិងមិនប្រញាប់ប្រញាល់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំមួយ នៅឯផ្ទះ - សូកូឡានិង Cream

សារៈសំខាន់នៃស្នាដៃផ្អែមនេះនៃឆ្ងាញ់និងសម្បូរ Korzh ផងដែរដូចជានៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការពីរប្រភេទក្រែមមួយដែលនឹងបម្រើជាការតុបតែងជាមួយនិងទីពីរដែលអ្នកត្រាំមូលដ្ឋាន។ បច្ចេកទេសសាមញ្ញនេះនឹងជួយតុបតែងដើមនំមួយ។ ទិញប៊ឺល្អសម្រាប់នំ - វាទាមទារឱ្យមានពីររយម្ភៃក្រាម។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះវាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុង dough នេះដោយបច្ចេកវិទ្យាដើម resembling cupcakes ចម្អិនអាហារ។ វាមិនត្រូវរលាយឬការវាយដំនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែដើម្បីត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយស្ងួតនៃកាកាវនិងម្សៅគ្រាន់តែមុនពេលដែលរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំនៅផ្ទះ។ បច្ចេកវិទ្យានេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងវិធីធ្វើឱ្យ dough សម្រាប់ pies savory minced នេះ។ បន្ទាប់ពីការលាយប្រេងជាមួយនឹងអាហារស្ងួតវានឹងត្រូវកិនទៅជា crumbs - នេះត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតជាមួយនឹងដៃស្រោមដៃ (ដូច្នេះថាប្រេងមិនរលាយពីកំដៅនៃម្រាមដៃ) ឬកូរស៊ីលីកូន។ បន្ទាប់មក dough នឹងត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យមានជំនួយពីពីររយក្រាមនៃទឹករំពុះ។ អ្នកអាចយកកន្លែងកាហ្វេខ្លាំងរបស់គាត់ (នេះនឹងបន្ថែមនំរសជាតិបន្ថែម) ។ ក្រែមដំបូងនឹងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលបួនម៉ោងដូច្នេះវា thickens ។

ដូច្នេះចាប់ផ្តើមដុតនំ: ពីររយក្រាមនៃ Cream sour, ផ្តួលជាមួយរយក្រាមនៃកាកាវនិងបីស៊ុត។ ដោយឡែកពីគ្នាភ្ជាប់ពីររយចិតសិបក្រាមនៃម្សៅម្សៅដុតនំជាមួយអំបិលនិង soda ដុតនំ។ យោងទៅតាមបច្ចេកវិទ្យានៃការខាងលើកិនលាយជាមួយនឹងប៊ឺនេះរហូតដល់រដ្ឋ crumb ។ បន្ថែមល្បាយ Cream sour និងផ្តួលសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន។ Pour រយក្រាមនៃទឹករំពុះ, កូរ។ ចែកទៅជាបីផ្នែកស្មើគ្នានំដុតនំ។ សម្រាប់ជាលើកដំបូង - ពន្លឺ - ក្រែមមានការវាយឈីក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលល្អបំផុតនិងក្រែមម្សៅស្ករ, អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាបស្រទាប់នំ។ ការលាយក្រែមទីពីរ ក្រែមឈី ជាមួយស្ករម្សៅនិងកាកាវ។ តុបតែងនំដោយមានពីរប្រភេទក្រែម, ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិននំនៅក្នុងផ្ទះមួយ, វានៅតែមានតែមួយគត់ដើម្បីតុបតែងវាជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡានិងគ្រាប់។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយ flakes ដូង, បញ្ចូលវាជាមួយ cherry ចម្រុះមួយ។

នំរហ័ស នៅក្នុងផ្ទះ

ធ្វើឱ្យល្បាយរាវនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយនៃពីរស៊ុតមួយ CUPS នៃស្ករមួយពែងមួយភាគបួននៃទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំបីសូដាស្លាបព្រាបាយនិងហាសិបក្រាមនៃ margarine ។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមទៅរំពុះយកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមពីរឬពីរពែងពាក់កណ្តាលនៃការនិងម្សៅ។ knead, ចែកជានំដុតនំ, ត្រជាក់និងថ្នាំកូតជាមួយក្រែមសំណព្វរបស់អ្នក។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យញ៉ាំពីរ CUPS នៃទឹកដោះគោពែងនៃជាតិស្ករ, ស្លាបព្រានៃម្សៅមួយនិងពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅ។ ល្បាយនេះគួររំពុះនិងចំអិនអាហារ។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់ដើម្បីជំរុញការនៅក្នុងវាបីរយក្រាមនៃ butter និង vanilla ។