ផ្លែប៉ោមដុតនំ។ ការរៀបចំរូបមន្ត។

ផ្លែប៉ោម oven គឺពិតជាឆ្ងាញ់ទទួលដុតនំនិងស្រស់ស្អាត។ រូបមន្តសម្រាប់ផ្លែប៉ោមគឺសាមញ្ញណាស់, រឿងសំខាន់ដើម្បីយកផ្លែឈើ tart ដែលមានសំបករឹងមាំ។ អ្នកគ្រាន់តែអាចដុតនំផ្លែប៉ោមទាំងមូលនោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមការបំពេញហ៊ានណាស់។ stuffing, stuffed ជាមួយផ្លែប៉ោមដែលអ្នកអាចជ្រើសពិតទឹកឃ្មុំណាមួយគ្រាប់នានា, បាន curd, សាច់ minced, ល ផ្លែប៉ោមទាំងនេះត្រូវបានទទួលបានមិនត្រឹមតែហ៊ានណាស់, ប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។

ផ្លែប៉ោមដុតនំ - រូបមន្តនៃជីដូនរបស់យើង។

យើងត្រូវការរយៈពេលបួនផ្លែប៉ោមបានច្រើនទំពាំងបាយជូរ 150 ក្រាម seedless, ផ្លែឧទុម្ពរស្ងួតនិងកាលបរិច្ឆេទពីរ, អាល់ម៉ុងមួយចំនួន, គ្រាប់ស្រល់និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្លាបព្រានៃ cinnamon, ទឹកឃ្មុំ (រាវ) និង pinch ខ្ញីដី។

រៀបចំ: ផ្លែឧទុម្ពរនិងការ raisins ចាក់ទឹកក្តៅ, ផ្តល់ឱ្យឈរសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី, obsushivayut បានយ៉ាងល្អនិងវិចិត្រ chop ។ គ្រាន់តែ chop ផ្លែឧទុម្ពរនិងកំទេចគ្រាប់។ លាយគ្នាទាំងអស់និងបន្ថែម ខ្ញីដី និង cinnamon ។

ផ្លែប៉ោមលាង, និងការយកចេញពីសាច់ដោយប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេមួយឬប្រសិនបើមានគឺជាកាំបិតពិសេសអ្នកអាចប្រើពួកវា។ វាជាការសំខាន់មិនឱ្យខូចសំបកផ្លែប៉ោមហើយទុកចាន basal ដដែល។ ដើម្បីផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven នេះមិនផ្ទុះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី Pierce ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញពីភាគីទាំងអស់។

ផ្លែប៉ោមរួចរាល់ហើយបំពេញជាមួយល្បាយនៃគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួតនិងធ្វើឱ្យវាជាការតឹងដែលអាចធ្វើបាន។ លើសពីនេះទៀតផ្លែប៉ោម stuffed រៀងរាល់រុំនៅក្នុង foil, កុំភ្លេចឱ្យចាកចេញពីរន្ធតូចមួយនៅលើកំពូល។

បើក oven ដើម្បី 180 ដឺក្រេ, រីករាលដាលផ្លែប៉ោមនៅក្នុង Pan និងបានដាក់នៅលើពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បម្រើផ្លែប៉ោមអាចមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយនិងជាមួយការបន្ថែមនៃទឹកឃ្មុំ។

ផ្លែប៉ោមដុតនំ, រូបមន្តដែលយើងបានចាត់ទុកថាជាបង្អែមសមរម្យផ្អែមនេះ។

ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំ។

តម្រូវការ: ស្រាទាំងប្រាំស្លាបព្រាបាយស្ងួតស, 100 ក្រាមនៃ plums ស្ងួត, 40 ក្រាមនៃ butter ពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ, pinch ដី cinnamon, 75 ក្រាមនៃបន្សុត គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, បួននាក់ផ្លែប៉ោមធំជាតិស្ករចំនួនពីរស្លាបព្រាបាយ (អំពៅ) ដែលជាទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់កញ្ចក់ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមទៀត ។

រៀបចំ: យើងនាំយកស្រាដើម្បីឆ្អិនមួយចាក់វា prunes និងផ្ដល់ឱ្យនូវញ៉ាំបន្តិចបន្តួច។ ដោយឡែកពីគ្នារលាយប៊័រ, ទឹកឃ្មុំបន្ថែមគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននិងការនាំយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យឆ្អិនមួយ។

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងផ្លែប៉ោមកាត់ផ្តាច់កំពូលនិងដាក់មួយឡែកយើងត្រូវការពួកគេជា lids ។ បន្ទាប់ណាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញពី pulp នេះ។

កំដៅ oven ដើម្បី 200 ដឺក្រេរីករាលដាលនៅលើផ្លែប៉ោមដុតនំមួយនិងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងប៊ឺទឹកឃ្មុំក្តៅ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។

ផ្លែប៉ោមមួកខាញ់ជាមួយ butter, គ្របដណ្តប់ផ្លែប៉ោមនិងបន្តដើម្បីដុតនំសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 15 នាទី។

រហូតដល់ផ្លែប៉ោមត្រូវបានដុតនំ, prunes ល្បាយត្រាំជាមួយស្ករដាក់ក្នុង blender និងកិនរហូតដល់រលូន។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ទឹកដោះគោជូរ, កូរឱ្យនិងបម្រើការជាមួយផ្លែប៉ោមរៀបចំ។

ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយឈី Cream ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំផ្លែប៉ោម។ ជាការប្រសើរណាស់, ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងបានយកចេញដោយកាំបិតស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជនោះ។ ឥឡូវនេះសម្រាប់ការបំពេញនេះ។ រំពុះអង្ករហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះ, លាយអង្ករឈីក្រុម Fulham និងជាតិស្ករនៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាបន្ថែម vanilla និង cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អភិបូជាមិនគួរត្រូវបានរាវពេកដើម្បីជៀសវាងការផ្លាស់ប្តូរនៃផ្លែប៉ោមក្នុងបបរនេះ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមពងមួយ, ដើម្បីបិទម៉ាសបានល្អប្រសើរជាងមុន។

ផ្លែប៉ោម farshiruem ល្អនៃការបំពេញរបស់យើងរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ 30 នាទី។

ពេលដែលផ្លែប៉ោមត្រូវបានចម្អិនពួកគេមិនបានផ្តល់នូវការជាច្រើននៃត្រជាក់មួយ sprinkle កំពូលជាមួយនឹងស្ករម្សៅនិងគ្រាប់ chopped ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាច ដុតនំនៅក្នុង oven ផ្លែប៉ោមនោះ អ្នកអាចប្រើ microwave នេះ។ គ្រាន់តែរៀបចំ, ផ្លែប៉ោម farshiruem ដាក់ពួកគេនៅក្នុងចានជ្រៅមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងបានដាក់នៅក្នុង microwave នេះគ្រាន់តែសម្រាប់ប្រាំនាទី។ ត្រជាក់ផ្លែប៉ោមនិង sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។ រហ័សណាស់និងហ៊ាន។
សូមព្យាយាមផ្លែប៉ោមដុតនំ។ រូបមន្តដែលអ្នកមានដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។